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红枣粥的做法和功效

大米红枣粥,红枣粥有健脾益气,养血安神的作用。

红枣粥的做法和功效

1.大米淘好,用水泡上大概泡2到3个小时,这样比较好煮。红枣干用水洗一下。

2.锅里加水,加热,不用煮开把米倒进去,这样做是为防止糊锅。

3.往锅里加着红糖。

4.最后快好的时候加冰糖,放在锅里闷一会即可。

菠菜大枣粥

材料

菠菜250克,大枣15枚,粳米100克。

操作

1.将菠菜择洗干净,入沸水锅中略焯,捞出过凉,挤干水分,切碎,备用。

2.将大枣、粳米洗净,共置锅内,加水煮粥,八成熟时加入菠菜末,再煮至粥熟即成。每日1剂。

功效

敛阴润燥、益气养血。适用于肝郁化火,风阳上扰型高血压。本粥亦适宜于肝肾阴虚,肝阳上亢型高血压。

枸杞子红枣粥

材料

枸杞子30克,粳米100克,红枣5枚,蜂蜜30克。

操作

将枸杞子、红枣、粳米分别淘洗干净,同放入沙锅中,加适量水,中火煨煮成稠粥,粥熟后离火,调入蜂蜜,拌和均匀即成。

功效

清热祛风、降压明目。适用于各型高血压,对肝肾阴虚型高血压病人尤为适宜。

红枣莲子粥

材料

糯米50克,红枣30克,莲子20克,冰糖适量。

操作将红枣去核,莲子去皮,糯米淘净同置锅内,加水适量熬煮成粥,加入适量冰糖调匀即可。

功效益气养血、强心益脾、安神降压。适用于高血压病人食用

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