如何种植芹菜
（1）播种育苗。多数地区为育苗移栽，少数地区以直播为主。夏播育苗要注意遮荫降温和防止雨涝水冲。春播时用冷床或温床保温育苗。应选择较高的地块采用高畦育苗，做到能排、能灌。
香芹播种材料为果实，因皮厚而坚，并有油腺，难透水，发芽慢而不整齐，所以必须进行浸种催芽。浸种约12～14小时后用清水冲洗，边洗边用手轻轻揉搓，搓开表皮，摊开晾种。香芹种子属好光性，播种后不覆土，覆盖薄薄一层稻草，其作用一方面是防止水分蒸发，另一方面是防止淋水时种子被冲积成堆。播种后约10天种子发芽，即除去覆盖草。当苗长到2～3片真叶时即可分苗，苗长到4～5片真叶时即可定植。每667米2需播种13～15克。
（2）田间管理。定植时1米宽的畦栽植两行，株距20～25厘米。由于香芹生育期长达6～7个月，所以基肥很重要，每667米2施用有机肥5000千克，除了有机肥外，还应每667米2配施硫酸铵30千克、过磷酸钙30千克、氯化钾10千克，这3种肥料除硫酸铵一半作追肥外，其他全部作基肥施用。在香芹菜整个生长发育期内至少要追3～4次肥料。
杂草将阻碍香芹的生长，因此，要注意经常除草，但香芹为浅根性蔬菜，中耕时不宜过深，否则将伤及香芹根系。也可在香芹定植后喷施25%除草醚，每667米2用药量不得超过0.75千克。
适当保持土壤的湿度，避免干燥与积水。土壤过分干燥常抑制香芹发育，使生长速度减慢，引起茎秆中空、抽薹，影响品质，降低产量；土壤积水则茎部容易出现腐烂。
（3）采收。待香芹植株长到15片左右真叶时，即可开始分期、分批采收植株中部已长成的鲜嫩叶片，直至第二年抽薹开花为止。香芹不能露地越冬，若要采种，需在上冻前将老根移入温室，第二年4月再定植到露地。
（4）病虫害防治。在香芹的生长期内，病虫害发生较少。虫害有蚜虫、胡萝卜蝇等，病害主要是叶斑病。
芹菜对于人体来说是非常重要的一种蔬菜，所以很多的人都想要种植芹菜。下面为您精心推荐了芹菜的种植时间，希望对您有所帮助。
芹菜的种植时间
1、春芹菜的种植时间
北方1至3月保护地育苗，3至4月露地定植，5至7月收获。长江流域以3月为适宜的播种期，播种过早，幼苗接受到一定的低温后，容易通过春化阶段，引起未熟抽薹，播种过迟，后期进入炎热夏季，影响产量和品质。
2、夏芹菜的种植时间
春季断霜后露地育苗，6至7月上旬定植，8至9月收获上市。夏芹菜在炎热多雨的季节，生长差、死苗多，产量低，种植面积不大。
3、秋芹菜的种植时间
北方6至7月上旬播种育苗，8至9月上旬定植，10至11月收获。长江流域7月上旬至9月上旬播种，10至12月份收获，晚播的则于次年3至4月抽薹前收获结束、冬芹菜。在长江流域和南方可露地栽培，在9至11月播种，于12月至次年4月收获。在北方可用保护地栽培。
芹菜的种植方法1.茬口安排 选用日光温室栽培。秋冬茬芹菜的播种期7月中旬～7月下旬。定植期9月下旬。早霜到来扣膜。收获期2月上旬至4月上旬。育苗场所遮阴育苗。
2.品种选择 选择优质高产、抗寒抗病、适合市场需求的品种，如西芹。
3.壮苗培育 选择地势高，排灌方便，肥沃的土壤作育苗场地。每个育苗畦施入充分腐熟过筛的有机肥100千克，肥料与畦土掺匀，畦面细致平整。 浸种先用48℃左右温水浸种30分钟，再用常温水浸泡8~12小时，捞出并沥去水分，放在20℃左右的阴凉处催芽。催芽过程中经常用凉水清洗种子，除掉种皮上的粘液，增加透性，促进发芽。经7~12天，当大部分种子露白后即可播种。播种前先在整好的畦面上浇透水，水量使8厘米土层达到饱和状态，然后上一层0.5厘米厚过筛的细潮土，以避免泥土粘住种子。催芽后的种子掺些细土或沙子，选择下午4点以后或阴天播种。播后畦面上再撒0.5厘米厚细潮土。每平方米播种子1.5克，定植667平方米西芹需苗床面积8~10平方米。为防治地下害虫，播种覆土后，在畦面撒些毒饵。播种覆土后及时在畦面上盖遮阳网、草帘等阴棚，防止阳光直射及雨水冲刷。浇水在早晚进行，雨后浇过堂水，以降低畦温并补充氧气。苗出齐后，在早晚逐步撤去遮阴材料，白天突然撤除覆盖物会晒伤幼苗。土壤保持湿润，及时防除杂草和蚜虫。间苗1~2次，苗距3厘米。幼苗长到2~3片真叶时追施少量化肥，每667平方米苗床面积追施尿素10千克，同时浇水并准备起苗。3~4片真叶时分苗，6~8片真叶时定植。
