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汤面的家常做法

在寒冷的冬季,在家能吃上一碗热气腾腾的面,感觉很温暖。虽然只是一碗普普通通的面条,有一种家的感觉,家的温暖,家的味道!

汤面的家常做法

主料1人份

面条(虾蓉面)120克

菠菜1小把

鸡蛋1个

辅料

食盐3克

生抽适量

醋适量

胡椒粉3克

芝麻油适量

花椒油适量

葱花适量

味精2克

步骤1清汤面的做法大全

锅里添加适量的水烧沸,放入面条煮熟

步骤2清汤面的做法图解

利用煮面的时间把碗里的料调好。上述调料都放在碗底。葱花放一半

步骤3清汤面的家常做法

料已调好,面也煮熟

步骤4清汤面的简单做法

在有调料的碗里盛两勺面汤稀释一下

步骤5清汤面怎么吃

盛入煮熟的面条装在碗里

步骤6清汤面怎么做

菠菜在煮面剩下的汤里炒水,捞出来

步骤7清汤面怎么炒

烫好的菠菜放在面条上,再撒上剩下的葱花作为点缀。提前煮熟的鸡蛋切好放在面条上,一碗有滋有味的清汤面就做好啦!

成品图

烹饪技巧

如果有猪油可以放一点在锅里煮,也很不错。2、喜欢吃姜,蒜末的也可以放入在碗底。3喜欢吃辣椒也可以放在碗里,有辣椒又是另一种味道!

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