蕨菜的做法大全家常
蕨菜的做法大全家常
蕨菜的做法大全家常，蕨菜是一种生长在山野地带的野生植物，每年春天和夏天都能采收嫩茎供人们食用，它口感鲜嫩，营养价值极高，下面为大家分享蕨菜的`做法大全家常。
蕨菜的做法大全家常1食材
蕨 1斤
茶油 少许
大蒜 1根
生姜 3片
酒糟 少许
盐、酱油、味精、鸡精 少许
方法/步骤
往锅里倒入少许的茶油，
等油温热了就放入生姜、大蒜轻炒下
接着把蕨菜倒入锅中一起翻炒
放入适中的盐、酱油、酒，还有酒糟
最后再放点鸡精和味精就可以出锅了
蕨菜的做法大全家常2
食材
蕨菜 100克
海茸是海藻 50克
水萝卜 20克
红辣椒 10克
绵白糖 适量
白醋 适量
大蒜 适量
酱油 适量
红油 适量
接下来就是做菜的方法
主要的食材请准备好
先把海茸丝用凉水泡发20分钟左右，之后焯水过凉一下。
水萝卜洗净切丝。
蕨菜焯水过凉，切成小段。
蕨菜焯水过凉，切成小段。
之后将上面的所有食材，装在小碗中。
加适量的白糖，蒜泥，酱油。
再倒入适量的白醋、红油，拌匀一下。
装盘，香菜点缀一下，即可食用。
蕨菜的做法大全家常3
工具/原料
主料
蕨菜200克
配料
盐1茶匙
蒜米2粒
陈醋2茶匙
味精1/4茶匙
白砂糖1/2茶匙
老干妈辣椒酱1茶匙
香油1/2茶匙
步骤/方法
蕨菜放入开水内焯熟。
捞出过冷水冲洗几遍。
切成合适的长度。
加入适量的盐。
加入蒜米。
加适量陈醋。
加几粒味精
加适量白砂糖。
加入两勺老干妈辣酱。
加几滴香油。
搅拌均匀即可。
怎么做蕨菜，最正宗蕨菜的做法大全，蕨菜的家常做法
1、原料：蕨菜、胡萝卜、肉丝、泡发的海米、葱姜蒜末、黄酒、胡椒粉、盐。
2、新鲜的蕨菜的处理：用清水反复冲洗几遍，洗去浮土和表面的绒毛。切掉蕨菜尾部发黑的部分。在滚水中烫2~3分钟，再放冷水中浸泡时间长一点。蕨菜切成段、胡萝卜丝、肉丝、泡发的海米、葱姜蒜末。
3、热锅温油，爆香葱姜，加入肉丝炒2分钟。
4、加入胡萝卜丝、海米一起翻炒2分钟。
5、加入蕨菜段大火翻炒2分钟。
6、烹入几滴黄酒提鲜。
7、再煸炒几分钟，按个人的口味，加入胡椒粉、盐调味就可以了。
凉拌蕨菜的做法
1.蕨菜去掉老根，清洗干净
2.将蕨菜放入锅中烫熟、捞出、过凉、切段
3.加入蒜末、酱油、香油、盐、醋、白糖、鸡精拌匀即可，可加一些枸杞装饰
营养功效
蕨菜中的纤维素可有促进肠道蠕动，减少肠胃对脂肪吸收的作用。蕨菜味甘性寒，入药有解毒、清热、润肠、化痰等功效，经常食用可降低血压、缓解头晕失眠。蕨菜还可以止泻利尿，其所含的膳食纤维能促进胃肠蠕动，具有下气通便、清肠排毒的作用，还可治疗风湿性关节炎、痢疾、咳血等病。经常食用可治疗高血压、头昏、子宫出血等症，并对麻疹、流感有预防作用。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/bk/6_6572199321.html
相关推荐
-
大学规划专科职业定位
大学规划专科职业定位是一个涉及自我认知、行业分析、职业目标设定和行动计划的综合过程。以下是一些关键步骤和建议，帮助你进行有效的职业定位：自我分析兴趣与价值观：明确自己的兴趣所在和价值观，选择与之相符的行业和工作。例如，如果你喜欢稳定的工作，...
