红薯粥怎么做好吃又简单
红薯粥
材料
红薯、粳米、水、白糖
红薯粥的做法
1将红薯洗净，去皮，切块备用;粳米淘洗干净备用。
2锅置火上，倒入适量清水烧沸，下粳米、红薯块用大火熬煮。
3待煮开后转小火熬煮至粥稠，加入白糖拌匀即可出锅。
红薯粥的功效与作用
通便排毒红薯粥中膳食纤维众多，而且还含有同膳食纤维功效一样的葡萄苷成分，能促进胃肠蠕动，促进排便，帮助肠道排毒。防癌抗癌红薯粥中含有胡萝卜素和维生素C，能降低患癌症的风险，有一定的抗癌作用。减肥瘦身红薯粥中的膳食纤维能阻止糖转化为脂肪，进而起到减肥瘦身的功效。红薯粥是可以有补充纤维素的作用的，而且还可以润肠通便排毒，对于预防癌症也有好处，而且还可以减肥瘦身的哦，适合多种的人群食用。
红薯作为一种百搭的食材，只要大家发挥自己的想象，可以烹饪出各种美味的食材，下面介绍几种简单又家常的红薯做法，大家有时候可以做起来。
红薯银耳汤
食材：需要准备150克的红薯、25克的银耳以及适量的枸杞和冰糖
做法：
1、将准备好的银耳清洗干净，然后撕成小朵，放在冷水中浸泡一夜;
2、将红薯去掉表面的皮，清洗干净后，切成小块的滚刀块备用;
3、将泡好的银耳连同泡银耳的水一起放入锅中，用小火煮大约15分钟左右;
4、放入切好的红薯继续煮大约20分钟左右;
5、放入枸杞以及冰糖再煮7分钟左右就可以盛起来了。
南瓜红薯饼
食材：准备红薯2个，牛奶、糖、糯米粉、红薯淀粉、南瓜适量
做法：
1、将准备好的红薯以及南瓜分别去掉皮，然后清洗干净后切成薄片，放在蒸锅上蒸熟后，倒入搅拌机中打成比较细腻的泥;
2、然后加入适量的牛奶以及白糖搅拌均匀，这时候可以再次搅打，把里面的白砂糖搅成细末;
3、加入少许的糯米粉、红薯淀粉揉搓成光滑的面团;
4、分成大小差不多的小剂子，搓圆然后压扁;
5、锅内刷上一层薄薄的油，将饼放进锅中用效果煎;
6、喜欢吃芝麻的可以在煎之前撒一层白芝麻吃起来会更香。
红薯炒玉米
食材：红薯200克、熟玉米粒200克、红椒30克、青豆30克，橄榄油、食盐、白糖、胡椒粉、水淀粉、鸡精各适量
做法：
1、准备好所有的食材，将红薯去皮切成小丁和青豆先分别煮熟了沥干水分备用;
2、准备一个炒锅，倒入少许的橄榄油烧热，爆香葱花，倒入红薯丁翻炒片刻;
3、加入少许的白糖调味;
4、继续加入青豆和玉米粒，这个时候如果锅里面比较干的话，可以加少许的清水;
5、加入红椒继续翻炒;
6、加入少许的鸡精、食盐调味，出锅前淋上水淀粉大火收汁即可。
番薯粥的做法
1、准备食材。我用的是红薯，您可以用紫薯。
2、将九阳轻养新鲜大米倒在锅中。这个大米从脱壳到装罐只有八小时，免洗，所以我没有洗，保持米的原滋味。大米一罐是206克，我用了大约一半的量。
3、 加入适量的水。如果是想喝稠粥，那就用的水少一点。
4、大火煮开后，再边搅边煮5分钟，这时的米略微有膨胀。因为是开大火，所以要不停的搅动，以防止溢锅。
5、 转中火，再煮五分钟，这时的米已变得非常莹润。还是要经常搅动。
6、 转小火，盖上锅盖，我们可以用勺子在上面略垫一下，可以很好的防溢，不必再看着锅了。
7、十五分钟后，大米粥达到的状态，这时的米已没有硬芯，汤汁变得粘稠。
8、红薯去皮后擦成细丝。用细擦板就行，更容易煮熟煮软。
9、9将红薯丝倒入粥中，转成中火。
10、不停的搅动，直到红薯丝变软。尝一下粥的味道，有的红薯品质不甜，我们可以提前加点糖，更美味。红薯一般自带清甜，所以不必再加。这个根据自已的喜好来定。
红薯粥做法一，
材料
红薯1个 大米3/4杯 水1/2锅
做法
一、把红薯刨成丝；
二、洗米放水，把红薯丝放入压力锅，将限压阀的方向调成Close，按粥的按钮；
三、时间够后按Cancel 键，让粥自然冷却，等水蒸汽凝结稍冷，不要用直接用手开，用勺子拨动限压阀转一点点位置，让剩余的水蒸气跑出来，不能一下子打开限压阀，否则水汽会冲上屋顶，记住，开盖后就可以盛粥食用了，如果想有点甜味，可加红糖或白糖，不加也无妨。
小诀窍
使用压力锅时，煮好食物时不要急着开盖，要冷却下来水汽排放后方可开盖，否则食物和水蒸汽会造成喷射、爆煲和伤人。
红薯粥做法二，
材料
红薯1个，小米面100g，清水800g。
做法
1、将红薯去皮，切块;小米面加水调成稠糊；
2、起锅烧水，水开后放入红薯，煮6分钟；
3、放入米糊，再煮3分钟即可。
红薯粥做法三，
材料
白米30g，红薯半个
做法
1.大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥
2.红薯洗净后削去外皮切成薄片，放入蒸锅中蒸至熟透
3.将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状
4.将红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可
红薯粥做法四，
材料
红薯100克，大米100克。
做法
1、大米淘一下。
2、红薯洗净去皮切丁。
3、大米、红薯一起放入锅内加3碗水煮30分钟。
4、煮好后即可食用。
红薯粥做法五，
材料
主料：甘薯250克，粳米100克，
调料：白砂糖30克
做法
1.将新鲜红薯洗净，连皮切成小块。
2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥水。
3.将红薯块和粳米一同放入锅内，加入约1000毫升冷水煮至粥稠，依个人口味的酌量加入白糖，再煮一二沸即可。
红薯粥做法六
材料
红薯，玉米片
做法
1.红薯，煮熟以后晒干的条，超市里就有的卖。把它洗净后用清水泡一会儿。
2.先用小火煮红薯条，等红薯条略软后放进去玉米片，然后用一点水把玉米面搅成糊，缓缓地倒进锅里，不停地搅拌，再煮一会儿就好了。
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