80后李烨网上卖烧烤年赚百万的创业故事

80后李烨网上卖烧烤年赚百万的创业故事

　一群上海老阿姨，利用QQ、微信等方式在线上接单，每天中午骑车穿梭于核心CBD写字楼中，为白领们送上个性化定制的私房菜，依靠口碑传播成为一支?传说中?的送餐奇兵。

　一家看似门可罗雀的烧烤店，开在杨浦区的偏远角落，80后的年轻店主却能通过玩转微博、微信、淘宝，创下年入近300万元的惊人业绩，背后的生意经令人叹服。

　O2O (online to offline，线上对线下)已是越来越多商业教父口中的创业真理，但很多市民可能未曾想到的是，就在我们身边平凡的市井角落里，就隐藏着最?接地气?的O2O案例。

　人物介绍

　李烨或许是上海滩最有故事的烧烤店主之一，他出身豪门而又经历破产、辍学，靠扛箱子、摆烧烤摊挣回生活费，又投身互联网创业。在杨浦区翔殷路的偏远地段，一家门面不到20平方米的烧烤店里，80后李烨依靠微信、微博、淘宝等O2O营销方式，去年卖烧烤卖了280万元，赚了50%的毛利。

　偏僻烧烤店业绩惊人

　李烨的店铺叫做原始烧烤，是杨浦区翔殷路和军工路口一个不起眼的小门面。

　没有熙来攘往的热闹人流，离最近的居民小区也要走600米，这种选址显然没有按常理出牌。记者从翔殷路地铁站走了足足15分钟才找到这里，眼前的景象则让人有些愕然：没有烤肉的油烟和香味，没有燃气的炉灶，店里也没有半个客人。

　服务员带记者走出了店面，绕到旁边一栋两层的小办公楼，看到了正趴在电脑前的李烨。

　或许是看到了记者脸上的茫然，这个年轻的老板很快做起了解释：?我们的总店其实在网上，线下门店只是一个O2O提货点，顶多为顾客提供一些试吃，一般不接待堂吃的。 ?他说，原始烧烤真正的店面是淘宝网上一家大型网店，信誉已高达双皇冠，代表着超过4万次成交和好评。

　在李烨身边忙碌着好几名员工，有的在处理订单，有的在撰写文案，有的在填写物流单据。这些年轻的面孔在网上拥有?年糕妹?、?牛排哥?、?田螺兄?、?紫薯姐?等客服工号，轮班为来自全国各地的吃货们提供导购和售后服务。

　280万元的年销售额是怎么做到的?李烨大胆地把烧烤店所能卖的一切都搬到了网上。从海鲜、肉类、水产、蔬菜等百余个品种的半成品食材，到烤炉、烧烤叉、木炭、一次性餐具，甚至烧烤景点门票都能?拍?，解决了户外烧烤的一条龙服务。

　记者在原始烧烤的网店首页看到，李烨显露出了精明的电商思维。首先是人们最关心的食品卫生问题，有感于一些路边烧烤摊色素、添加剂、假羊肉满天飞的同行恶评，他把每批食材的质检报告和进口报关单都清清楚楚晒到了网上。

　根据季节的不同，烧烤店所卖的商品也做足了差异。?比如夏天用的炭晶和冬天就不一样，通常夏天的燃点比较低，卖的炭晶必须不那么容易自燃。四五月份适合春游，一些下单量比较大的顾客会获赠帐篷。 ?他说。

　李烨还大胆跨界做分销，一手?混搭?玩得很熟练。通过对消费者心理的揣摩，他曾试探性地在烧烤店里卖起了面膜，主打 ?烧烤后护理?的概念，结果被一扫而空。他还敢卖玩具，推销的卖点是?让小朋友一边玩去?，防止其在大人烧烤的过程中捣乱受伤，同样迅速售罄。

　?聪明的商人不但满足需求，还要创造需求。 ?他自豪地对记者说，其实烧烤店的地段一点都不差，?附近好几所大学，旁边就是共青森林公园，同时也是上中环前往崇明等地的必经之路。看似冷清，其实前来提货的人非常多。 ?

