1. 业奇农业网 > 百科 >

鱼头豆腐汤家常做法正宗做法

鱼头豆腐汤的做法步骤

鱼头豆腐汤家常做法正宗做法

步骤 1

将鱼头剁开、洗净,加入姜碎、1小勺盐和料酒,腌制10分钟去腥,不喜欢姜和料酒味道的,可以洗掉,滤干。

步骤 2

将豆腐切块、备用

步骤 3

起锅烧油,油热之后,将腌制过的鱼头放入锅中煎

步骤 4

待鱼头煎至微黄,翻动,直至两面煎得微黄

步骤 5

沿着锅边缓慢加入热开水,能够没过鱼头就可以了

步骤 6

大火将水烧开,下入切好的豆腐块,转文火,给豆腐入味的时间。

步骤 7

等到汤完全变成奶白色,撒上枸杞和葱花调色

步骤 8

下盐调味、起锅,美味的鱼头豆腐汤就做好了。

步骤 9

盛一碗品尝,养眼养胃,滋味妙不可言

本文由用户上传,如有侵权请联系删除!转转请注明出处:https://nongye.s666.cn/bk/6_6572092247.html