广东兴宁有什么好玩和好吃的东西？
兴宁的特色小吃有： 溜锅板、石马番豆、鸡颈板。
兴宁的旅游景点有：何子渊故居、宁新罗氏东升围。
详细介绍：
何子渊故居：是辛亥革命元老、中国现代教育奠基人何子渊故居。故居是典型的客家风格其特点是崇尚自然、天圆地方、天地人一体同春高超设计理念的展现，是客家古民居四角围龙建筑的典型代表。
宁新罗氏东升围：东升围坐北朝南，为三堂六横三围的围龙屋，是兴宁境内最老的围龙屋，俗称“九厅十八井”。
溜锅板：把粘米调成稠糊状，用汤匙挑起顺着锅壁溜下去沸腾的热油汤里去，口感滑软。
石马番豆：是用老屋的砖头泥（必须是带硝性的）捣碎加盐和番豆在一块熬熟，捞出又在同样的泥粉里滚，混上米浆使泥粘实番豆，晒到半干，即放在一种特殊的竹容器用火烤，直至干透。
鸡颈板：用水把“七分糯三分粘”米粉和成小团，放入热油锅里，用锅铲压拍，然后把它翻过来用锅铲压拍，不断重复，把它压拍成薄片煎熟。
兴宁是广东省梅州市下辖的一个县级市，位于广东省东北部，地处粤闽赣三省交界处。兴宁拥有丰富的旅游资源和美食文化，以下是一些兴宁好吃好玩的地方：
1.神光山：神光山是兴宁市著名的旅游景点，也是兴宁市的地标之一。山上有古老的寺庙、塔和池塘，是历代文人墨客畅游之地。每年重阳节，前往神光山登高、祭祀、赛神会等已有八百多年的历史。
2.合水水库：合水水库是一个美丽的水利工程，建于上世纪50年代，位于兴宁市北部。水库周围环境优美，风光秀丽，是旅游度假和垂钓的好去处。
3.黄蜂窝茶山：黄蜂窝茶山是兴宁市著名的茶山之一，位于兴宁市东南部。茶山环境优美，茶树茂盛，是品茶、观光、休闲的好去处。
4.兴宁美食：兴宁市拥有丰富的美食文化，有许多特色小吃和美食，如兴宁米粉、兴宁牛肉丸、兴宁猪杂粥、兴宁鱼皮角等。
5.兴宁市区：兴宁市区是一个繁华的商业中心，有许多购物中心、餐厅、酒吧和娱乐场所，是购物、休闲和娱乐的好去处。
总结起来，兴宁是一个既有自然风光，又有历史文化，还有美食文化的好地方，值得游客前往游览和品尝。
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