空气炸锅鸡翅的做法
空气炸锅鸡翅的做法如下：
工具/材料：鸡翅中5个、盐2克、黑椒酱10克、生抽5克、小黄姜调料5克、孜然粉2克、胡椒粉1克、料酒5克。
1、原料：鸡翅中，将鸡翅中洗净，表面打花刀。
2、加入盐、黑椒酱、孜然粉、胡椒粉、生抽、小黄姜调料、料酒。
3、调料与鸡翅抓匀后腌制2小时。
4、鸡翅放入炸锅的炸篮里，启动空气炸锅，选择鸡翅功能，炸10分钟后翻个面再炸5分钟就可以。
5、出锅。
空气炸锅烤鸡翅的制作方法：
主料：鸡翅7个。
辅料：清水适量、料酒适量、黑胡椒粉适量、生姜适量、葱段适量、大蒜适量、食盐适量、白胡椒粉适量、生抽适量、蚝油适量。
1、鸡翅洗干净，用牙签在鸡翅上扎一扎，放入碗中。
2、碗中加入清水、料酒、姜片，鸡翅浸泡十分钟去腥。
3、取出鸡翅，控干水分，然后再用厨房纸巾把水分吸一下。
4、鸡翅放入碗中，放入姜丝、葱段、蒜末、食盐、白胡椒粉、黑胡椒粉、料酒、生抽、蚝油，搅拌均匀，腌制20分钟。
5、空气炸锅预热五分钟，然后在空气炸锅底部铺上耐高温的吸油纸，方便后续清理，然后把鸡翅平铺在吸油纸上面，放入姜片和蒜，185度烤20分钟。
6、翻面，继续用同样的温度烤十分钟，烤鸡翅就完成了。
7、成品。
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