腊猪腿应该怎么做来吃?
主料：青椒15克、腊猪腿200克
辅料：姜丝5克、食用油5毫升、盐2克、鸡粉1克
炒腊猪腿的做法：
1.青椒去蒂去种切段，姜丝，腊猪腿切段备用。
2.锅中倒油，加入姜丝，倒入腊猪腿，翻炒均匀。
3.倒入青椒，盐，鸡粉，翻炒均匀。
4.盛到盘子里即可。
腊猪脚炖海带好吃。
主料：腊猪蹄1000克、海带（干）1片、黄豆150克
辅料：姜1块、蒜3瓣、大葱1段、白醋10克、水适量
1、准备好原材料，海带、黄豆提前一晚泡好，腊猪脚剁成块也提前一晚泡好
2、腊猪脚放入锅里煮开几分钟后关火
3、生姜、大蒜瓣稍微拍碎，大葱切成段
4、海带切成块
5、砂锅里放入黄豆、海带、生姜、大葱、大蒜瓣、白醋，烧开
6、放入焯过水的腊猪脚，改小火煲一个半小时
7、煮一会后要清除表面产生的浮沫和黄豆的皮，根据咸淡加入适量盐，出锅
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