板栗粥的做法
1、材料：板栗100克,糯米100克,生姜10克,少许盐。
2、做法：板栗100克去皮，切碎粒与淘好的糯米100克，加拍碎的生姜10克煮米烂汤稠，加少许盐，温热服食。
3、营养价值：补肾益气、强腰膝、厚肠胃，适用春季脾虚腹泻、肾虚痛，腿脚无力等症。
板栗粥正宗做法
糯米
材料：糯米、板栗、枸杞、水
做法：
1、提前将糯米洗净，用适量清水浸泡30分钟以上，新鲜板栗去壳去皮待用;
2、锅中放入适量清水煮开，放入糯米和板栗继续煮;
3、煮开后，转小火熬至粥粘稠即可，中途注意适当搅拌，避免粥粘锅。
小贴士：
1、汤和米的比例一般是10:1，可以根据口味调整，给宝宝煲粥最好稠一些。
2、熬粥的米最好选用粘性大的东北大米，如果将米提前用搅拌机打碎熬出的粥会更细腻粘稠，也可以缩短熬粥的时间。
2
鸡肉
材料：大米、板栗、鸡胸肉、盐、油
做法：
1、大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟;
2、鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟，板栗去壳备用;
3、将煮熟的鸡胸肉捞出，放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝，用少许油和盐腌制片刻;
4、锅中倒入适量清水，大火烧开后放入腌制好的大米;
5、放入板栗，再次煮滚后转小火煲煮30分钟;
6、待米粥软烂时将鸡丝放入锅里，用勺子搅拌均匀，继续用小火再煮5分钟，最后加盐调味即可。
小贴士：
1、大米用油腌制30分钟后再煮会更容易烂。
2、要是给小宝宝吃，可以把板栗都压成蓉了一起吃更香甜。
3
花生
材料：大米、糯米、花生、板栗、红枣、冰糖、枸杞
做法：
1、将红枣，花生洗净，清水浸泡1小时，将糯米和大米淘洗干净，清水浸泡1小时;
2、枸杞洗净备用，板栗去壳备用;
3、将上述材料放入高压锅中，加入适量的水，按下熬粥功能键;
4、煮熟后，加入适量冰糖即可。
小贴士：
生板栗放入水中煮5分钟后，马上放在冷水中浸泡一会，比较好剥去外皮。
1、材料：板栗几颗、红枣几颗、大米一把。
2、方法：生板栗洗净，去皮，剁碎。也可以用熟板栗，去皮，剁碎。
3、红枣洗净，去核，切碎。小一点儿的宝宝要去掉红枣皮，这样做出来的粥口感更好。
4、大米淘干净，放到辅食锅中。把板栗和红枣一起放到辅食锅中，加入适量水煮就可以了。
5、煮到浓稠，看到板栗和红枣煮烂就可以啦。月龄小的宝宝可以再把熬好的粥打成糊状。
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