-
黄石市水源地保护管理办法
第一章 总则第二章 饮用水水源地的确定和保护区的划定第三章 饮用水水源地的保护第四章 监督管理第五章 法律责任第六章 附则第一章 总则第一条 为了加强饮用水水源地保护，保障饮用水安全，根据《中华人民共和国水污染防治法》《中华人民共和国水法》...
-
如何检修发动机气门及其异响?
气门异响是一种“达、达”的金属敲击声，在怠速运转时响声清晰均匀，提高发动机转速时，响声随即增高，在汽缸盖上部异响较大。若是多只气门(或导管)间隙过大，响声杂乱而且不上起子。rn气门异响的原因:间隙调整过大(或磨损后间隙增大);气门间隙调整螺...
-
中华鲟鱼的养殖
1、养殖准备在养殖鲟鱼之前就需要有充分的准备，因为鲟鱼它是一种温水鱼，所以它对各方面都有一定的要求。养殖场地的，面积不能低于五亩，最好是六到九亩为宜，其次就是池水要较深，并且水质要干净无污染，养殖场附近的交通比较便利，在养殖场内要设有专门的...
-
渭南市大荔货拉拉单子多还是蒲城单子多
蒲城单子多做货拉拉还是挺赚钱的，毕竟现在货拉拉平台上有很多的用户，每天的订单量都很可观。如果是全职跑货拉拉，每天接单的数量比较多，这样还是有可能会月入过万的。货拉拉的加入条件：1、对于司机来说，首先年龄需要18至55周岁之间。持C1及以上驾...
-
锦州最大的镇是哪个镇
事实上，沟帮子谁名字听起来普普通通很接地气但他可不是什么小镇。沟帮子镇隶属于辽宁省锦州市北镇县级市，他的镇区已经与盘锦市，盘山县，甜水镇连成一片。沟帮子在西北，甜水在东南，以沟帮子为主体，两镇建成区面积合计达15平方公里，建成区内人口超过1...
-
茶叶可以放整理箱里面保存吗
可以的。由于茶叶中富含茶多酚、多酚类物质、维生素C和胡萝卜素，极易氧化，因此环境温度、相对湿度、异味、光线、空气和微生物等都会影响茶叶的品质。为使其不变质，一定要注意：避高温、避高湿、避光线、避氧气。日常生活中用来保存茶叶的材料有铝箔复合袋...
-
中油好客APP如何记录油耗
这个App不能记录油耗中油好客可以通过以下途径查油价：1. 在中油好客App中查看最新的油价信息。用户可以根据自己所在地区选择查询不同的油站油价信息。 2. 在中油好客官网上查看最新的油价信息。用户同样可以选择不同地区进行查询。 3. 在加...
-
水果店利润高吗
当然水果店的利润不能一概而论，水果店能有多少利润谁都说不准。首先，水果价格时刻都在变利润很难预知。水果保鲜周期短市场可售卖的窗口期也很短，所以价格经常都在变，大家经常都说一天一个价就是这个原因。也许今天砂糖橘是利润产品，到了明年产量上来了，...
-
养殖白鲫怎么钓
钓养殖白鲫的方法如下：钓位选择养殖白鲫喜欢在离岸边远一点的亮水区游戈觅食，特别是在堰塘中，白鲫会游到塘角处稍作停歇。因此，钓位应选择离岸6~10米、水深2米左右的亮水处下竿。诱饵选择传统诱饵为新鲜干玉米面焙至三分熟后加食用菜籽油拌匀炒一分钟...
-
一五计划的重点项目有哪些
1953年5月15日以前陆续委托苏联帮助我国设计的50个项目为：鞍山钢铁公司、大石桥镁矿厂、富拉尔基特殊钢厂(一期)、本溪钢铁公司、哈尔滨铝加工厂、抚顺铝厂(一期)、吉林铁合金厂吉林电石碳氮化钙厂、吉林电极厂、吉林氮肥厂、吉林染料厂、太原...
-
职业素养对大学生
职业素养对大学生来说至关重要，它不仅是求职中的一大优势，更是未来发展的基础。以下是职业素养对大学生的重要性的几个方面：提升求职竞争力自荐能力：良好的自我推荐能力可以帮助大学生在众多求职者中脱颖而出，通过服装仪表、语言表达和面试表现等因素展现...