牡蛎怎么饲养
牡蛎的养殖方法较多，随着养殖不断发展，新的养殖方法和技术也不断涌现。
较常见的有插竹养殖、底播养殖、条石和立石养殖、垂下养殖等，其中垂下养殖又分为栅架式、延绳式和筏架式。
不论是哪种养殖方法、方式，选择养殖场地是关键，要根据牡蛎的生活习性和牡蛎对环境因子的要求并在其适应范围之内来确定，此外，还要考虑工农业有害废水污染程度等，任何品种养殖，管理是重要的一环。
长牡蛎垂下式养殖的管理主要有：及时疏散养殖密度，调节养殖水层，加固防台、防沉等。
生蚝是很多人都喜欢吃，作为一种美味的海鲜，无论是炭烤还是做其他美食，口感味道全是一绝。爱吃生蚝的你了解养殖生耗时必须留意什么要点吗？一起来了解一下吧。
1．翻石（移石）：便是挪动一下蛎石的位置。翻石可防止生蚝被污泥窒息而死，并能搅拌浮泥，提升鱼饵的营养盐，推动生蚝的生长发育。一般培养期内翻石2～3次。
2．防洪：在多雨时节，须留意防止洪水注入，或围堤挖沟抗洪，或将生蚝调向高盐的深水海域进行暂养。
3．越冬：在北方地区养殖的大连湾生蚝，近江生蚝，一般都需要通过2～3个冬天结冰期。在结冻前应检查1次，将很有可能受到攻击的生蚝向深水移殖，使其安全越冬。
4．肥育：在获得前1～2个月，将生蚝移到优质肥育场肥育，以达高产的目地。
5．避免人为踩踏：滩播生蚝只有在滩表面滤水摄食，一旦深陷泥中就没法正常的生活窒息而死。应禁止随便下滩踩踏，管理者下滩时应沿沟道行进。
6．疏通沟道：常常检查排污沟道是不是通畅，潮水退去后滩面应尽可能不存水，防止温度过高，敌害潜居，浮泥低沉等导致生蚝身亡。
7．除害：生蚝的敌害许多，要融合翻石时进行清除，在红螺，荔枝螺繁育成熟期7～9月份期内，应深潜捕获其亲贝及卵袋。在蟹类活动频繁的季节里，加强管理，捕获敌害。
8．防风：强台风对养殖设备破坏性非常大，还传翻卷泥渣淹没固着器及生蚝。因而，强台风之后要立即救治，维修筏架，扶持倒地或淹没的固着器。
生蚝是养殖经济效益很高的水产品，无论是在价格上还是需求上，它全是非常好的乡村创业好项目，但大伙儿在养殖全过程中，一定要把握时机的方式及管理方法技术性，不能盲目跟风。
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