橙味果冻做法窍门
1、首先我们准备橙子，用刀切成两半。
2、然后将果肉用勺子挖出放入碗中备用。
3、然后将果肉倒入榨汁机中，加入500毫升的水。开始榨汁。
4、然后用滤网过滤一下杂质。
5、将炸好的橙子汁倒入铁质容器中。同时倒入两包QQ糖。用热水加热至融化。
6、然后将汁液倒入我们之前切开的橙子皮中。
7、放入冰箱冷藏，大约2个小时以上。待其彻底凝固即可取出。
8、用刀切成小块，简单的橙子果冻就完成可以食用了。味道清凉酸甜。
1、锅中倒入柳橙皮丝、细砂糖、水与白兰地桔子酒一起用小火煮至糖融化，待水分收乾后放凉备用。将全蛋混合细砂糖打发，再筛入面粉、沙拉油，用打蛋器轻轻拌匀成面糊。
2、将面糊装入挤花袋中，先挤一层面糊於蛋糕纸杯中，将剩余的蜜渍橙皮平均铺在面糊表面。送入烤箱以上火180℃下火160℃烘烤约20分钟至表面呈金**。
3、橙子果冻做法：橙子洗净后擦干，对半切开，用刀挖出橙肉（橙皮留用），把橙肉放入搅拌机搅打成泥。果冻粉用40度左右的温水（50ml）溶解后放入锅中，再倒入橙子泥和柠檬汁，大火加热煮开后自然冷却。待温度到60度左右（不烫手）时，将液体直接倒入橙皮碗中（或过滤后把汁倒入橙皮碗中），自然冷却后，放入冰箱冷藏4小时后口感最好。
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