水草的种植与养护在水产养殖中起着不可替代的作用，到底有什么作用？
第一：增加水中的溶解氧
虾蟹生长所需的氧气主要来自两个方面：首先，水草的光合作用产生溶解氧，养殖池塘水体的溶解氧90%都来自水草的光合作用，几乎可以这么说：没有水草就没有溶解氧，没有溶解氧，还谈什么规格品质呢?
第二：为虾蟹提供丰富的天然饵料
以轮叶黑藻/节节草为例，这种水草的营养非常丰富，富含蛋白质、矿物质等。如果养殖户投喂饲料不足的话，那么水草就可以成为虾蟹暂时的饵料。言外之意，水草可以替代一小部分饲料，减少了养殖户饲料成本，相应减少了饲料系数，养殖户的利润自然而然增加了。
第三：水草具有净化水质的作用
养殖池塘如果没有水草的话，经过一段时间的养殖，池塘的环境开始变化，产生硫化氢、氨氮等有害物质，并且PH值剧增，从而影响虾蟹生长。而水草因为可以进行光合作用，能够吸收池塘中有害物质，并且稳定水体的PH值。
第四：隐藏避免伤亡
首先，虾蟹因为生长出现退壳，退壳后虾蟹身体非常柔软，极容易遭到同类的共计，那么水草可以帮助弱小的虾蟹以及刚刚退壳的虾蟹免受共计，减少伤亡；其次，虾蟹可以利用水草躲避水鸟的捕食。
第五：调节水温
炎热夏季，没有水草的池塘水温高于水草丰富的池塘，水温高的池塘容易造成虾蟹性早熟。水草丰富，就可以降低池塘水温，可以有效控制虾蟹的性早熟。?
第六：消浪护坡
这个作用容易被养殖户忽略。在台风盛行的炎热夏季，水草丰富的池塘可以有效阻止池塘水流因为台风造成水浪冲击塘梗，防止池梗坍塌。没有水草的池塘，因为水流冲击力较大，塘梗很容易被冲垮。
本周长江沿线省份又迎来了35度以上的高温，持续高温容易让池塘水体变坏，广大水产养殖户要注意及时调控水质。当出现藻类过度繁殖、水体pH值过高的时候，不少水产养殖户会经常使用消毒剂、除藻剂等来预防疾病和调节水质。但实际上这种处理方式存在不小的风险：剂量小了不容易看到效果，加大剂量后又容易导致水产养殖事故的发生。当然稳妥的方式无疑是进行适当的换水，有条件的养殖户可以采取这个法。养殖户还可以采用另一个法，就是可通过泼洒有机酸等解毒剂产品来改善水体。但是类似醋酸这些有机酸虽然可以快速的降低水体的pH值，但持续时间短，三两天后又会回升。高温干旱时期，究竟该如何调控水质呢?水产养殖专家指出，定期泼洒微生物制剂，如EM菌、酵素菌等来调节水质，是可行的法之一。通过有益菌的繁殖抑制藻类的过度繁殖，分解有机质改善水体。EM菌为一种混合菌，一般包括芽孢菌、酵母菌、乳酸菌等有益菌类。应用在水产养殖上，有控制水环境中氨、硫化氢等有害物质含量，调控鱼池微生物生态结构;增强水产动物免疫功能，预防病害，增进健康，降低发病率及死亡率;促进生长发育、增重，增加产量;净化水质，改善环境，延长换水间隔;减少病原菌，平衡微生态，减少药物的使用，保障环境安全等作用
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