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请问《可乐鸡》和《菠萝鸡》的全过程是怎么做的

可乐鸡翅的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱

请问《可乐鸡》和《菠萝鸡》的全过程是怎么做的

可乐鸡翅的制作材料:主料:[材料]鸡翅中500克,可乐一罐[配料]葱,姜,油,盐适量 教您可乐鸡翅怎么做,如何做可乐鸡翅才好吃1. 将鸡翅中处理干净,我喜欢先稍煮一下,把血水去掉。当然这个步骤也可以省了,只要清洗干净就可以了。 2. 炒锅里放一点油,烧热后将葱、姜烧出香味,放入翅中翻炒一会。3. 倒入可乐,以没过翅中为宜。4. 大火烧熟,再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了,可以适量再加些。5. 鸡翅容易煮烂,但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。6. 喜欢吃辣的朋友,在倒入可乐时可以加几个干辣椒。

菠萝鸡的做法详细介绍 菜系及功效:京菜

菠萝鸡的制作材料:主料:新鲜菠萝半个,鸡肉,红萝卜,白菜,青菜各180克,白芝麻50克,红椒丝,嫩姜丝,葱白,酸甜咸菜少许。姜汁,盐,糖适量,花生酱,鱼露(虾油)各1汤匙。 教您菠萝鸡怎么做,如何做菠萝鸡才好吃1、菠萝一分两半,用小刀挖出肉切丝,果壳备用。 2、鸡肉等均切丝,鸡肉用姜汁等腌10分钟,白芝麻炒香。3、炒菠萝丝、鸡丝、酸甜菜丝、嫩姜丝,加入盐和花生酱等调味,放入果壳内,撒下白芝麻,饰以红椒丝等即可。

菠萝和鸡肉能一起吃吗

 说起美食,人们都会想到美味可口的饭菜,人是吃五谷杂粮的,所以不同的食物对于人体来说有着不同的作用和功效的哦。菠萝大家都很熟悉的一种水果,营养丰富,也可以做很多的菜肴哦,一起来看看菠萝鸡片的做法吧。

  菠萝鸡片的做法

 1、菠萝去皮,切片,用盐水浸15分钟;红椒洗净切圈;鸡肉洗净切片。

 2、锅上火烧热,下鸡肉滑熟,再放菠萝、红椒炒熟。

 3、加盐、味精、生抽调匀,水淀粉勾芡即可。

  菠萝鸡片的功效与作用

 酸酸甜甜的菠萝,入菜味道香,配上嫩滑的鸡肉,味道很讨孩子喜欢。此菜做法很简单,只要跟着下面的步骤,你也可以做出来哦。菠萝具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。这样的一道菜营养价值高,而且还可以清热去火,具有健脾消食的作用,对于食欲不振啊或者是经常烦躁没有食欲的人群来说是不错的选择,而且还可以有益气补血的功效呢。

 菠萝鸡片的具体的做法,上面已经给大家介绍了相关的内容了,不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养成分,开胃消食健脾益气美容瘦身,大家不妨试试。

菠萝和鸡肉能一起吃,做法如下:

菠萝鸡片的做法

食材用料

鸡腿肉 2个(200克)

菠萝 半个(150克)

青椒 半个(50克)

洋葱 半个(60克)

盐 少许

鸡精 适量

蚝油 适量

生粉 适量

蒜 两小个

步骤:

准备好食物(鸡腿肉,菠萝,洋葱,青椒)

鸡肉洗干净切片,用菜篮沥放干水分,用生粉,蚝油,鸡精,盐少许(盐不要下多,)(我不喜欢太薄的就切小块)腌制半个钟,

腌制好鸡肉,就把菠萝,洋葱,青椒清洗干嘛,切块,和准备两匙蕃茄酱,一小匙白糖,蒜切小(菠菜去中间的)

开始先炸鸡肉,再加一匙的生粉,搅一下,

锅里烧开油六七分热,下鸡肉炸,炸熟盛出,

再把鸡肉,放下炸一次,(这次的油要烧高了再下)炸得有点金黄就好了

锅里多余的油盛出,留下少许,下蒜爆香

再下洋葱和青椒翻炒几下

再下蕃茄酱和白糖炒均匀

再下鸡肉,

再放菠萝翻炒一下,

放少许盐和鸡精翻炒几下就好了,(鸡肉腌制过了,这次放盐要少许就好了,要不过咸了哦)

盛出盘子美食就开始吧。

小贴士

鸡肉腌制过了,再次放盐也可以在炒青椒时下,再放蕃茄和糖,盐少许就好了,过咸了感口就没那么好了哦?,

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