爬蚱养殖方法
1、获取种源。初级种源的获取可以在田间自然采集，卵、若虫、成虫均可作为种源采集。7～9月份可以采集各个虫态；8～9月份是采集若虫的最佳季节；9月份是采集 蝉卵树枝的最佳时间，全年均可采集。
2、殖种。殖种对象为初孵若虫以及接近孵化的卵。将直接从野外或在种源场地采集的具卵枝条，集中于室内促进孵化。
3、供应优质饲料。选择根系发达、生长茂盛、汁液较多的健康树种，如杨、榆、柳、桐树或果园中的各种果树。此外，还要间作一些根茎类植物，如土豆、甘薯、山药等。
4、提供良好的环境条件。蚱蝉“殖种”深度以30～50厘米为宜，要向阳防冻，土质松软、肥沃、无污染；不能过于干燥，也不能含水量过高或存在积水现象，保证寄主植物根系正常生长发育、幼嫩发达多汁。冬季应在殖种区域覆盖麦秸、稻草、玉米秸等，以保持地温。
5、构建成虫及若虫生产设施。除自然采获蝉卵外，可以建立纱网大棚，提供成虫产卵空间。可以利用废弃果园中的果树，可以重新栽植果树实生苗，周围利用水泥柱或竹棒架设成围栏，中间再拉设铁丝等，外面罩上尼龙窗纱网即可。羽化或采集的成虫在其中交配产卵，以后可以根据需要留取成虫数量，不必再从野外采集种源。
6、搞好防疫。出土后的若虫（知了龟）以及羽化后的成虫天敌较多，如癞蛤蟆、蛇、鼠类、刺猬、野猫、麻雀和螳螂等都喜食若虫（知了龟），白僵菌、绿僵菌和虫生藻菌（蝉花）等微生物也寄生危害。另外，水灾和农药化肥等的污染对若虫（知了龟）或蝉的危害也较大，养殖时应加以注意和保护。
虾爬子9月份肥。
虾爬子在每年的4-5月以及9-10月都是最肥的时候。4-5月是虾爬子上市的季节，此时正是虾爬子的繁殖季节，在雌虾体内中含有较多的虾黄，非常的肥美，吃起来肉质鲜美、虾黄饱满，味道比较香；而在9-10月，虾爬子会储备过冬的养分，肉比较肥满，也是非常好吃的。
虾爬子的养殖技术要点
1、苗种准备
虾爬子养殖苗种一般都是采用天然苗种，人工苗种目前来说并没有普及。而天然苗种大多是用底拖网捕捉，也可以直接在滩涂洞穴中用手捕捉。
2、场地准备
养殖虾爬子之前，一定要先做好清塘工作，比如将它的天敌或者致病源消除。清塘时应选择一个晴朗的天气。
3、放养技巧
虾爬子放养有一点非常关键，那就是合理控制苗种的密度，放养密度通常要根据养殖场地的实际条件、苗种的品质、苗种的规格等因素决定。例如，体长在三到六厘米左右的天然苗种，每亩可放养五千至六千尾。
4、投饵技巧
虾爬子的食性属于以动物性为主的杂食性，所以小杂鱼、贝类等都可以，鲜活的鸭嘴蛤最佳。投饵时间可以尽量控制在每天的黄昏，如果是投入大型的贝壳和鱼虾，需要先切小。
5、水质调控
日常水质管理工作可以每天一至两次记录水温、盐度和溶氧等情况，一般维持溶氧在每升水四克以上，透明度节制在三十厘米至五十厘米。夏天时，水温应该控制三十三摄氏度以内。冬季时建议加深水位，防止冻害的发生。
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