家庭做南瓜馒头简单做法
家庭做南瓜馒头简单做法：
主料：南瓜泥320克、中裕原味粉550克。
辅料：酵母粉6克。
步骤：
1、酵母放入南瓜泥（温热）中拌匀，放置几分钟，让其自然融化。
2、加入面粉，用筷子挑成絮状。
3、合成光滑的面团，多揉会儿，更筋道。
4、盖上湿布，发酵至两倍大。?
5、发好的面团加少许的干粉，再次揉揉光滑。
6、把面团分成50克一小份。
7、搓圆，蒸锅内抹上一层油放入做好的馒头，静置15分钟。
8、水开后蒸15分钟，闷3分钟即可。刚蒸好，家里的宝贝就迫不及待了。
9、还可以这样做哦！把面团擀成面片，抹上一层油。
10、卷起成条 。
11、用刀切成三角形。
12、全部做好后，放入蒸锅静置15分钟。
13、上汽后蒸15分钟，闷3分钟即可。
14、满满两大锅。
怎样蒸南瓜馒头好吃又简单
1、南瓜放锅里蒸熟。
2、南瓜蒸熟后用勺子压成泥。
3、温水加入酵母粉搅拌均匀。
4、把面粉和南瓜放一起。
5、南瓜面粉一点点加酵母水，用手揉成絮状。
6、揉均匀后，盖上盖子等1小时发酵。
7、面粉里面呈蜂窝状就发好了，再揉10分钟。
8、揉成长条，用刀切开。
9、切开后，整整形状，在放20分钟再蒸这样馒头会松软些。
10、蓖子抹油（这样不粘锅），馒头放入蒸20分钟，关火再闷5分钟再盛出。
11、蒸好的馒头香甜松软。
1.南瓜放锅里蒸熟。
2.南瓜蒸熟后用勺子压成泥。
3.温水加入酵母粉搅拌均匀。
4.把面粉和南瓜放一起。
5.南瓜面粉一点点加酵母水，用手揉成絮状。
6.揉均匀后，盖上盖子等1小时发酵。
7.面粉里面呈蜂窝状就发好了，再揉10分钟。
8.揉成长条，用刀切开。
9.切开后，整整形状，在放20分钟再蒸这样馒头会松软些。
10.蓖子抹油（这样不粘锅），馒头放入蒸20分钟，关火再闷5分钟再盛出。
11.蒸好的馒头香甜松软。
北方人的气候适合小麦的生产，因此北方人多以面食为主，馒头、面条是他们的主食。北方家家户户都可以看到擀面杖，一根擀面杖可以做出劲道十足的包子、馒头，还有手擀面。北方的馒头口味也很多，有人喜欢用南瓜和面粉揉在一起做成南瓜馒头。那么好吃的南瓜馒头要怎么蒸出来呢？
很多人喜欢下厨的过程，因为他们享受做饭的时间，觉得美味的食物是对自己的犒赏蒸南瓜馒头看起来不难，但是想要南头松软有嚼劲还是需要有一定技巧的。怎么做出美味的南瓜馒头呢？做法如下：
250克南瓜立方体
300g多用途面粉，多加粉剂
盐少许
2-4汤匙糖
2茶匙速溶酵母（夏季1和1/2茶匙）
清洁南瓜;去除皮肤和填充物，切成小立方体。把所有的立方体放在蒸锅里。
蒸20分钟左右，直到软化。然后将其混合，直到非常光滑。冷静下来，卢克温暖。
在立式搅拌机的搅拌碗中，加入万能面粉，盐，糖和酵母，然后倒入南瓜泥。
揉6-8分钟，直到您获得光滑，有弹性和柔软的面团。将其转移到一个碗中，用塑料包装纸覆盖，直到面团几乎是双倍大小。
将面团分成两半。塑造一个长的日志成两半。
切成8个小部分。然后重复完成另一半。
把大量的冷水加到一个大锅子里，把蒸笼放好。将小圆面包放入蒸锅内，在水沸腾15分钟后计数。等待3-5分钟，然后揭开盖子。保暖。
如果你想制作漩涡版：根据中国馒头制作纯白面团。我们需要南瓜面团的一半。
将两个面团球重新揉搓至平滑，然后将每个面团滚至大矩形（长约20cm，宽约9cm）。将南瓜包装纸放在白色的包装纸上，然后将包装的包装纸紧紧地卷起来。
将长记录分成两个较短的记录。在操作台上滚动时，取出一根，稍微按压木头使其更长，更紧。用锋利的刀，丢弃两端，将剩余部分切成6等份。重复完成所有。
把大量的冷水加到一个大锅子里，把蒸笼放好。将小圆面包放入蒸锅内，在水沸腾15分钟后计数。等待3-5分钟，然后揭开盖子。保暖。
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