　家道中落，开网店卖烧烤

　李烨疯狂的生意经，和他曲折的创业史脱不开干系。

　说他?出身豪门?并不过分，李烨家原来开了一家高档大酒店，在老家盐城颇有名气。他参加过3次高考，大学后拿的是每月至少5000元的生活费，是校园内的富二代。

　但2003年，由于生意失败，李烨家里破产了。他父亲尝试过去扬州从事螃蟹养殖，但遇上非典和发大水，养殖场也黄掉了。失去经济来源后，李烨曾干过搬箱子等一系列苦活，最终无奈辍学，家庭也四分五裂。

　回到盐城后，李烨向一家烧烤摊老板拜师，为其免费打工来积累经验，随后自己也在大学旁边摆起了摊，没想到生意很不错。解决了生计问题后，他果断地再一次参加高考，考进了上海出版印刷高等专科学院。

　在读书期间，李烨的父亲也将家乡的烧烤摊搬来上海。大学的几年中，李烨曾经尝试过互联网创业，但因团队问题而中途退出。毕业后，敢于冒险的他索性一拍脑袋，把烧烤摊搬到了网上，同时依靠线下门店形成O2O的联携效应。于是2008年11月，?原始烧烤?成立了，尽管第一张淘宝订单在苦等了3个月后才姗姗而来，他总算长吁了一口气。

　上网卖烧烤是个疯狂的挑战，仓储、物流都是难题。李烨一共自建了3个冷库，最大的一个常温库有70多平方米，就在店铺旁边。为了确保食材在交到买家手里时不变质，他快递发江浙只用顺丰，备上泡沫箱和生物固体冰，可以保鲜24小时。

　李烨说，一旦户外温度高于28℃，外地配送一律停止，上海本地也只发黑猫宅急送。 ?像送到朱家角、东方绿舟的大单子，我们专车送货，用户货拿到手时冰都还没化。 ?

　顺丰、黑猫的配送成本都很高，烤串往往是小本生意，这样岂不赔惨?李烨迅速动起了脑筋。 ?现在90%的订单都是我们自行配送的，光物流员工就有70多人。不用诧异，这都是招聘的大学生兼职。 ?他说，烧烤店附近有上海理工、水产等5所大学，他以9?15元每小时的兼职报酬招聘送货员，利用地铁公交体系进行配送，其实成本很低。

　?这样的好处是，虽然我只有一家店，却可以承诺全上海任意路口地点的准时达。 ?李烨说，烧烤往往是有计划性的，用户起码会提前一天订，而且更乐意直接在烧烤地点提货。?我们订单不需要他们填具体的门牌地址，随便哪个路口、地铁站内、标志建筑旁边都能交易。 ?

　李烨的网店中甚至连 ?烧烤师?都能买。 ?每小时100元的租金，有专业的人员上门帮顾客烤，烤炉也能租赁。 ?他说。

尽管身处其中的人对自己的薪水讳莫如深，但一般人都明白外贸是个高薪行业。业内人士道出了这个行业的薪酬规律:虽然行政员工和一般业务员工的薪水并不比其他行业高多少，但业务经理的年薪平均在20万元左右，最优秀的业务人员甚至赚得比老总多。

业务经理年薪平均20万，根据公司的业内人士处了解到。虽然各个企业的薪酬体系稍有区别，但各个层面人员的薪水大致如下:业务经理在20万元左右。比较成熟的业务员5万一10万，当然这其中不包括拿得特别高的人。而做行政工作的员工，1年也就在3万一4万。即使是较高的职位，也仅在5万元左右

在各外贸公司之间，薪水标准也有所区别。一般而言，上市公司要更高一点。而各大外贸企业老总们的薪水，他们本人更是守口如瓶。一位老总戏言“这是敏感问题中的敏感问题”。业内保守估计是50万一100万，当然有的老总拿得更多。优秀业务员赚得比老总多

虽然老总们拿的是高薪，但赚得最多的并不是他们，而是最出色的业务人员。江苏海外集团一位人士回忆起当年的一位同事，语气里带着褒扬，“那位同事狂厉害，他带领的部门曾经创造过年利润5000万的业绩。而他本人，那年的薪水也超过了200万。”

这些出类拔萃的业务骨干，虽然稀少,但在大多数外贸企业都是存在的。优秀的业务员赚得比老总多，这已成为行业的共识。

“这些人能力很强。”对于这些拿着高薪的业务人员。业内也都很肯定他们的能力。“做外贸业务员，外语要是专业英语八级或者大学英语六级，要掌握一定的国际经贸知识和财会金融知识。但更重要的是对一个人性格的要求。能力强的人一般都性格外向，与客户沟通得好。”

