如何在田间种植葡萄以及相关技术

藤稔葡萄，最适宜年均温10-18℃，土壤pH值在5．5—7．0的低山丘陵红壤、溪滩地种植，以肥沃、排水良好的沙壤土和壤土上种植最佳。现将有关的栽培技术摘录如下：

一、建园

(一)园地选择

1．地理位置

俗称“乒乓葡萄”的藤稔葡萄在全国各地都较适应。：论荒山、河滩及零星散地，均可种植。种植面积较大的应选：靠近消费市场、交通方便的地方。

2．地形与地势

山地坡度要小于15度，平原地下水位在0．8米以下。免低畦田建园，选择相对地势高、排灌方便的地块。葡萄是光果树，故宜选择向阳的南坡。

3．土壤与水源

对土壤的适应性强，除重盐碱土外，都能种植，但以p值5．5-7的含大量有机质的沙壤土和壤土最宜。红黄壤陵和沙质地建园，都需改良土壤后方可种植。选择园地还需考虑水源的位置，保证旱能灌，涝能排。

(二)种植规格

1．种植密度

每667平方米种150-180株。

2．种植架式

藤稔葡萄较适宜的架式为篱架和立体架，其中尤以立体架为好。

(1)立体架，株距1．3-1．5米，行距4-5米，每两行为一组合，组合间相距1．5米。立体架有平顶式和连叠式等。平顶式架面高1．8—2米。连叠式前部架高2．2-2．4米，后部架高1．5—1．8米。定植后3—4年内以篱架结果，以后篱架、棚架形成立体结果。立体架的优点在于：兼有棚架、篱架两种架面的综合优点，结果早，空间营养面积大，单位面积产量高。

(2)篱架，架面高1．8-2米，行距2．25-2．5米，株距1．5米左右，每隔4米立一支柱，挂3-4道铁丝。优点是通风好、光照足、栽培操作方便。

(3)架材与搭架，搭设葡萄架的支柱用钢筋水泥柱，粗10厘米X12厘米，长1．4米X2．6米，埋设深度60厘米。如拉铁丝的边柱应加粗到12厘米X14厘米，长3米，向外倾斜30度，以锚石加固。棚架的架面用铁丝或竹竿纵横排列成40厘米左右的方格状。

3．行向

行向应和常年的风向一致，多以南北向为好，既可改善通风条件，又减少了风的危害。

(三)定植

1．定植时间

藤稔葡萄春季和秋季均可栽植，因农事关系，多为春植。春植以2月为宜，因此时地温回升，葡萄根系开始活动及芽眼即将萌动。春植最迟不超过3月中旬(芽眼萌动期)；秋植时间定在落叶前50天左右。栽后及时浇水保持土壤的湿度，利于苗木恢复生长。

2．苗木选择与修整

苗木要尽量选用健壮的一级苗。定植前对机械损伤的主侧根和细根作适当的修整，但避免修剪过重，尽量保证苗木根系的完整性。

3．整地挖沟(穴)

定植前需做好开沟作畦、挖定植沟、穴等工作，沙土结构的园地可采用穴植，穴深60—80厘米宽。质地粘重的园地和红黄壤丘陵地建园，采用沟植为好，因为沟植排灌水好，能起到抗旱排涝的作用，沟深60-80厘米，沟宽80—100厘米。挖时取出的表土和深层土分别放置沟穴上部的两侧。对于土层较薄且底层土壤坚硬的园地，需采用高畦种植，畦高25厘米、宽100-120厘米。

4．施足基肥

667平方米施优质有机肥5000千克(以堆肥或厩肥为主)，过磷酸钙50千克(红、黄壤结构的用钙镁磷肥)。沟(穴)植在底部填20厘米左右的垃圾或杂草、秸秆之类的材料并踏实。再将有机肥、磷肥与表土混拌均匀或分层填人，再整成15厘米高、100厘米宽的畦待植。施肥时，离畦面30厘米的范围内，不要施用肥料，以免烧根死苗。高畦种植的，先将足量的有机肥和磷肥撒施土层表面，然后进行深翻土，再整成25厘米高、100—120厘米宽的畦待植。

