化州橘红胎果与成熟果区别
成熟的化橘红胎果比之前的更大,但是功效不如胎果好。。
化州橘红主要有两种,一种是以未成熟胎果(幼果)炮制的切片;另一种是以成熟果皮制作的干果皮,但成熟干果皮功效不及胎果,又因成熟干果皮没有果毛,基本不具备产品本身的特殊特征,很容易被其他产品仿冒,所以很难建立品牌价值,基本只能在熟人圈子流通。化州橘红胎果片是将化州柚的未成熟胎果挖去果肉,留果皮果囊,挤压定型成圆柱状,经日晒或烘干后,切成厚薄均匀的薄片(直径一般在3厘米以下、厚度约3毫米)。化州橘红会随着时间的沉淀,颜色由中心向外逐渐加深,以颜色渐变均匀的为佳。一般而言,橘红是在包装之前不久才进行切片的,切片之后继续陈化,妥善放置一段时间之后切片截面颜色会逐渐均匀。
化州橘红的日常食用就是泡茶,一次投一到两片,以95℃或以上水浸泡,汤色金黄透亮,经久耐泡,有明显的芸香科果实香气。味道初尝略带苦而不涩,饮用之后喉咙顺畅舒服,气静神和。值得提醒的是,可能会有部分朋友觉得苦味难以接受,这是正常的,可以备些蜂蜜中和一下。
向日葵:瘦果,2心皮,一心室,每室一种子,果皮不开裂,食用种子。基生胎座
番茄:浆果,外果皮膜质,中果皮、内果皮均肉质化,食用部分为果皮,中轴胎座
核桃、板栗:坚果,2心皮,一室,每室一种子,果皮不开裂,食用种子。基生胎座
苹果:梨果,肉质食用的大部分“果肉”是花萼筒和子房壁发育形成的,只有中央的很少部分为子房形成的果皮。果皮薄,外果皮 、中果皮不易区分,内果皮由木化的厚壁细胞组成。 中轴胎座
黄瓜:瓠果, 果实外层(花托和外果皮)坚硬,中果皮和内果皮肉质化,胎座也肉质化,主要食用中果皮和内果皮和胎座。侧模胎座
柑橘、柚子:柑果,由复雌蕊形成,外果皮呈革质,有精油腔;中果皮较疏松;中间隔成瓣的部分时内果皮,向内生有许多肉质多浆的肉囊,主要食用内果皮。中轴胎座
玉米:颖果,果皮与种皮愈合不易分开,不开裂。2心皮,一室一种子,基生胎座,食用部分主要为种子的胚乳。
大豆:荚果,成熟时室间室背同时开裂。1心皮,一室多种子,边缘胎座,食用种子。
菠萝:复果中的聚花果,子房一般不发育,食用部分为果序轴和雌花花萼。
无花果:也是聚花果,食用部分为膨大的花序轴。顶生胎座
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