结论：做外贸业务员能赚年薪百万！！！

我的回答是能，而且还能更多

外贸行业说白了，和你在国内做生意是差不多的，差别是你把产品卖给中国人，外贸业务员是把产品卖给外国人。

对于做外贸的人来说，赚一百万人民币，就是赚十几万美元而已，根本算不上是什么了不起的本事，一个优秀的外贸人员时常做一单就可达到赚一百万人民币的水平。

但是，也不是任何人都可以做这个工作，它也是有门槛的。

一、你首先要掌握一门外语，会英语是最基本的要求，跟非英语国家的人打交道，你最好能会一点他们的母语。

这是因为有些你打交道的外国人，有时候英语水平也不行，你会一点他们的语言，能更容易沟通，从而取得他们的信任，方便你更顺利的签下合同，比方说，你碰到一个德国人，你除了与之英语交流，还能跟他来一点基本的德语对话，会让你收到意想不到的惊喜。

二、跟外商签合同的公司要拥有进出口权

跟外商打交道、签合同是需要有国际批准的"进出口经营权”，他们会先审核你的资质才决定要不要跟你做生意，所以你要在国内的工商、税务、海关、检疫、外汇管理局、商务局、电子口岸一系列部门申请、报备、审批，最终才取得进出口权，代表了你能做外贸的资格。

言归正传，为什么我说外贸业务员能轻松的年赚百万呢？用真实的事例说明。

A君： 是我一要好哥们的姐夫，大学毕业在体制内进出口公司工作，在工作中偶尔发现一个商机，二年后辞职自办公司单干，卖什么呢？ 气球 ，国外的节日中要用大量气球，而且是一次性消耗品，他公司客户不超过十个，都在北美地区，一年基本上跟每个客户只做一单，但是量是海量，每一单发出的货都是几个二十尺的柜，因为很熟，所以知道他一年能挣四五十万美元，折合人民币三百万左右。先开始，下单别的厂做，他只负责接单，后来自己买机器干，赚得就更多了。

B：小妹 ，自己的堂妹，大学学的就是国贸专业，毕业后到香港一家公司驻大陆的办事处工作，熟悉做生意的流程后，也辞职自己开公司，两年在国内买了两套房（花了二百万左右），到现在十多年过去了，成了外国人，在西班牙买别墅定居。哦，她主要做室内装饰品。

最后作个总结吧，做外贸一要精通语言，二要能掌握各个环节（包括生产和销售），自己能控制流程，三要很强的与客户打交道的能力，能培养和留住大客户（国外的大批发商），你就成功了！

很明显，你应该没有接触过外贸，对于外贸这一行业的印象是高薪，和外国人打交道，满世界飞，谈订单... ...只有行业内的人才知道除了这些，身为一个外贸业务员都不免会经历枯燥，无奈与充满压力的时期。

前些年，听一些人讲过一个做外贸的业务员狂厉害，他带领的部门曾经创造过年利润5000万的业绩。而他本人，那年的薪水也超过了200万。这些出类拔萃的业务骨干，虽然稀少,但在大多数外贸企业都是存在的。

但是更多的是坐在办公室里，重复着千篇一律的工作，发邮件，收邮件。。。。很多人干了几个月却没有订单，甚至一点头绪都没有。相信多数的业务员都经历过这样的情况。

所以无论哪个行业，都没有轻松赚钱一说，更加不存在只需要和外国人聊聊天，世界各地到处飞就能把高薪赚了的。

如果你在考虑做外贸这一行，但是又心存疑惑：外贸这个行业现在是否还适合做？那么，我希望你先问问自己：外贸到底是做什么的？我喜欢做这些事情吗？我能承受外贸初期的枯燥乏味，无奈与压力吗？我想通过做外贸成为什么样的一个人？只有想明白了这几个问题，你才能知道你到底适不适合这个行业。

能年赚两百万，在梦里。

能力强，运气好的话可以，各行各业都有站在顶峰的人，无一例外这些人都是非常有能力加上运气使然，试想一下，一个业务员都年赚百万了，那老板能赚多少，如果你是想去做外贸业务员，建议你先订一个小点的目标，多像前辈们学习学习

各行各业做的好的都会有百万年薪，要结合你自己的能力和资源判断。

你确定今年要做外贸吗