海水养殖有什么要求啊?
海水养殖用水水质标准 2005-10-27 14:02:40 阅读 271 次 中华人民共和国农业行业标准 NY 5052-2001 无公害食品 海水养殖用水水质 2001-09-03发布 2001-10-01实施 中华人民共和国农业部 发布 前言 本标准的全部技术内容为强制性。 本标准以现行的GB 3097-1997《海水水质标准》和GB 11607—1989《渔业水质标准》为基础,参考国外一些国家的相关标准,并结合国内在海水养殖环境、生物体内重金属残留、毒性毒理及微生物等方面的研究成果,以确保海水养殖产品安全性为原则,特别突出了对重金属、农药等为重点的公害物质的控制。本标准作为检测、评价海水养殖水体是否符合无公害水产品养殖环境条件要求的依据。 本标准由中华人民共和国农业部提出。 本标准主要起草单位:中国水产科学研究院黄海水产研究所。 本标准主要起草人:马绍赛、辛福言、赵俊、曲克明、崔毅、陈碧鹃。 1 范围 本标准规定了海水养殖用水水质要求、测定方法、检验规则和结果判定。 本标准适用于海水养殖用水。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 GB/T 7467 水质 六价铬的测定 二苯碳酰二肼分光光度法 GB/T 12763.2 海洋调查规范 海洋水文观测 GB/T 12763.4 海洋调查规范 海水化学要素观测 GB/T 13192 水质 有机磷农药的测定 气相色谱法 GB 17378(所有部分) 海洋监测规范 3 要求 海水养殖水质应符合表1 (点击见附表) 要求。 4 测定方法 海水养殖用水水质按表2 (点击见附表) 提供方法进行分析测定。 5 检验规则 海水养殖用水水质监测样品的采集、贮存、运输和预处理按GB/T 12763.4和GB l7378.3的规定执行。 6 结果判定 本标准采用单项判定法,所列指标单项超标,判定为不合格。 一是搞好科学规划。 二是养殖区实现“三通”。即水通,进水要畅通无阻,排水要方便彻底;电通,高压动力电到池边,以便使用增氧机、水泵;路通,达到车辆直接通行的标准。 三是按照无公害养殖标准和规程,组织开展无公害养殖技术操作等知识技能培训,进一步提高了养殖人员的业务水平。
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水产的产业现状
我们在日常生活中所用的所吃的物品几乎都是被生产出来的,物品由各种不同的工厂进行生产来使用,而食物依靠的是农民种植不同的蔬菜水果多得来的,而种植技术在不断改进的今天,蔬菜水果的产量正在不断的攀升,而蔬菜水果在满足了日常所需的用量以后,消费者更加是把目光投向了水产方面了,在我们的餐桌上,能够食用到的食物正在不断的变得丰富起来,种类也是逐渐增多,而荤素搭配的餐食更加是受到大家的欢迎,水产品自然也受到了众多消费者的热爱了。
在各种农作物的种植上面得到了产量保证以后,甚至有的农作物因为销售不及时而被烂在了果园内,有部分的种植人员逐渐的开始把目光投向了水产业养殖方面上去了,水产业养殖所拥有的经验并不多,大家在养殖的时候都是十分的艰辛,而水产业养殖的前景到底是如何的呢?
其实水产业的养殖前景还是不错的,在蔬菜水果的满足之下,大部分的消费者自然是想要吃一点不同种类的食物了,而水产品在如今依旧处于产量并不大的状况之下,大家在购买的时候都是会选择新鲜的水产品进行购买的,而我们的水产品养殖的情况下,消费者最喜欢的就是购买新鲜的食材,这样每天的供应量是得到了保证,而水产品养殖在水池中,可以不断的进行繁殖,即使是一时间没有办法全部贩卖出去,也可以继续进行养殖工作,直到有大批量的顾客进行购买,而水产品养殖的前景的确是不错的,大部分水产品的价格并不低,而养殖起来所需要注意的情况也比蔬菜来说较少,养殖的前景还是值得大家期待的。
提高渔用饲料养殖效果应注意的六个问题
随着水产科学技术的发展,配合饲料的营养成分全面而合理、适口性好、散失浪费少、投喂方便、饲料报酬高等优点,已逐渐被广大养殖者所认识和接受。笔者在基层调查时发现,使用配合饲料养殖水产动物,其效果相差甚大。究其原因,是在选择和使用配合饲料过程中,忽视了一些重要的问题,现浅析如下,供养殖者参考。
饲料的质量
