鸡脯肉怎么做最好吃
鸡脯肉好吃的做法：
食材：鸡胸肉500g、葱适量、姜适量、料酒适量、酱油适量、盐适量、胡椒粉适量、奥尔良腌料适量、淀粉适量。
1、鸡胸肉从中间片开不切断。
2、用刀背敲打鸡胸肉。
3、倒入调料搅拌均匀腌制半个小时。
4、腌制好的鸡肉裹上淀粉。
5、锅内刷油放入鸡胸肉。
6、每面各煎10分钟。
7、最后香煎鸡脯肉完成，可出锅享用。
鸡胸肉做法：
所需食材：鸡胸肉，大蒜，黑胡椒粒，蚝油，生抽。
1、鸡胸肉用水冲洗干净，放入案板上，逆着纹路切成片状，不要切太薄，留一点厚度。
2、鸡胸肉放入盘中，加生抽、蚝油、蒜片和黑胡椒碎抓拌均匀，腌制半小时。
3、不粘锅内少放油，或者不放油，小火慢煎鸡胸肉，煎好以后就可以出锅啦!吃的时候可以配上芦笋、胡萝卜之类的素菜，营养又美味。
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