在家做凉拌槐花，做法是什么？
一个拌菜盆，倒入蒜末，加入食盐2克，白糖1克提鲜，味精1克，老干妈5克，陈醋3克，香油3克，用筷子拌匀，倒入槐花，放入切好的青红椒片，颠盆拌匀，使食材和调料充分融合。把槐花放入小盆中，依次加入生抽、食醋、食盐、白糖、芝麻酱、蒜汁、辣椒油然后混合均匀，搅拌均匀就可以拿去吃了。
调料，麻汁四十克，盐五克，味精鸡精各五克，白糖三克，生抽二十克，陈醋三十克，.香油十克，蒸鱼豉油十克。葱切细丝。槐花挤干水分，放一勺盐，搅拌均匀。锅内放适量油，把花椒，干辣椒爆香，关火。槐花上摆上葱丝，把刚才爆香花椒和干辣椒的油，到上，搅拌均匀就可以吃了。
内放适量花生油，蒜片葱丝煸炒。把煸炒的葱丝捞出不要，留花生油和蒜片。关火，放入搅拌均匀的槐花翻炒爱吃辣的放一勺辣椒油其次，蒸洋槐花前一定要把水分沥干。有时间的网友可在早上将洋槐花洗净沥干水分，晾干，到了下午再蒸制，这样蒸出来的洋槐花口感香鲜可口。锅中加水，放入少量的盐和橄榄油，待水烧开后放入槐花焯水。
水开后捞出槐花，加入凉开水里浸泡，30秒后捞出凉拌槐花主要是吃的是它的一个香甜的味道，不能失去它的本味。可以用水焯一下，也可以不用水焯，当然要洗干净。加盐，香油，鸡精也要少加，味精就不要加了。锅中热油，加入花椒粒，爆出香味，热油浇在蒜上，一股香味扑鼻而来，然后再放入盐、鸡精、生抽、醋、少许辣椒油，拌匀就可以开吃了孩子们欢快的爬上树，捋上一把塞进嘴里，一边嚼着，一边捋下更多的槐花装起来，准备带回
槐花的做法有哪些，怎样的做法才是既营养又美味的？
槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭，亦可做槐花糕、包饺子，日常生活中最常见的就是蒸槐花（又名槐花麦饭），中国不少地区都有这一习惯，做法很简单，将洗净的槐花加入面粉拌匀，再加入精盐、味精等调味料，拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。此外，在制作粥、汤时也可加入槐花。
食用禁忌
槐花虽然美味，但在食用时也有一些禁忌。由于槐花比较甜，糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化，消化系统不好的人，尤其是中老年人不宜过量食用。同时，过敏性体质的人也应谨慎食用槐花[2]。
注意：所有用于医疗的槐花均指黑槐，即所谓的笨槐，不是洋槐。
1.槐树花早餐饼
这道菜做法也会非常的简单，重点就在于我们用的槐树花，让整个饼的味道增添了一些的香甜的味道，淡淡的香气让人闻着就像要咬一口，我们首先把槐树花洗净晾干之后，在槐树花里面打上三四个鸡蛋，然后放入面饭，倒入一定比例的水，然后搅拌成面糊的状态就可以了，变成面糊状态的槐树花做好之后，在里面加入盐、胡椒粉等各种调料之后，我们就可以直接倒入放入热油的锅中，开小火慢慢的煎熟就可以了，用来当作早餐饼也是一个不错的选择。
2.蒸槐花
这应该是大家比较常做的一种方式了吧，把采摘过后的槐树花洗干净之后，加入面粉搅拌均匀，是的每一朵花上都要沾满面粉，等到蒸锅中的水开了之后，就可以把槐树花放到锅中，大概蒸五分钟左右就可以出锅了，出锅后的槐树花饼散发着淡淡的清香，这可比任何的蛋糕都 健康，而且带有自然的甘甜的味道，让人忍不住多吃几个才能抚慰我们的味蕾。
3.槐树花包子
春天的时候，妈妈总会上山才下来一大包的槐树花，然后把它们洗干净晾干之后放在冰箱里保存起来，等到想很长的时候 ，就可以拿出来包成槐树花包子 ，槐树花特有的香气和柔软的面皮的结合，轻轻咬一口唇齿留香，我们大家在吃的时候，还能闻到淡淡的槐树花的香气，这样的味道怎能让人不爱。
4.槐花炒虾仁
两种鲜美的食材混合在一起，这可是真的能够让人大快朵颐的时刻了，我们大家在家里还可以尝试这样的做法，保证让人吃了以后难忘，甘甜咸香的滋味搭配着虾仁的鲜嫩，吃了以后让人难以忘怀，轻微一翻炒，保证食材的鲜嫩就可以了。
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