芹菜炒香干做法步骤
1、原料：芹菜300克、香干3块、盐1茶匙（5克）、白糖1茶匙（5克)。
2、将芹菜的叶子摘去，将根部切掉清洗干净后切成寸长的段；
3、香干先横批切成两半的片，再改刀成丝；
4、热锅入油，待油温时倒入香干炒出香味；
5、倒入芹菜，翻炒几下之后，调入盐和糖，炒匀后大火10秒钟即可。
芹菜炒香干
芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹两种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，又名“香芹。下面是我整理的芹菜炒香干的做法，一起来试试看！
芹菜炒香干食材介绍
五花肉300g，芹菜250g，香干200g，姜1块，蒜2颗，小米辣3个，生抽1勺，盐少许，
芹菜炒香干的做法步骤
1、材料，五花肉洗净切片，芹菜洗净切段，香干洗净切条，姜，蒜，辣椒切末。
2、锅洗净烧热，放入五花肉。中火煎至微黄。
3、放入姜蒜辣椒炒出香味。
4、放入芹菜，香干翻炒片刻。
5、调入少许盐和生抽调味炒均匀即可出锅。
6、简单
芹菜炒香干
配料：芹菜，豆干，猪肉，小米辣
调味料：生抽，老抽，蚝油，鸡精，盐
做法如下：
1.猪肉切好，放入少许红薯淀粉抓匀备用。小米辣四根和蒜切好。芹菜切段，香干切条，水开下锅炒芹菜约40秒捞出
2.肉丝炒熟捞出，锅底留油下蒜末小米辣爆香后炒开大火豆干，后加入芹菜和肉丝。
3.半勺老抽＋一勺生抽＋一勺蚝油＋味精盐少许。
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