1. 业奇农业网 > 技术 >

黄金芽采摘时间和收获季节

黄金芽是一种茶叶,一般可以在春季、夏季和秋季进行采摘,但由于夏秋季的温度和光照都很强烈,这样会影响到黄金芽的味道,所以黄金芽一般主要是在春季进行采摘,这个时间采摘的也是品质最好的。黄金芽是一种**的茶叶,也是很稀有的一种茶叶,常见的产地在江西、湖北、陕西、浙江余姚、遂昌、松阳和安徽广德等地方。

黄金芽采摘时间和收获季节

黄金芽采摘时间

黄金芽是一种茶叶,一般可以在春季、夏季和秋季进行采摘,但由于夏秋季的温度和光照都很强烈,这样会影响到黄金芽的味道,所以黄金芽一般主要是在春季进行采摘,这个时间采摘的也是品质最好的。

不同产地黄金芽采摘季节

黄金芽是国内唯一一种**的茶叶,也是很稀有的一种茶叶,一般常见的产地在江西、湖北、陕西、浙江余姚、遂昌、松阳和安徽广德这几个地方。

浙江黄金芽采摘时间

浙江黄金芽一般在春季的3、4月份左右种植,一般会在春季的3月份左右开始采摘上市,浙江产的黄金芽具有种植面积广、产量高和品质优的特点。

陕西黄金芽采摘时间

陕西黄金芽一般在每年3月份或10月份左右开始种植,大概在3月初就开始采摘上市,一般陕西产的黄金芽具有氨基酸含量高的特点。

安徽黄金芽采摘时间

安徽黄金芽一般在春季和秋季种植,大概在春季的3月初或中下旬就会开始采摘上市,安徽产的黄金芽具有色泽金黄、味道醇香和茶色清澈的特点。

不同品种黄金芽收获时间

黄金芽在春季的3、4月份或秋季的10月份种植比较合适,另外黄金芽就是一种变异的茶树品种,所以也就没有其他细分的品种,另外不管是哪产的黄金芽一般都会在春季采摘。

黄金芽属于绿茶。

黄金芽属于光照敏感型白化品种,阳光下全身金黄,其成品茶叶呈金**,数量稀少,贵如黄金而得名,但实际上它的制作工艺为杀青、揉捻、干燥等,是采用绿茶的标准工艺制成,因此属于绿茶范围。黄金芽最开始大面积种植是在浙江省的余姚市和安吉县,因为黄金芽广受消费者好评,所以后经推广大范围种植。

黄金芽叶体通透明黄,干茶具有清香和兰花香的特点。黄金芽的茶汤甘甜清爽、滋味鲜美、口感醇和。冲泡后的黄金芽,朵朵金黄,芽尖直立,继而徐徐下沉,无论是汤色还是口感都比较馥郁鲜美、甘爽清新。

黄金芽茶的冲泡方法:

1、选水

泡茶需要好水冲泡,水质的标准:清、活、轻;水味的标准:甘、冽。最好使用软性山泉水泡茶,没有条件也要使用纯净的引用水。

2、水温

对于黄金芽这种芽叶细嫩的高级绿茶,不能用100℃的沸水冲泡,一般以80℃左右为宜。这样泡出的茶汤一定嫩黄明亮,滋味鲜爽,这里的80℃指的是开水晾置后的温度。

3、投茶量

冲泡黄金芽建议使用玻璃杯冲泡,可以很好且更简便的冲泡,同时有利于观察汤色,而冲泡黄金芽的投茶量一般为6g左右,茶水比例为1:50,6g干茶则需要300ml的水冲泡。

4、泡茶

先用温水将玻璃杯清洗一遍,将黄金芽茶6g投入玻璃杯中,然后沿着杯壁先注入玻璃杯1/3的水,摇晃杯身,待茶叶浸润后,再注入剩余的水。黄金芽嫩茶浸泡时间为2分钟左右,时间不宜太长,太长时间的话茶水就会有苦涩味,总共可以续水泡3~4次。

5、品茶

品茶不能举杯一饮而尽,吃口要小,可从杯口吸吮一小口,茶水通过舌头,扩展到舌苔,直接刺激味蕾,此时可以微微、细细、啜啜品之。

以上内容参考:百度百科-黄金芽

本文由用户上传,如有侵权请联系删除!转转请注明出处:https://nongye.s666.cn/js/5_6571020743.html