巴沙鱼柳怎样做最好吃
巴沙鱼柳最好吃的做法如下：
准备材料：巴沙鱼柳1条、生姜3片、大蒜3瓣、蜂蜜1勺、玉米淀粉3克、酱油2勺、料酒1勺、蚝油2勺、老抽半勺
1、先将一会用到的所有食材都准备好了，巴沙鱼柳切成小段，大蒜还有生姜切成片，蚝油，料酒老抽，巴沙鱼柳我们是在超市里面买的，买回来是冷冻的，所以我们需要提前将巴沙鱼柳给解冻，要是想快点可以把鱼柳放进凉水下面，这样解冻就会更加的快了。
2、把巴沙鱼柳放进小盆里面，加入2~3勺味极鲜酱油，还有1勺的料酒，大蒜片，姜片，蜂蜜15克。
3、老抽是半勺，蚝油2勺。抓拌均匀以后再腌制个30分钟左右。最好就是戴上一次性的手套来搅拌，这样能搅拌得均匀一点，但是注意不要太用力将鱼柳给揉搓碎了。
4、在不粘锅里面加入少量的食用油，把巴沙鱼柳段下进去，一面煎一分钟以后翻面。
5、用中火炖煮，等汤汁收到剩下三分之一的时候把火关掉。这样我们的照烧巴沙鱼柳就制作好了，肉质鲜嫩好吃，开胃下饭，直接将鱼柳倒在饭上面吃也行，味道绝了，喜欢的小伙伴可以试一试，非常简单，但是味道很好。
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