洋葱蘑菇烩豆腐的常见做法？
豆腐200克，鲜蘑150克，洋葱半个，绍酒10克，精盐2克，青豆25克，味精1克，水淀粉10克，
葱结1个，熟花生油25克，姜1片，浓白汤250克。
做法：
1.将豆腐入冷水锅中，置小火上煮熟，捞出放入冷水中，然后捞出，用刀切片，
鲜蘑洗净，用刀切成薄片，洋葱切片。
2.炒锅置旺火上，放熟花生油烧热，下葱结、姜片炸香，去葱姜不用，放入鲜蘑菇
片、洋葱煸炒，加入白汤，下豆腐片、青豆、绍酒烧透入味，加味精，用水淀粉
勾芡，出锅装盆供食。
洋葱炒豆腐皮的功效
洋葱和豆腐不相克，洋葱和豆腐可以一起炒。洋葱炒豆腐是一道简单家常菜，主料是豆腐和洋葱。
洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。
豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。
扩展资料：
洋葱的功效：
洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%，因胃癌致死者少30%。
豆腐的功效：
现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益（有此功能的还有果中钙王--酸角），在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。
参考资料：
参考资料：
参考资料：
洋葱是我们大家都非常喜欢吃的一种蔬菜，洋葱虽然含有刺激的气味，但是洋葱的养生保健价值是非常高的，所以我们还是要多吃一些洋葱才行。洋葱在防癌抗癌上面的功效特别的明显，所以想要远离癌症的侵犯，我们不妨学习一些洋葱的做法，下文我们采用洋葱搭配上豆腐来做成洋葱炒豆腐。
洋葱（学名：Alliumcepa），别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，.百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。
1.买回来的豆腐控净水份后切成大片。
2.放在锅中煎。
3.至两面焦黄。
4.黄、紫洋葱切成块状。
5.利用煎豆腐的底油将洋葱炒香。
6.当洋葱炒至略软时，加入煎好的豆腐干。
7.加入适量蚝油。
8.翻炒均匀即可。
在上面的文章里面我们介绍了什么是洋葱，我们知道洋葱也被叫做是圆葱或者是玉葱，洋葱不但可以食用而且还有很好的保健功效，洋葱有很多种做法，上文为我们详细介绍了洋葱炒豆腐的家常做法。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/bk/6_6572130339.html
相关推荐
-
无患子菩提树怎么养
无患菩提树（Sacred Fig，学名：Ficus religiosa）是一种常绿乔木，具有很高的观赏价值和文化意义。在种植无患菩提树时，应注意以下几点：1. 土壤：无患菩提树喜欢肥沃、排水良好的土壤。在种植前，最好对土壤进行改良，添加适量...
-
电视剧《小丈夫》和《大丈夫》有什么关联吗？
由新丽电视出品，俞飞鸿、杨玏、张萌、田雨、许娣、韩童生、刘莉莉、关晓彤等领衔主演的电视剧《小丈夫》已于5月1日热闹开播，说起《小丈夫》，就不得不提两年前热播的《大丈夫》，同样由新丽电视出品，李潇、于淼编剧，姚晓峰执导，已然可以视为一个...
-
石材外墙怎么刷白漆
石材外墙刷白漆的步骤如下：清洁与处理确保外墙表面干净无杂质，无裂缝、无空鼓，并且充分干燥。这一步骤是基础中的基础，直接关系到后续涂料的附着力与整体效果。批刮外墙腻子根据基面的平整度，选择性地批刮1-2道腻子，确保墙面平整光滑，为后续的真石漆...
-
桃树摘果以后需要哪些管理？用施肥养树来年丰收吗？
桃果采收后，进到高温多雨季，假如树底下干躁少水，还应适当浇小水，始终保持土壤层潮湿，推动根系生长发育，降水过多，一定要排出来存水，避免沤根及根系病害产生，持续高温湿冷，又易滋长病虫害，伤害枝干，危害植物光合作用，减少树杆营养成分累积，要适度...
-
肥的笔顺怎么写
肥的笔顺写法是：撇、横折钩、横、横、横折、竖、横、竖弯钩、拼音：féi释义：1、含脂肪多（跟“瘦”相对，除“肥胖、减肥”外，一般不用于人）：肥猪、肥肉、马不得夜草不肥。2、肥沃：土地很肥。3、使肥沃：肥田粉。4、肥料：底肥、绿肥、化肥、积肥...
-
各专业出名的大学排名
根据提供的信息，以下是部分专业排名靠前的大学排名情况： 医学专业排名1. 清华大学2. 北京大学3. 复旦大学 药学专业排名1. 清华大学2. 中国药科大学3. 复旦大学 化学专业排名1. 清华大学2. 北京大学3. 复旦大学 物理专业排名...
-
网箱鲈鱼怎么养殖
网箱养殖海鲈鱼的方法如下：养殖条件网箱养殖鲈鱼需要透风，低潮时保持水深5m以上，水流要畅通，水质清爽无污染，盐度变幅小。网箱结构网箱可以采用管架固定式或网体四角沉砂袋式。固定式使用金属管材做成框架，把网箱扎在其内定型；沉砂袋式在网箱本体四角...
-
如何做房地产中介
房地产中介做为房地产市场的配套服务行业，近几年来发展十分迅速，随着房价的不断上涨，房地产中介的利润空间也越来越大，不过任何一个行业都没有百分之百的盈利，建立良好的运营模式十分关键，那么该如何做好房地产中介呢?首先要做好自律诚信，这就要求房地...
-
在家怎么种芋头？芋头的盆栽种植技术分享
芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，其口感好，营养佳，其适于婴儿和病人食用，因而有“皇帝供品”的美称。由于经济价值，芋头在全球各地广为栽培，我国主要分布在、及淮河流域。而除了规模化种植之外，其实芋头也能种成盆栽，方法也是十分简单。1、盆*准备把...
-
考研哪个省阅卷严
根据提供的信息，以下是考研阅卷严格程度的一些划分：极旱区：北京、浙江、四川，这些地区的阅卷非常严格。大旱区：包括天津、福建、江苏、上海，阅卷也比较严格。旱区：上海，阅卷严格。适中区：湖北、广东，考研阅卷程度处于中等地位。小水区：山东、安徽、...
-
想做一套灌溉设备，怎么能做到逐步进行灌溉，我的管子是每次灌溉一垄地，有没有电控阀门可以用，灌完这条
首先想知道你是漫灌还是喷灌。如果是漫灌，很简单。一条主管道直铺到底，在每垄地恰当的位置分一个口（用水管三通接头分出来），每个分水口安装一只电控阀，一套水位检测系统（很便宜，一个液位继电器，几根铁丝做探针即可，不超过五十元）。最经济的控制方式...
-
苦菊怎么种植方法什么时候播种
1、播种时间大棚栽培苦菜的播种适应期为7月下旬至8月中旬。过晚苗小，抗寒、抗旱能力低，产量下降。由于苦菜种子没有休眠期，采种当年即可播种生产。首次种植可以采野生苦菜种子。2、播种方法为利于苦菜的生长，要选择疏松肥沃的地块播种，播前深翻细耕，...