不少养殖户在选择饲料时,首先考虑的是饲料价格而不是质量。选用廉价的劣质饲料,虽然降低了饲料成本,但对鱼、虾刺激、对水质的污染、致病使用药物的开支反而更大,可谓得不偿失。这也是目前水产养殖生产中的最常见的误区。例如,池塘用菜籽饼养鲫鱼,研究发现被摄食的菜籽饼不到20%,其余80%变成了肥料,由于菜籽饼在水中是经过生态转化后才能被鱼利用,所以效率大减。又如,一些饲料厂家 为了迫求高额利润,采用羽毛粉等代替鱼粉作为动物蛋白源,虽然蛋白质含量很高,但养殖的鱼、虾消化吸收的很少,造成饵料系数上升,养殖效率下降。因此,挑选产品质量相对稳定的品牌饲料产品,比使用原料饲料(饼粕、谷麦类、糠麸类等)和自制颗粒饲料获得的养殖效果和利润更高。
驯食和转食
鱼、虾等水产动物的摄食行为受条件反射影响和对饲料有选择性,在投喂配合饲料和变换饲料品种、规格时,必须经过一段时间的驯化。通过驯化,使养殖鱼、虾形成定点、定群抢食的习惯,如机投饲料应在进入水下50cm以内大部分被吃掉,避免营养成份的溶解损失,另外,在抢食过程中,可促使鱼、虾消化系统分泌大量消化酶,同时水体表层溶氧充足,有利于对饲料的消化吸收。驯食的方法:选择安静且送料方便、池水较深、有利于鱼、虾快速集中的地方为投饵台或安装投饵机。人工驯食,每天3~4次,每次1小时左右,要求少撒慢撒;投饵机驯食,开始将投饲速率调小些,能见到鱼、虾在水面上摄食时提高投饲速率。一般经过5~7天的耐心驯食,最后即可确定每天每次的投饲时间及投饲速度。
投饵机使用
用自动投饵机投饵省时、省力,能减轻劳动负担。但有些养殖者往往使用不当,一方面,很大的池塘仅用 1~2台投饵机,且安装在池子的一端,在另一端的鱼、虾刚刚游到投撤区域,还没有吃到饲料,就自动停机了;另一方面,开机时不论鱼、虾怎样吃食,机器都投饵,到鱼不吃时,机器仍在投,饲料沉底,不但造成饵料浪费而且坏水。因此,安装投饵机要根据池塘的大小,确定每只池塘安装投饵机的台数,并调好投撒的远近距离及间隔时间;选择适合的位置,应面对鱼、虾池的开阔面;水位要深,以利鱼、虾抢食;同时要观察和经常检查鱼、虾的吃食、生长速度、食台底部是否有残饵和鱼病等情况,及时调整投饵量。
水中的溶氧
溶氧状况是影响养殖鱼、虾摄食量及饲料食入后消化吸收率,以及生长速度、饵料系数(每生产1kg水产品所需饲料的量)高低的重要因素。据有关资料显示,鱼类在溶氧3mg/L时的饵料系数,要比4mg/L时增大一倍,生长在溶氧7mg/L中的鱼生长速度比生长在溶氧4mg/L中的鱼快20%~30%,而饵料系数低30%~50%。当水中溶氧量达到4.5mg /L以上时,鱼、虾的食欲增强极为明显;达到5mg/L以上时,饵料系数达到最佳值。当前水产养殖过程中,水中的溶氧水平往往达不到应有的要求而影响饲料报酬。因此,为了保证养殖动物最佳限度利用所投喂的饲料,达到充分生长的目的,水中的溶氧应不小于5mg/L~7mg/L。因此,在高产、高密度养殖时,要考虑安装增氧机,并在养殖过程中要经常测定溶氧指标,采取加水换水、改善底质、使用增氧机等措施,来达到溶氧充足,利于消化吸收、降低饵料系数的目的。
池塘的底质
经过养殖鱼虾的池底,一般都有腐烂的残饵、死亡的动物尸体、有害气体(如沼气等)及重金属等有害物质。在不良水环境中养殖鱼、虾容易受到刺激,也易于感染疾病。据试验,发生疾病后,鱼、虾一般要停止生长5~15天,即在发病及治疗期间,所投喂的饲料将白白的浪费。因此,在苗种放养前,要清除池底过多的淤泥,平时做到勤巡塘、勤观察、勤检查,观察水质和底质的变化,使用水质改良剂(如沸石粉、活性碳、陶土、光合细菌、EM菌等),定期作水质理化指标化验和分析,发现问题及时处理,使水体中的pH值、盐度、溶氧、氨氮、亚硝酸盐等均在良好的控制范围内。
野杂鱼控制
精养鱼、虾池在加水、换水和投草时,很难避免混进一些野鱼、虾或卵,它们在池中繁殖生长,与养殖鱼、虾争食、争氧、争空间。据调查,平均每亩鱼、虾池在收获时有野杂鱼、虾25kg,假设饵料系数为1.5,其所耗去的饵料费就达每亩150~200元。因此,在苗种放养前,要彻底清塘消毒,经密眼网过滤进水,投喂水草时要经消毒处理,防止混入野杂鱼、虾及受精卵。
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