日本豆腐最简单做法........
1)最简单的,日本豆腐切段,洒点香油和酱油,放电饭褒里和饭一块蒸了。
2)香菇切成丝,同香芹一块清炒,后面加入日本豆腐,再淋上生粉,起碟。
铁板日本豆腐的做法
3)铁板日本豆腐
首先铁板要很热,先打几个生鸡蛋,日本豆腐要一个切4半,放清油里炸透,重新放在锅中加大葱,蚝油,酱油白糖,盐,味精,烧好入味,沟欠,用淀粉调的厚厚的,汤少而浓。
这时,铁板烧热,拿起,林热油,倒上鸡蛋爷,当鸡蛋熟了,盛上豆腐------。
4)材料:日本豆腐四个,香菇若干,黄瓜,玉米,培根,大虾两条,如果喜欢胡萝卜也可以放点。
调料:老抽酱油,黄酒,盐,糖,鸡精,葱姜
做法:1。将每个日本豆腐切成5段,入锅大火炸,变金**捞出。(建议用小煎锅,放满油,满到可以没过日本豆腐)
2.将大虾清理干净,切小块,用葱姜呛锅,将大虾放入锅内翻炒,再加点黄酒,炒个八分熟,出锅备用
3.将培根切段,入锅煎一下,香味出来的时候,就可以出锅,备用。
4.将切好的香菇和黄瓜,玉米入锅炒,再将培根与大虾倒入锅中,然后是豆腐,跟着加入酱油,少许盐,糖以及鸡精,最后再加两小碗水,大火炖一会儿,待水收的差不多了,就可以关火了。
TIPS:酱油少放,因为培根本身就是咸的,如果味道不够再加盐。
怎么样不难吧?
最难的部分,可能就是煎日本豆腐了,小心处理,不会有什么大问题。。。
日本豆腐的简单做法
肉末蒸日本豆腐?
用料? :日本豆腐 2条 蛋黄 一个 肉末 180克 胡萝卜丁 少许 青豆 少许
做法 ?
将日本豆腐切成均匀的薄片如图摆在盘子里
请点击输入描述
将调好味道的肉馅如图填在豆腐的空隙间
请点击输入描述
用胡萝卜丁和青豆装饰在肉馅上,将蛋黄放在豆腐的正中央
请点击输入描述
蒸锅水开后蒸大火蒸10分钟,生抽蚝油调味淋在豆腐上,开吃了?
茄汁脆皮日本豆腐的做法如下:
主料:日本豆腐2条。
辅料:番茄酱1勺、酱油一小勺、料酒一小勺、油适量、蚝油1勺、糖一小勺、盐巴一小勺、清水适量、大蒜1瓣、葱花少许、淀粉适量、料酒适量。
步骤:
1、日本豆腐每段平均切4刀。
2、均匀裹上一层淀粉。
3、茄汁:番茄1勺,蚝油一勺,酱油适量,料酒适量,糖一小勺,盐少许,清水小半碗,搅拌均匀备用,大蒜切末。
4、油温六成热,下日本豆腐,每一面都煎至金黄,捞出。
5、锅内留底油,爆香蒜末。
6、倒入番茄汁,熬至冒大泡。
7、倒入煎好的豆腐,每个豆腐都裹上番茄汁即可。
8、出锅前撒上小香葱。
9、淋上汤汁,撒上白芝麻。
本文由用户上传,如有侵权请联系删除!转转请注明出处:https://nongye.s666.cn/bk/6_6572091838.html