砂锅海鲜面的做法
砂锅海鲜面怎么做呢？以下是我为大家整理好的海鲜砂锅面的做法，欢迎大家参考学习哦！
海鲜砂锅面的做法步骤
1砂锅加入水烧开
2加入葱段，蒜瓣，鸡丸，鱿鱼煮开
3萝卜叉丝放入锅内，浮沫打出来
4然后加入面条，用筷子把面条挑开，防止面条粘一起，放些十三香，盐。
5出锅前加少许鸡精，酱油，淋一点醋去腥，放入香菜沫即可。
6味极鲜，哈哈。
咖哩海鲜面做法
1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐（份量外）拌匀，静置使其吐沙；待约2小时后，再重复上述作法换水一次，待约2小时后洗净蛤蜊，沥干水份备用。
2.洋葱洗净切丝备用；青江菜洗净，一开二切半备用。
3.鲷鱼片洗净切小片，加少许盐（份量外）抓匀腌渍约15分钟备用；虾仁洗净去肠泥备用。
4.备一锅滚沸的水，将细拉面煮熟捞起，放入面碗中备用。
5.热锅，加入1茶匙的橄榄油（份量外）烧热，加入作法2的洋葱丝以小火炒约30秒，加入咖哩粉拌炒均匀，倒入高汤煮至滚沸熄火，放入作法1的蛤蜊、作法3的鲷鱼片、虾仁、作法2的青江菜以及盐，煮至蛤蜊张开，倒入作法4面碗内即可。
简单砂锅面怎么做好吃
1、食材：面条(煮)适量，熟鸡蛋1个，青菜1棵，猪血8小粒，金针菇适量。
2、材料准备好，青菜菜叶菜心分开下锅，猪血切8小粒，金针菇切段，鸡蛋对半切。
3、一点点油就好，菜心先下锅煸炒加入金针菇一起煸炒下。
4、加水煮开加盐、半个辣椒跟生姜，放入适量的米面放入猪血。
5、熟鸡蛋放角落，面煮的差不多了加入菜叶倒点味极鲜酱油增鲜就可关火啦。
1、辅料都按照滚刀块切。
2、蒜片，姜片，干红辣椒，炒香，然后下入牛肉片煸炒。炒好了，放到盘子里备用。这个如果是猪的五花肉，效果更会好。
3、煎虾，好了备用。
4、把一些食材，放到锅里一起炒熟，按照顺序依次炒好。加盐，花椒面，海鲜酱油。炒好，放到旁边
砂锅里面，放一点油，加入蒜瓣，细葱，煎香。依照顺序放入食材：最下面是牛肉，撒上蚝油，少量盐，然后上面是蔬菜，
5、再上面是虾，和扇贝，我第一次做扇贝，清洗的时候，小费劲。需要用小勺子，一点点抠出来肉肉，再去掉砂囊，清洗干净。倒入一些热的开水，不要多，没过到下面的肉就行了。最上面撒一遍海鲜酱油。
然后，盖盖子，在盖子上面倒一圈料酒。这样密封盖子，里面的气味也不会外流。
6、撒点香菜，点缀。末末的话就可以吃了。
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