沙拉的做法
导语:很多人都特别爱吃水果,因为水果中含有大量的维生素,这样的话可以补充人体,所需要的成分,那么什么样的水果好吃呢,很多人都把各种各样的水果,做成沙拉放沙拉酱这样吃,就是非常好吃的一道菜了,在很多地方都可以点到水果沙拉哦,那么水果沙拉的做法有哪些呢?其实我们自己在家也可以制作。下面我们就来一起看一看吧!
做法一
制作材料
主料: 圆白菜200克,番茄80克,黄瓜60克
辅料:青椒30克
调料: 色拉油15克,盐2克,柠檬汁20克,蜂蜜10克[1]
制作流程
1、把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净,包心菜、番茄切片,青椒、洋葱切环片。
2、把切好的材料混拌匀,放在盘子中,备用。
3、最后,把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合,搅拌均匀,淋在蔬菜上就可以。
做法二
制作食材
菠菜1000克,大葱、大蒜各50克,鲜薄荷叶4片,酸牛奶100克 ,柠檬汁10克,黑胡椒粉、精盐各适量。
制作流程
菠菜洗净后入沸水中烫熟,捞出挤干水分,切成碎末,大葱洗净,切成丝,大蒜去皮洗净后用刀拍碎,切成末,薄荷叶洗净切丝。柠檬汁、葱末、精盐和胡椒粉放入菠菜碗中,拌匀,再加酸牛奶和蒜,撒上薄荷丝即成。
应用 :适用于用脑过度引起的头昏眼花,疲乏无力者。
做法三
三色蔬菜沙拉
制作食材
罗马生菜20克,苦苣15克,紫叶生菜20克,玉兰菜30克 紫菊20克,橄榄油5克,龙蒿醋5克,盐,核桃,苹果丝适量。
制作流程
1.各种生莱撕碎,与苹果丝、核桃混台
2.将适量的橄榄油、龙蒿醋和盐调成蘸汁
3.用紫菊装饰装盘即可。
这道菜你也可以根据自己的喜好选择不同的'蔬菜来搭配。
上面所说的就是关于沙拉的做法了,其实,很多蔬菜和水果都可以一起来做成沙拉,只要有沙拉酱,什么样的水果和蔬菜都可以放在一起去哦,这样的话可以大量补充维生素哦,所以说喜欢吃沙拉的人们,还在等待什么呢一起来行动起来吧!
酸奶水果沙拉
材料
儿童优酪乳1杯,火龙果1个,苹果1个,香蕉1根,西瓜1块
做法
1.将火龙果、苹果、、香蕉、西瓜去皮后切成大小一致的小粒
2.将切好的苹果放入淡盐水中浸泡,可以防止氧化变黑
3.把火龙果、苹果、香蕉、西瓜粒放入碗里,在上面淋上儿童优酪乳即可缤纷果蔬沙拉
缤纷果蔬沙拉
材料
黄桃,黄瓜,菠萝,梨,樱桃西红柿,生菜,沙拉酱
做法
1.准备材料:各种时令果蔬(我用了黄桃、黄瓜、菠萝、梨、樱桃西红柿,生菜等),沙拉酱
2.用生菜铺底
3.把切好的蔬菜、水果扔进盆里拌匀
4.最后淋上沙拉酱就可以了。(放蜂蜜或者其他的奶酪也可以的哦)
紫薯泥沙拉
材料
紫薯、牛奶、沙拉酱
做法
1、紫薯蒸熟去皮,加入适量牛奶压成泥;
2、将压好的紫薯泥装入装有菊花嘴的裱花袋,挤入盘子里面。可挤到绿的菜叶上,装饰一下更漂亮;
3、沙拉酱装入裱花袋,剪个小口,挤在紫薯泥上面即可。
小诀窍
1、沙拉酱的口味随个人喜欢吧,喜欢什么口味就用什么口味吧;
2、紫薯泥比较干,加牛奶是为了更细软些,口感也更好。
紫薯泥沙拉
材料
紫薯、牛奶、沙拉酱
做法
1、紫薯蒸熟去皮,加入适量牛奶压成泥;
2、将压好的紫薯泥装入装有菊花嘴的裱花袋,挤入盘子里面。可挤到绿的菜叶上,装饰一下更漂亮;
3、沙拉酱装入裱花袋,剪个小口,挤在紫薯泥上面即可。
小诀窍
1、沙拉酱的口味随个人喜欢吧,喜欢什么口味就用什么口味吧;
2、紫薯泥比较干,加牛奶是为了更细软些,口感也更好。
酸奶水果蔬菜沙拉
酸奶代替沙拉酱,省钱又健康
材料
苹果1个(约150克),葡萄20粒,黄瓜半根,西红柿1个(100克),酸奶250克,蜂蜜1茶匙
做法
1、所有食材去皮切成小块。
2、倒入酸奶和蜂蜜搅拌一下即可。
小诀窍
1、食材即你所选,什么水果和可生食蔬菜均可。
2、对面粉水清洗葡萄,又快又干净。
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