肉末蒸蛋最简单的做法
肉末蒸蛋最简单的做法如下：
原料：鸡蛋、肉末、料酒、生抽、盐、鸡精、锅、碗。
1、在肉末中加适量的料酒、加适量的生抽、加少许盐、加少许鸡精、调味拌匀。
2、接着，打入鸡蛋、然后，在电饭锅煮饭时放入，开盖取出，就可以下饭饭去喽
肉末蒸蛋介绍
肉末蒸蛋是一道美食，制作材料有鸡蛋、猪肉末、太白粉等。原料常见，做法简单，有良好的养血生精、长肌壮体、补益脏腑之效，尤其是维生素A含量高，对产妇有良好的滋补之效。鸡蛋及猪肉均有良好的养血生精、长肌壮体、补益脏腑之效。
尤其是维生素A含量高，除对产妇有良好的滋补之效外，对维生素A缺乏症也有很好的治疗作用。营养成分：内含蛋白质25.5g，脂肪50.2g，碳水化合物5.6g，钙107.8mg，磷428.8mg，铁7.2mg。
维生素A1392.5国际单位，维生素B10.4mg，维生素B20.5mg，尼克酸1.6mg，维生素C2mg，能产热918.3kcal。营养功效：健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老。
以上内容仅供参考：百度百科——肉末蒸蛋
主料鸡蛋4个肉末50克青豆30克
辅料盐适量蚝油适量生抽5毫升香油适量葱段适量料酒10毫升
步骤
肉末蒸蛋的做法步骤11.鸡蛋加盐打散然后加入适量的纯净水搅拌，蛋液过滤到碗中。
肉末蒸蛋的做法步骤22.大碗包入保鲜膜开水入锅蒸制。
肉末蒸蛋的做法步骤33.这时把青豆放入碗中加少许水，入微波炉高火2-3分钟沥干水分备用。
肉末蒸蛋的做法步骤44.炒锅倒油爆香葱段，然后捞出不用。
肉末蒸蛋的做法步骤55.在倒入肉末翻炒。
肉末蒸蛋的做法步骤66.加入料酒炒香。
肉末蒸蛋的做法步骤77.加少许蚝油。
肉末蒸蛋的做法步骤88.在加少许生抽炒出香味。
肉末蒸蛋的做法步骤99.肉末已熟关火。
肉末蒸蛋的做法步骤1010.鸡蛋蒸好把炒熟的肉末撒在上面摆放青豆点缀，淋入香油就好。
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