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筒子骨做浓汤的方法?

用料:筒骨适量、玉米1穗、胡萝卜2根、香菜适量、精盐,味精适量。

筒子骨做浓汤的方法?

1.筒骨洗净焯水,这样去掉血水,熬出的汤清亮,水开就关火,也不至于营养流失。

2.过水的筒骨用冷水冲洗干净,放到一口干净的锅内,倒入适量的水,放入适量的姜片,蒜瓣。水开后大火熬30分钟熬出浓汤。

3.玉米切段,胡萝卜切块备用。

4.筒骨煮30分钟以后,开小火,把玉米胡萝卜块放进去,一起煲2个小时左右。

5.关火加入适量的精盐,味精,撒入香菜末,即可食用。

甜菜根浓汤的用料

甜菜根200g 洋葱1/5个

土豆100g 油适量

水200ml 盐1小撮

黑胡椒1小撮 安佳牛奶100ml

安佳芝士片1片 蒜3瓣

甜菜根浓汤的做法

步骤1

一路峥嵘岁月不易,祝我的祖国繁荣昌盛,早起做了这款浓汤,吃早餐看阅兵,唱着国歌,内心久久不能平静,我为我爱的祖国骄傲自豪! 甜菜根在欧美非常流行,是非常健康的蔬菜,生熟都能吃,我也是第一次尝试吃甜菜根,做成浓汤意外好喝! 所有材料准备好

步骤2

甜菜根去皮切小丁,土豆去皮切丁,洋葱切粒,蒜拍碎

步骤3

锅里加入油烧热放入蒜粒和洋葱小火煸炒,这里不要用大火,大火会让洋葱变甜变焦失去香料的味道

步骤4

洋葱煸炒稍微变透明加入土豆和甜菜根开中大火翻炒,

步骤5

加入200ml水大火煮开,小火炖煮15分钟,甜菜根变软即可 炖煮的时候满屋飘香

步骤6

离火加入100ml牛奶

步骤7

用搅拌棒或者搅拌机将办成细腻的糊状 加入盐和黑胡椒粉调味 浓汤已经做好

步骤8

取少许甜菜根叉子叉细丝,用盐腌制变软后 两根一起打个结,做小玫瑰

步骤9

把打结的玫瑰前后剪掉,你们可以多做几个,我比较懒做了3个

步骤10

芝士片一片,用模具压出五角星,小星星的模具我实在没有,就用5嘴的裱花嘴 还不错哈哈

步骤11

星形加入碗里,摆出国旗五角星的样子,小玫瑰摆在上面,下面一排把甜菜根细丝摆上去做造型,甜菜根是可以生吃的哦 搭配薄荷叶结束! 一颗热血爱国心,快做起来吧 记得关注我哦

甜菜根浓汤的烹饪技巧

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