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烧麦怎么做法?

烧麦吃起来一直全是口味比较好的食材,因此她较为受大伙儿的热烈欢迎,有很多人觉得烧麦和水饺是十分类似的,可是我们吃的水饺一般全是根据水焯的方法吃的,而烧麦则是需要在笼屉里像灌汤包一样蒸,大部分的烧麦全是饺子馅的,吃起来口味十分的香,那麼怎么做烧麦简易美味呢?

烧麦怎么做法?

菜谱营养成分:

红萝卜

胡萝卜是指红萝卜胡萝卜是一种营养成分较高的蔬菜水果,除带有多种营养元素外,还蕴含丰富多彩的钙、钾、铁等物质。非常是胡罗卜素是维持双眼、皮肤及黏膜一切正常身心健康的物质。身患脂溢性皮炎,皮肤不光滑及骨髓敏感的小孩要是多吃胡萝卜这种病症会获得减轻。

红萝卜,有着“士山参”之美誉,其表面虽粗而其色其味备受少年儿童钟爱。

平菇

平菇是世界第二大食用菌菌种,也是在我国土特产之一,在民俗有着“土特产”之称。它是一种生长发育在木料上的细菌。美味可口,香味沁人心脾,营养丰富,有着“绿色植物王后”美名。平菇含有维生素b2群、铁、钾、维他命D原(经风吹日晒后转为维他命D)、味甘,性温。主冶食欲不佳,少气困乏。

檽米

檽米又叫江米,以其香糯黏滑,常被用于做成特色小吃,备受大伙儿钟爱。檽米中带有蛋白、人体脂肪、糖原、钙、磷、铁、维生素b22、多量木薯淀粉等营养元素。

红萝卜香菇肉馅稍麦

食物提前准备:饺皮 300克 檽米 400克 红萝卜 1个

盐 适当 大葱、平菇 适当 生猪肉、味精 适当 生抽酱油、蒜头 适当

作法流程:

(1)把檽米和平菇泡发,檽米泡10分钟拿电饭煲煮开,煮糯米糕的哪个水我的是泡香菇的水,煮出去的白米饭很香,还记得要放少一点水焯;

(2)生猪肉放蒜头切碎,平菇和红萝卜还要切碎,亲,还记得不必混到一起放,剁好后独立炒过,需放盐油味精炒的,像平常烧菜一样炒;

(3)把煮好的白米饭释放菜盘凉一下,随后放进红萝卜平菇,生猪肉,生抽一起混拌匀称;

(4)把包馅放入饺皮里,用力捏,无需密封性;

(5)捏好放一点葱段。

烧麦的制作食材:

猪肉,香菇,青椒,面粉。

烧麦的做法详细步骤

1.先准备好材料,切成末的肉,香菇,青椒。

2.糯米浸泡若干小时之后,上笼蒸熟。

3.浸泡香菇的水,这是滤去杂质留下的部分。

4.和好的面团。

5.锅中放油,下入肉末炒至变色,加入香菇和青椒一起翻炒,加入盐、酱油和鸡精,倒入香菇水烧沸。再把蒸好的糯米倒进去翻炒,至汤汁略干即可出锅。烧麦的馅料就做好了。

6.这是炒好出锅的馅料,直接用来当糯米饭也不错的。偷偷地尝了一口,味道很不错呢!

7.接下来就该面团出场了。把揉好的面稍整理,擀成荷叶状的圆片,包入炒好的馅料,捏捏压压,如此这般之后就成了下面的样子了。

8.最后,把包好的烧麦放入锅中蒸个桑拿,十分钟后,就大功告成了。

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