5．定植

按距离定点挖穴定植，边栽边培土，同时轻提苗木，使土壤尽量进入根系间，再培土压实，浇透水，掌握浅栽原则，使老剪口露出地面3-5厘米。

6．定植后的地膜覆盖

定植后，可以通过地膜覆盖，利用其增温、保水、保肥等优点，促进葡萄植株早发根、多发根，加速恢复根系的生长活动。

此法在实践中应用效果相当显著，但使用中必须做到：

(1)地膜覆盖后，需将根际的破口用土封好，防止雨水大量进入。如能在地膜上加盖塑料小棚，效果更佳(雨天加盖，晴天撤掉)。

(2)每株幼苗的地膜覆盖面积应在1平方米以上，最好整畦覆盖，起到增湿、保肥、保水的作用，并可在多雨的年份避免土壤的持水量过多而引起烂根。

(3)在春季冷空气过后，温度回升过高时(有时地膜内温度达40~C以上)，必须在根系分布范围的地膜上加盖杂草等覆盖物，避免温度过高烫伤幼根(因为根系生长的最适温度为22—23~(2)。

(4)撤膜时间一般应在当地气温相对稳定，春季有短时间的高温来临前进行。不可在冷空气来临前撤膜，否则新发的幼嫩根系会因适应不了气温的急剧变化而受损，影响葡萄植株的健康生长。

7．注意事项

(1)选择晴朗干燥的天气进行定植，藤稔品种细根多且丛生，雨天或雨后马上种植，往往影响根系的正常生长而成活率不高。

(2)粘性重的红黄壤土及壤土栽培，应采用垫沙、覆沙种植，有利于根系的生长。方法是穴底先垫一层1厘米的河沙，将苗木的根系均匀地分布在沙上，然后在根上履一层沙土，以看不见根系为准，再培土压实。

(3)南方早春及夏季多雨地区不能采用沟植或穴植，否则阵雨稍多时定植沟或穴会成为“积水槽”，造成苗木毛细根霉根腐烂，影响成活率。

二、夏季修剪

葡萄栽培过程中，夏季修剪非常重要。通过这项工作可以及时调节生长与结果的关系，改善通风透光条件，减少病虫害；有利花芽分化，促使果穗和果粒充分发育，保证枝蔓和果实能及时而充分地成熟，为当年和次年结果创造良好的条件。葡萄夏季修剪是一项技术要求很高的工作，幼树和结果树所采取的方式有所不同。

(一)幼树夏季修剪

做好幼树定植当年的夏季整形修剪工作，能使藤稔葡萄提早结果，保证定植后第二年达到一定的丰产性。具体方法为：

1．抹芽

时间在可辨别芽的质量好坏时进行。留强去弱，留接近地面的一个壮芽生长，其余一律抹除。

2．除卷须

卷须在人工栽培的情况下，有害无益，即妨碍植株生长，又消耗养分，故应在幼嫩时及时除去。

3．摘心

当幼树生长到8-10叶时，第一次摘心，以后除留顶端一个副梢继续生长外，抹除其他的副梢，培养成一根主蔓，定蔓后，及时引缚(但不宜缚得过紧)。当顶端副梢再长到10—12片叶时，第二次摘心。此次摘心后，除顶端留一副梢继续生长外，抽发的其余副梢均留1—2叶反复摘心。但在梅雨季节，应多留几片叶摘心，目的是缓和树势，防止主蔓的冬芽因雨水过多而萌发，保证次年能够结果。第二次摘心后，当主蔓生长到1．6米左右时，再行摘心。此后顶端留2-3个副梢，4—5叶反复摘心，至10月初，对各个生长点再进行一次全面摘心，从而完成幼树的夏季修剪。

