裙带汤的做法家常
裙带汤的家常做法：
用料：裙带菜20克、鸡蛋2个、葱10克、蒜5克、香菜5克、盐1匙、味精0.2匙。
步骤：
1、在市场买到的干制的裙带菜。
2、将裙带菜泡发起来。
3、泡好的裙带菜清水洗净简单切一下。
4、葱和蒜切成碎末备用。
5、锅中放底油加热放入葱、蒜爆香。
6、加入清水大火煮开。
7、放入裙带菜开始煮噢。
8、开锅时撒入蛋液。
9、切好香菜和葱花。
10、蛋花熟后放入葱花和香菜再放入盐和味精。
11、裙带菜入味后拌匀即可出锅。
12、裙带菜蛋花汤盛入容器中。
裙带菜蛋花汤的做法：
准备材料：裙带菜 200克、北极虾仁 200克、鸡蛋 2只、清水 一大碗、食盐 少许、白胡椒粉 少许、麻油 少许
1、裙带菜洗净沥干。?
2、北极虾剥虾仁备用。?
3、鸡蛋打匀成蛋液。?
4、锅中倒入清水烧开。?
5、倒入裙带菜，加少许食盐烧开。?
6、倒入虾仁，撒些许白胡椒粉烧开。?
7、倒入鸡蛋液迅速拌匀关火，淋几滴麻油出锅。?
8、裙带菜蛋花汤盛入碗中即可食用。
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