蔬菜产业领域国内外技术现状、发展趋势
蔬菜产业的面很广，我也不知道你说的是种植方面的还是生加工方面的，我们国家的蔬菜产业现在很发达，生产加工方面和国外是一个水准，只是种植这块有点小农化，还是人工种植，盲目投资。虽然有些地方研究新品种和种植方式，但大范围来说还是小产业化！未来的蔬菜产业应该是向基地化发展，对口基地，也就是向外国的农场那样，相对加工也就是面向世界，和世界接轨同步！
第二十四届中国（寿光）国际蔬菜科技博览会
1.研制出以生物防治为重点的蔬菜病虫害综合防治技术。所谓生物防治，笼统地讲，主要是指植物保护的生物学防治方法，利用生物或其代谢产物来控制有害动、植物种群方法。在加强农业防治的前提下，在蔬菜病虫害发生期使用高效、无毒生物农药，设法保护天敌，同时，科学地选用高效低毒低残留化学农药，尽量减少施药次数和降低用药浓度。
2.蔬菜产品中的重金属污染问题获得有效的解决途径。蔬菜产品的重金属污染与残留问题是蔬菜科技工作的重点，实践表明，增施有机肥，就地表底土翻换工程法等工程措施，可明显改善土壤物理化性状，增加土壤环境的容量，并能提高土壤还原能力，可以使某些重金属在土壤中呈固定状态，蔬菜对这些重金属的吸收量会相应地减少。
第二十四届中国（寿光）国际蔬菜科技博览会将于2023年4月20日至5月30日在寿光市举办。
本届菜博会秉承“绿色·科技·未来”的办会主题，围绕“展”“旅”“商”三个板块，在办会的展陈形式、文旅项目、交流合作、优化服务四个方面创新求变，力争办成一届“别具一格、耳目一新”的蔬菜盛会，助力乡村振兴和农业现代化。
搭建农旅结合、沉浸互动的观感体验平台，带动农业观光旅游热潮。深化蔬菜与科技、文化、旅游的融合，彰显地域特色，打造多业态融合的创意农业。精心设计制作“奋进新时代”“清风绿韵”“绿播九州”等蔬菜文化创意景观200多处，突出科普性和观赏性，弘扬时代精神。
寿光蔬菜博览会发展历史
搭建技术应用、模式示范的农业推广平台，助推蔬菜产业转型升级。突出科技创新，汇聚国内外最新科技成果、前沿实用技术、名优稀特品种，展示内容更加丰富。
本届菜博会主展区总面积45万平方米，设10个展馆、采摘园、日光温室高产栽培区、寿光蔬菜博物馆、休闲农场及室外展区。
计划展示蔬菜品种2000多个，其中新品种400多个，引进工厂化叶菜种植模式、垂直农场、航天品种等80多种种植模式，一株多品种嫁接技术、蔬菜树营养液调控技术、数字网络控制技术等100多项新技术，各类新奇特蔬菜品种的极限生长潜力在这里得到充分展示。
通过全面展示推广国内外蔬菜产业领域的新品种、新技术、新模式、新理念，加快现代农业先进技术的普及应用，助推蔬菜产业转型升级。
以上内容参考：百度百科—第二十四届中国（寿光）国际蔬菜科技博览会
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