豉汁炒花甲的做法
1、烧开水，放少许油盐，把花甲倒进去，煮到花甲开口。
2、豆豉用清水泡10分钟后，漂洗一下，滤干，葱白和葱身分开，葱白拍扁。
3、所有调料就位。油锅倒油，将配料除葱身外全部倒入翻炒，直到豆豉颜色出来。
4、倒入花甲翻炒，加入盐翻炒，然后加酱油，白糖和耗油，翻炒均匀后加上葱即可。
美味的豉汁蒸软骨怎么做好吃又简单，做法
豉汁春菜的做法
食材
主料
春菜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
豆豉汁
适量
生抽
适量
蒜头
适量
步骤
1.春菜洗净备用。
2.蒜头切粒。
3.热油炒香蒜粒。
4.放入春菜翻炒。
5.加入调好的豉汁（将豆豉加入适量的水，生抽上锅蒸15分钟即可）
6.加入盐，少量的生抽即可。
7.装盘上菜了！
小贴士
春菜快速快火翻炒，不要炒老了，那样春菜不仅失去了营养，而且口感也没有那么好了！
调好的豉汁已经有点咸了，所以后面放的生抽和盐少量即可
主料
猪软骨?：1盒
辅料
蚝油 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
料酒 ：适量
葱花 ：适量
蒜头 ：适量
小辣椒 ：适量
生抽 ：适量
豆豉 ：适量
具体步骤
第一步
1.准备好材料；猪软骨洗净
第二步
2.其他配料切碎
第三步
3.猪软骨与配料、调料混合
第四步
4.拌均匀
第五步
5.摆盘
第六步
6.放入蒸锅中大火蒸10分钟至熟即可
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