自制水果酵素的做法
水果酵素是天然的排毒法宝，老少都可以食用，当然我们自己在家里也可以制作水果酵素，下面我就把做法介绍给大家，希望能帮助到您。
各种水果，白糖适量。
01把买回来的各种水果洗净，切成小块放盘里。
02把切好的水果小块，装入一个大口的瓶子里。
03加入适量白糖，搅匀后，盖上盖子，发酵上3天。
04时间到了，看到瓶子里面的水果经过发酵出来水了，自制的水果酵素就做好了。
自制水果酵素
主料
苹果2
香蕉2
梨2
橙2
奇异果2
柠檬8
菠萝1
水蜜桃1
火龙果1
辅料
冰糖5斤
步骤
1.密封玻璃瓶必须消毒干燥无任何水渍，水洗后用开水烫一下即可，待风干后使用。
2.水果全部洗净待干后切片，记得是切片不是块状（除橙子带皮其它水果去皮，柠檬也去籽）每二层水果放一层冰糖，切水果的案板一定要干燥，可用保鲜膜盖着，全程操作不要沾任何自来水，以免带进玻璃瓶导致发霉，一发
3.第二天的样子。最难出水的水果放最低层，比如香蕉，出水多的水果放在上面，切记，最顶上那层必须的冰糖
4.第三天
5.半个月
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