水果甘蔗的栽培方法有哪些呢？

要选择好的品种，就要选择高产、高糖、生育能力较强的品种。目前甘蔗品种主要分为果蔗和甘蔗。果蔗主要用于水果销售，甘蔗主要用于制糖。果蔗一般为黑皮甘蔗，广东部分地区也有黄皮甘蔗，而甘蔗一般为黄皮甘蔗。

甘蔗种植前应进行深耕整地，然后挖沟。挖沟深度应根据当地种植环境合理。普通甘蔗沟深约20厘米，底部宽约25厘米。二是施用足够的基肥。一般来说，每亩甘蔗地需要2000公斤左右的稳定肥料，施用40公斤左右的复合肥。一般每亩蔗田可种植甘蔗苗5000株左右。甘蔗种子放入甘蔗沟后，应使用杀虫剂。由于甘蔗含糖量高，容易吸引害虫，因此可选用呋喃丹，每亩用量约4kg。除草剂应在覆盖后一周内喷洒，以减少杂草的危害。本系列完成后，甘蔗田可覆盖塑料薄膜，更利于甘蔗幼苗的生长。

甘蔗出现后，剩下的就是甘蔗的田间管理。出苗后，及时检查缺苗情况，补苗。合理灌溉，避免田间缺水和干旱，及时间作除草。甘蔗生长期一般进行三次追肥，即苗期肥、分蘖肥和攻茎肥。苗期肥料一般在甘蔗长到三片叶子时施用。如果甘蔗生长良好且不缺肥，可考虑不施用苗期肥料或少施肥料。分蘖肥一般在甘蔗长到七、八片叶子时施用。此时，甘蔗的肥料需求量相对较大。一般情况下，每亩需施尿素15kg，钾肥15kg。攻击茎肥一般与尿素一起施用，用量约为20 kg。

甘蔗的生长速度将在6月左右逐渐放缓。在这一阶段，种植者必须加强对甘蔗病虫害的管理，以进一步减少病虫害的发生。甘蔗蓟马和螟虫是甘蔗生长过程中常见的病虫害。合理使用不同的病虫害防治药物，减少病虫害的发生，保证甘蔗在此期间的稳定生长。

甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方，现广泛 种植 于热带及亚热带地区，但是甘蔗要怎么种植是很多人不知道的。以下就是我给你做甘蔗的种植技术的整理，希望对你有用。

甘蔗的种植

　蔗苗和宿根：田间甘蔗种植不由种子开始，一般都直接种植蔗苗。蔗苗来源很多，最主要是蔗茎，因为蔗节上会长芽， 方法 是取整支蔗茎，分切成一段段双芽苗，然后平植或斜植。也有采用整株平植的。早期人工充裕时，在将要采收的原料茎的梢头上，采取二支双芽苗或三芽苗，此法要配合开工期，只能用于春植或一期糊仔。 其它 还有分蘖切离苗及各种侧芽苗等。另外还可以采用宿根方法，就是当原料甘蔗采收时，不挖蔗头，采收后再经过切头、开根、排土、施肥即可。

　植期：甘蔗生长期主要受气温和品种影响，在台湾大约 14 ~ 18 个月，不过宿根的可以缩短，只需要 12 个月。生长期不足的甘蔗，不只产量低，而且糖度也较低。秋植甘蔗以八、九月，春植甘蔗以二、三月为种植适期，因为制糖开工期从十一月到隔年的四月，所以秋植蔗都有足够生长期，而春植蔗需要延后采收来配合。

　间作：幼蔗生长缓慢，土地没有充分利用未免可惜，这时可以间作一期其它的短期作物，和蔗苗一起生长，赶在蔗苖长大之前收获完毕，以增加土地收益。但有个条件需要遵守，就是间作的作物不能对蔗作有太多不良的影响。适宜的作物有甘薯、落花生、豆类、玉米、西红柿、大蒜、马铃薯、瓜子西瓜等。

　糊仔甘蔗：在轮作制度中，通常是一期新植，接着二期或三期宿根，再一期或二期水稻，然后又回到新植。而在末期水稻未收获前，把新植甘蔗种植在水稻株间糊状泥土中，称为糊仔甘蔗。它的优点是既不影响水稻生长，又可使后作甘蔗提早种植，还可节省整地筑畦等作业费用。和第一期水稻间作的，称为第一期糊仔甘蔗，也叫做春植糊仔甘蔗。和第二期水稻间作的，称为第二期糊仔甘蔗，也叫做秋植糊仔甘蔗。

　绿肥：预备秋新植的蔗田，可以利用前作收获后的休闲时间播植绿肥，而在种蔗前犁翻入土，以供应土壤中的有机肥。常用的绿肥作物有太阳麻、田菁和虎爪豆等。

　病害：白叶病、崁纹病、叶枯病等。只要得了病，不管是什么病，一律无药可医，只能整株拔除，烧掉，再好好祷告，祈盼不会传染开来，这就需要勤快巡查，早期发现，迅速扑灭。而更好的防治方法是育成抗病品种，不怕病毒来袭。

甘蔗的植物档案

　释名

　甘蔗都种植在地里，丛生。茎似竹而内充实，长六七尺，粗数寸，根下节密，身上渐疏。它大概在3或是4月收茎。它的味为甘、涩、性平，无毒。

　注解

　甘蔗含糖量十分丰富，原产于可能是新几内亚或印度，属草本植物，是热带和亚热带糖料作物。甘蔗分紫皮甘蔗与青皮甘蔗两种，由于它有清热生津的功效，所以，古人称甘蔗汁为?天生复脉汤?。

