用烤箱怎么做烤鸡心
烤箱烤鸡心具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：鸡心 300克、烤肉酱 100克、白胡椒粉 适量。
1、第一步把鸡心处理好，洗干净。
2、放入烤肉酱，拌匀。
3、加入白胡椒粉，拌匀。
4、盖上保鲜膜，腌制一夜。
5、竹签穿上鸡心，放入烤盘上。
6、放入烤箱，温度200度，烤半小时。
7、取出，完成。
菜系及功效：家常菜谱 心调养食谱 健脾开胃食谱
口味：微辣 工艺：干炒孜然鸡心的制作材料：主料：鸡心400克
调料：孜然25克,辣椒粉5克,五香粉1克,盐3克,酱油5克,白砂糖2克,花生油30克
2. 然后再洗净包内的血块，加酱油糖腌上；
3. 炒锅注油烧至五成热，下鸡心炸熟捞出，倒出余油；
4. 炒锅重新置火上，加孜然粉、辣椒粉、五香粉、盐、鸡心、翻炒均匀，出锅即成。
孜然鸡心的制作要诀：1. 本品有油炸过程，需备花生油约500克；
2. 在炒孜然粉时一定要用小火，以防煳锅。
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