4.定植 前茬收获后要及时整地，施足基肥。每667平方米施有机肥5000千克，磷酸二铵50 千克、过磷酸钙25 千克。芹菜对硼肥敏感，要施硼肥，每667平方米可施入0.5~1千克硼砂。平畦栽培，畦南北向的，宽1.0～1.2米。按行距20厘米，株距5~7厘米沟栽，栽时掌握?浅不露根，深不淤心?。栽后即浇大水一次。
5.田间管理 从定植到缓苗需15~20天，其间小水勤浇，保持土壤湿润并降低地温，促进缓苗，中耕松土防止徒长。缓苗后应控制浇水，促进发根，防止徒长，抑制发病。苗高10厘米左右接近封垄时开始追肥浇水，667平方米用尿素10千克加硼砂0.8千克。霜冻前覆盖棚膜，注意防风，随温度下降减少放风量，根据天气变化加盖草苫。室温白天控制在18～20℃左右，超过25℃及时放风，夜温13～18℃，土温15～20℃。株高达25厘米,日均温降到20℃以下，植株生长加速，为保证充足的水肥供应，追施复合肥15千克、硫酸钾15 千克及腐熟人、畜、禽粪尿等有机肥2~3次，每次每667平方米追施2000千克左右，一般10天左右追一次肥。浇水与追肥相结合,收获前7~10天停水、施肥。
6.病虫害防治 芹菜病害主要有疫病和斑枯病，农业防治措施主要是从无病株上采种，实行两年以上轮作;用48℃左右温水浸种30分钟;合理密植，科学灌溉，防止田间湿度过高;及时摘除病叶，在染病初期及时施用杀菌剂。虫害主要是蚜虫。病虫防治时注意用药符合绿色食品要求。
芹菜的管理方法1、栽培季节：西芹喜冷凉温和的气候，不耐高温，生长适温为 15℃-25℃，26℃以上高温生长受阻，品质变劣，且易发生病害。目前很多稻作区利用11月份稻谷收完后的冬闲田进行种植，可干9月~10月份播种育苗，到 11月初稻谷收完后移栽，于第二年春节前后上市。
2、播种育苗：西芹多采用育苗移栽，苗床应选择阴凉、排灌条件方便、土质肥沃、疏松的沙壤土。播前深耕晒土，施入基肥，充分整细作畦。浇足底水。提早播种，应进行低温健芽处理、10月份以后播种可不用催茅。出苗后揭去覆盖物，高温季节可在畦面上搭棚以利降温保温，防止阳光直射及雨水的直接冲刷。注意浇水，保持土壤湿润。苗期约50天一60天，注意间苗、齐苗和加强肥水管理。
3、移苗定植：当幼苗长到5 片?6片真叶，苗高达10厘米左右时即可定植。定值应选通风、阳光充足、土质疏松肥沃的田块，定值前深翻晒白，施足底肥，一般每苗施腐熟有机肥3000公斤? 4000公斤、过磷酸钙40公斤? 50公斤、硫酸钾7公斤?10公斤、硫酸铵30公斤?40公斤或复合肥75公斤并配合施入一定量的磷钾肥，施足底肥后翻耙。将肥与土填充分混合均匀、平畦定植，畦宽1.5米?1.7米包沟。
4、肥水管理：西芹因植株高大粗壮，产量高，生长期较长，需肥量多，充足的肥水供应是优质高产的保证。定植后7天～10 天，可施l次10%左右的稀薄粪水或每亩用尿素5千克进行淋施，促幼苗形成良好的根系，恢复生长。以后每亩可用尿素10公斤或 30%~40%的人粪尿水进行淋施1次~2次，促进心叶生长。到植后50天~70天生长速度最快，是形成产量的关键时期，应重施追肥，并适当配施一定量的磷钾肥以充分满足芹菜生长对磷钾肥的需要，每亩可用尿素15公斤、复合肥10公斤混合施用，以后每亩可用尿素10公斤、复合肥5公斤施用1次~2次，全期约追肥5次~6次。
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