玉米排骨汤怎么炖好吃
1、玉米排骨汤做法是非常简单的，并没有什么技术含量，但是选择何种的亲们来段也是非常的重要的，首先也就是砂锅其他的容器其次，除此之外同时还要讲究食材和搭配的时令，胡萝卜，枸杞等也是很好的一些辅料成品，口味鲜甜，味道也是比较美。滋补又养生。
2、食材配料：排骨、玉米、葱、生姜、胡萝卜、盐、料酒、枸杞。
3、制作过程：把新鲜的排骨剁成小块，清洗干净，然后把它冷水下入锅中，放入葱段和姜片儿，再加入适量的料酒，去除异味儿，大火煮出血沫后捞出来再用凉水冲洗一遍到两遍焯水是不可以或缺的一个非常重要的步骤，懒人也是不例外的。
4、然后将排骨倒入砂锅中，同时将切好的玉米和切成滚刀块的胡萝卜放进去，再摆上2~3片儿的相片和一根葱打成结，再加入适量的清水没过所有的食材也就可以了。
5、在扣上锅盖，大火烧开之后转小火炖差不多一个小时，在出国之前10分钟再放入少许的盐以及适量的枸杞，上桌之前再撒入少许的葱花也就可以了，玉米炖排骨汤也就完成了那么不仅美味，而且味道也是比较清甜的，是有着很丰富的营养。
6、炖汤最好的心里想必非砂锅莫属了，估计保温效果也是很好，而且由于气密性比较好的一个缘故，炖出来的汤不仅食材比较容易入味，而且在最大的一个限度能够保持食材的原汁原味，让菜品达到一个色艳味美的效果。
排骨炖玉米怎样做好吃
玉米排骨汤是一道食补汤品，主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富，促进人们对维生素和钙的吸收。
做法一
1、准备好红枣、枸杞，将玉米、胡萝卜切好、洗净。
2、排骨切块、清洗干净。
3、将准备好的，排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋，起火炖30分钟左右。
4、最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味即可。
小贴士:玉米排骨汤，选材一定要新鲜，记得加入2到3滴火麻油，这样煲出来汤更鲜美。
做法二
1.将排骨剁成块状，长短随意。
2.玉米去皮、去丝，切成小段。
3.葱切段，姜切片。
4.砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉（烧开即可，时间控制）！
5.往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)加玉米，姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，大约煮半小时。
6.煲熟，加入少许盐调味即可。
做法三
1.玉米切小段
2.胡萝卜切滚刀状
3.葱打结，姜切片
4.锅里水烧开放入适量料酒后，排骨焯水捞出洗净备用
5.锅里放排骨，葱结，姜，并加入适量的水，大火烧开
6.滴几滴醋，继续放入玉米和胡萝卜，烧开后转小火煮1个小时左右
7.放入适量盐调味即可
玉米炖排骨
主料
排骨300克
玉米1个
辅料
姜
1块
蒜
2瓣
大葱
1段
料酒
6克
生抽
10克
食盐
8克
白醋
4克
玉米炖排骨的做法
1.
准备好原材料
2.
排骨切成块
3.
排骨冷水入锅焯水，水里加入适量料酒
4.
生姜、大蒜瓣切成厚片，大葱切成段
5.
高压锅里加入适量水，加入葱姜蒜，烧开
6.
玉米斩成小段
7.
将炒好水的排骨放入高压锅，玉米也同时加入，盖上盖子，中火煮25分钟
8.
加入适量盐，少许生抽、白醋
9.
出锅了
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