　功效主治

　主治下气和中，助脾气，利大肠，消痰止渴，除心胸烦热，解酒毒;还可治呕吐反胃，宽胸膈。甘蔗与酒共食，生痰;多食，发虚热，引起鼻出血。

　发明与 传说

　李时珍说：蔗，是脾之果。蔗浆甘寒，能泻火热。如煎炼成糖，则甘温而助湿热。自古以来就知道蔗浆消渴解酒。前人只知酒与蔗共食可生痰，难道不知它还有解酒除热之功效吗?又说沙糖能解酒醉，殊不知即已经煎炼，便能助酒为热，与生甘蔗浆的本性完全相反了。据晃氏《客话》讲：甘草遇火则热，麻油遇火则冷，甘蔗煎糖则热，煮水成汤则冷。

　功效主治

　烧灰存性，研末，小儿头疮白秃，频涂可愈。注意烧的烟勿入人眼，否则能使人视力下降。

　附方

　治反胃：用甘蔗汁七升，生姜汁一升，和匀，日日细咽。

　治小儿口腔溃疡：用甘蔗皮烧研，擦患处。

　学名

　英语名字：sugarcane ['?ug?,kein]

　基本信息：

　甘蔗原产于热带、亚热带地区，是一种高光效的植物，光饱和点高，二氧化碳补偿点低，光呼吸率低，光合强度大，因此甘蔗生物产量高，收益大。新植甘蔗采用栽种甘蔗苗繁殖，栽种后不久即生根，长出许多嫩芽，形成丛状。收割时仅收割甘蔗茎，将根仍留在土壤内，即宿根，来年，宿根重新分枝生茎;因此，甘蔗为多年生植物，它的收获多的可达7～8次，在中国一般为3次，即三年后挖去宿根，重新种植。

　甘蔗的起源：

　甘蔗原产地可能是新几内亚或印度，后来传播到南洋群岛。大约在周朝周宣王时传入中国南方。先秦时代的?柘?就是甘蔗，到了汉代才出现?蔗?字，?柘?和?蔗?的读音可能来自梵文sakara。10到13世纪(宋代)，江南各省普遍种植甘蔗;中南半岛和南洋各地如真腊、占城、三佛齐、苏吉丹也普遍种甘蔗制糖。

　亚历山大大帝东征印度时，部下一位将领曾说印度出产一种不须蜜蜂就能产生蜜糖的草。公元6世纪伊朗萨珊王朝国王库思老一世(不朽的灵魂)(Khosrau I Anushirvan)将甘蔗引入伊朗种植。8到10世纪甘蔗的种植遍及伊拉克、埃及、西西里、伊比利亚半岛等地。后来葡萄牙和西班牙殖民者又把甘蔗带到了美洲。

　甘蔗的分布：

　甘蔗的分布主要在北纬33?至南纬30?之间，其中以南北纬25?之间，面积比较集中。如以温度线为世界蔗区的分布是年平均气温17～18℃的等温线以上。甘蔗的垂直分布在赤道附近可达1500米。在中国云南的滇西南蔗区，海拔已达1500米～1600米。中国地处北半球，甘蔗分布南从海南岛，北至北纬33?的陕西汉中地区，地跨纬度15?;东至台湾东部，西至西藏东南部的雅鲁藏布江，跨越经度达30?，其分布范围广，为其它国家所少见。中国的主产蔗区，主要分布在北纬24?以南的热带、亚热带地区，包括广东、台湾、广西、福建、四川、云南、江西、贵州、湖南、浙江、湖北、海南等南方12个省、自治区。20世纪80年代中期以来，中国的蔗糖产区迅速向广西、云南等西部地区转移，至1999年广西、云南两省的蔗糖产量已占全国的70.6%(不包括台湾省)。随着生产技术的发展，在中国大陆的中原地区也有分散性大棚种植(如河南，山东，河北等地)。

甘蔗的营养成分

　甘蔗需要氮、磷、钾的比例约为：4：1：2。为保证甘蔗在整个生长期中有足够的营养，能持续地向植株提供养分，应重视基肥中有机肥的施入，一般宜亩施禽畜粪便约2000公斤。为减少磷肥易被土壤固定影响肥效，应将过磷酸钙约30公斤与有机肥拌匀一起进行腐熟。由于钾肥施于土壤后，多为土壤胶体所吸收，成为代换性钾，在土壤中移动性较少，一般不易流失，故应施于靠近根际。又因甘蔗吸收钾的规律主要是集中在前中期，占全期吸收钾总量的约80%。而且，前期吸收的钾素，在植物体内又可转移给后期生长之用，故钾肥也应早施，宜在基肥中占总量的50%，余下50%在分蘖盛期或伸长初期再施下。一般整个生长期施氯化钾13.5公斤或硫酸钾15公斤，尿素约35公斤。除施基肥外，宜在分蘖期(7-8片叶)、伸长期、伸长盛期结合培土分别将余下的肥料配合粪水进行追肥。施肥量分配在伸长盛期中占的比列相对较大，约占余下的肥料的50%。甘蔗在整个生长期要进行多次通过叶面补充中微量元素，建议喷施植物易于吸收的氨基酸及含锌、硼、镁等元素的叶面肥，如植保佳、沃家福、金装绿兴等液肥。此外，如果在冬季或早春种植甘蔗，通过地膜覆盖，提高膜内及地表温度，增加蔗种内部酶的生物活性，加快蔗芽萌发和提高成活率及壮苗，使植株早生快发，延长了有效生长期，增加光能产物的积累，均能增加糖分和产量。

　总之，提高甘蔗的糖分，主要是需要合理的根际肥料元素搭配;通过多次进行叶面补充中微元素;采取先进的地膜覆盖栽培技术，延长有效的生长期，增加糖分转化。

看了甘蔗的种植技术还看：

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5. 如何种植黑皮甘蔗