凌河镇的农业经济
凌河是国家级农业出口重镇，特色产业是农副产品加工出口，全镇现有农字号企业102家，加工业户387家，其中规模以上企业28家，省级龙头企业2家，潍坊市级龙头企业12家，产品包括保鲜、速冻、熟食、盐渍四大系列300多个品种，从业人员近3万人，年加工出口能力100万吨，出口创汇1.5亿元。近年来，凌河镇大力发展品牌农业，成立了“安丘市慈母山现代农业发展有限公司”，注册了“慈母山”蔬菜和“红沙沟”两个商标。其中，“慈母山”牌韭菜、小杂粮获得了国家农业部有机食品认证，正积极申报“慈母山”有机蔬菜为山东省著名商标。畜牧业是凌河镇的又一特色主导产业，全镇现有种禽养殖企业9家，孵化企业18家，屠宰加工企业6家，饲料加工企业2家，形成了以六和、宏飞等屠宰加工企业为龙头，以大江、光大等种禽孵化、养殖企业为依托，以全镇300户规模饲养场为基础的种禽养殖、孵化、生产、屠宰、饲料加工等完整的产业链条。
农业独具特色。凌河镇位于汶河南岸，北部为汶河冲积平原，南部为低矮岭区，土壤肥沃，水源充足，农业生产条件较好。全镇建有提水站61座，机井、岩芯井 827眼，塘坝13座，90%以上的耕地为水浇田。农副产品种植、加工、出口是凌河镇的一大主导产业，全镇粮经作物面积比为1：3，经济作物主要以大姜、大葱、果品、瓜菜为主，面积近4万亩，其中，出口蔬菜种植基地2万多亩。养殖业是凌河镇的又一主要产业。主要以肉食鸡种鸡饲养、种苗孵化为主，全镇存养肉食鸡种鸡60万套，占山东省总量的10%以上，为省级畜牧业强镇。大江企业集团存养肉食鸡种鸡50万套，为山东第一养殖大户。全镇现有规模较大的农副产品加工出口龙头企业36处，个体加工业户200多家，有10处企业拥有自营进出口权，年加工能力30万吨，其中加工出口蔬菜能力20万吨，去年实际完成出口 8万吨，创汇5000万美元。农副产品加工出口业是该镇的特色主导产业，全镇173企业中，农字号企业占88家，加工户360多家，产品包括保鲜、速冻、熟食、盐渍四大系列300多个品种，年加工能力65万吨，全部出口到日、韩、美、欧、东南亚等国家和地区，年创外汇6000多万美元。鑫盛的大姜、鑫龙的胡萝卜、东方红的长葱、三通的大根、东海的蒜苔、渤海和奥源的洋葱出口量全国最大。本镇建有出口蔬菜基地7万亩，辐射建成镇外、省外基地30万亩，北起吉林、内蒙，南到浙江、福建，长城内外、大江南北都有凌河的基地。加工企业现有职工1.6万人，加上生产基地和原辅料配送环节，全镇从事农副产品加工生产的人员在3万人左右，年人均工资性收入1万多元，成为全国农副产品加工出口重镇。畜牧业是凌河镇的又一特色主导产业，主要以种鸡种鸭的孵化、饲养、屠宰加工为主，现有大型养殖企业6家、加工企业3家，存养种鸡22万套，种鸭20万套，成为省级畜牧业强镇。
山东省畜牧局直属定点外调单位，鲁西南规模较大的政府机构外调基地，是济宁市唯一的牛羊养殖外调基地。基地占地面积860亩地，牛羊舍300余间，4个分场济宁市种牛场，种羊场，人工受精场，胚胎移植场，承担着全市牛，羊的保种，引进，改良，换代，繁育，推广工作，取得了良好的经济效益和社会效益。大量供应肉牛肉羊肉驴，种牛种羊，西门塔尔肉牛，利木赞肉牛，夏洛莱肉牛，波尔山羊，小尾寒羊，德州驴,关中驴,德州驴,佳米驴,泌阳驴,广灵驴,河西驴等优良畜种。
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