芒果干有什么辅助原料？
芒果干怎么做
1.取一只芒果洗净外皮后，削去外皮。
2.用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3公分的片状。
3.取一只小锅，将100克的清水和30克的糖倒入，开中火煮至砂糖完全溶化。
4.接着把切好的芒果片放入步骤3中煮好的糖液里
5.晾凉后放置冰箱冷藏3小时后，将芒果片小心的取出，一片一片的摆放在晾架上，放置在阴凉通风处
6.期间最好每隔3—4小时翻一次面(如果是较潮湿的地区，可以用电扇来吹一下)
7.晾至大约24小时后，芒果片变得有韧性就可以食用了(晾至时间不宜过长，否则口感会比较硬);浸泡过芒果片的糖水可以直接饮用，纯天然的芒果冰饮哦
芒果干+
小贴士
1、一定要挑选肉质肥厚、鲜美多汁且自然成熟的新鲜芒果来制作芒果干，这样口感才会好;
2、如果在湿度大且高温的地区，可以适当的把芒果片切薄一些，再略微加大糖液的浓度( 糖本身也具有防腐的作用 )，
3、经过糖液充分的浸泡，注意通风就可以了;
4、或放在空调室内，这样都会有效缩短晾至的时间，保证芒果干最佳的口感!
5、晾至时间和芒果片的薄厚以及天气的干燥程度有很大的关系，因此在时间上可以灵活的变通哦
芒果的功效
1、芒果有益胃、止呕、止晕的功效，对于眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果。
2、芒果能降低胆固醇，常食芒果有利于防治心血管疾病，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。
3、芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。
4、芒果的果汁能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间变短，因此对防治结肠癌很有裨益。
5、含有胡萝卜素，能益眼、润泽皮肤。
6、减肥轻身：芒果是少数富含蛋白质的水果，多吃易饱。中医学证明，芒果可化痰，健脾胃，利水道，而中医理论认为，肥胖的病因是“湿”、“痰”、“水滞”所致，故芒果是减肥轻身之。
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