陕西延安富县是否适合养鸭嘴鱼？
答：适合。
这种鱼最好养了，很皮实，不过第一要注意水的含氧量，第二个就是要注意它的食物，它主要是浮游生物，自来水肯定是不行啊，还要给它培养食物，挺麻烦，用豆浆培养就可以了 鸭嘴鱼的养殖技术。
（1）鱼苗培育?
一般采取水槽育苗法。出膜后在水槽中培育30～40天，直至3～5厘米下塘，这一过程是鱼苗成活的关键。水槽条件面积约10平方米，长方形或圆形均可，无尖锐拐角，进排水方便，并有防逃设施。水质优良，无污染、毒害，需过滤后使用。每小时进行2次水交换（投喂时停水半小时），水温16～28℃之间，溶氧5毫克/升以上。2.匙吻鲟鱼苗放养密度开始时200尾/平方米，长至5厘米时密度降到100尾/平方米。
池塘鱼种培育?3～5厘米鱼苗当年培育成体长20～30厘米、体重200克大规格鱼种，须历时3～4个月。
（1）池塘要求水面3～5亩、水深1.5～2米、进排水方便的池塘较好，每池应配备一台1.5千瓦的增氧机。下塘前需带水清塘，每亩用生石灰150～200公斤，杀灭其中杂鱼，水草等。池水温度2～37℃均可，最适25～32℃。
（2）肥水下塘下塘一周前，要做到施肥培育好水质，一般肥料为大粪（400～500公斤/亩）及鸡、牛粪等，3天后向池内撒豆浆，用量5公斤/亩。下塘前还要用水花网再捞一次，清除蝌蚪。
3. 放流
（1）规格30～40厘米或更大，以保证其生存能力，防御其他凶猛鱼类。
4. 成鱼池塘养殖
（1）养殖方式单养、混养均可，以混养为主，搭配比例依当地具体情况而定。一般白鲢＋草食性鱼类∶鲟鱼=6～7∶1；草食性鱼类∶白鲢=1∶1.5～3。无论单养混养，都需要搭配白鲢，因为白鲢可以控制藻类的数量和生长速度，避免水体富营养化。
不同地方规定可能有些差别，根据相关政策和规定，现将农村办养殖场需要办理手续说明如下：
养殖场用地必须是15亩以下的非基本农田土地。养殖场须办理相关的环保手续。
具体规定为：
规模在50头以上的在县环保局办理，50头以下的在镇政府办理。同时养殖场必须建标准的化粪池，消毒池，围墙等环保设施。养殖场须办理动物防疫合格证。办理程序是：本人申请，镇兽防站签意见盖章，镇政府加盖印章，县畜牧局审批发证。
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