(二)结果树的夏季修剪

结果树的夏季修剪包括抹芽、定梢、摘心、除卷须等项工作，目的是节省并集中树体养分，改善通风透光条件，保证当年高产丰收。

1.抹芽

抹芽的目的是保证架面通风透光，枝蔓、花、果的充分发育和成熟。

(1)时间：四月上旬萌芽后进行若干次。

(2)抹芽方式

①对根际及老蔓上的不定芽除需留作更新蔓和补空外，一律抹去。②对结果母枝抹芽，需根据主蔓粗度和预定产量所要求的新梢数，确定抽发新梢所需的主芽数，抹去基部的弱芽，朝上或向下生长的芽和所有副芽，同时按一定距离疏除病芽。只有在主芽所萌发的结果枝不足时，保留一部分相对健壮的副芽，以便抽生结果枝结果，保证具有一定的结果量。③抹芽程度 抹芽程度必须控制得当，开始时不宜过重，否则会引起新梢旺长，导致落花结果。强树幼旺树可稍迟抹芽，弱树和老树则应提早抹芽。

2.定梢

(1)定梢时间，分两次进行。第一次在新梢上出现花序，能区别结果枝与营养枝时进行。第二次在花前5—7天或结合新梢摘心同时进行。

(2)定梢数量，根据预计的产量而定，保证有一定比例的结果枝和不结果的预备新枝，旺树可多留，小树应少留，结果枝的比例稍大于预备枝。结果枝基本上在每15-20厘米时留一根。

(3)定梢方法，第一次定梢以除去营养枝为主，凡细弱、过密，部位不当的枝条(背生枝、叉口枝)及不作预备枝更新用的营养枝等都除去，保留结果枝和补空用的，更新用的营养枝。此次除梢量占总除梢量的70％-80％。

第二次定梢量最终决定架面的新梢密度，补充第一次除梢的不足(仅占20％-30％)。按所需新梢的数量，选留理想的结果枝和更新用的营养枝，除去有病虫、穗小和部位不合理的结果枝等。但在花序数不足的年份，则应保留全部结果枝，见花即留，以保证产量。

3．主梢摘心

摘心的目的是避免浪费，集中养分供应花、果实的生长发育和树体养分的积累。

(1)摘心时间，结果枝摘心在花前一周进行，预备枝在5月底至6月底进行。

(2)摘心方法

①结果枝摘心根据生长势而定，在花穗以上留6-9片叶摘心。原则上是中庸枝留6-7叶，强壮枝留8—9叶。②预备枝摘心，除延长枝外，一般留8-10片叶摘心。主蔓延长枝摘心可根据具体要求而定。

4．副梢处理

除副梢顶端1-2个副梢留3-4叶反复摘心外，其余副梢都采用“留一绝后”或“留二绝后”的方法处理。对摘心再抽生的副梢及早除去。副梢处理的程度应达到保证藤稔葡萄的叶果比30：1的要求。

5．绑蔓

绑蔓工作必须根据整形的要求进行。冬季修剪后，就要进行绑蔓，以后随着新梢的生长，不断进行绑蔓，绑蔓的方法采用“8”字形扣，打扣时不宜过紧，以免绞缢。预备枝上新梢的引缚以促进生长为主，架面上单枝更新结果母枝上的新梢除了结果枝倾斜引缚外，应在其基部选一新梢直立引缚，作为更新枝。

6．除卷须

在整个葡萄生长期，结合其他栽培管理，及时摘除所有卷须，以节省养分。

三、冬季修剪

(一)修剪时间

藤稔葡萄冬季修剪和其他葡萄一样，时间一般在落叶后至次年伤流期来临前进行，以12月至次年1月最为适宜，如过早会影响树体营养积累，过晚则会引起大量伤流，导致植株衰弱，影响开花结果。

(二)枝梢修剪标准

1．短梢修剪

从基部算起，剪留1-3节。

2．中梢修剪

剪留4—7节。

3．长梢修剪

剪留8—12节。

(三)不同树龄的修剪方法

1．定植当年幼树冬季修剪

定植当年幼树的冬季修剪要结合整形工作进行。在夏季修剪的基础上，将树体整形成单蔓龙干形。根据藤稔葡萄的品种特性，同时又为了保证第二年有一定产量，第一年应以单蔓龙干形为好。剪留的长度，应根据主蔓的粗度确定。如主蔓离地面20厘米处直径能达到1．8、2．0厘米时(只要定植当年加强栽培管理，一般都能达到标准)，冬季修剪时，留15个左右的饱满芽剪除其余部分。主蔓上的副梢，必须全部剪除。

2．定植第二年的树体修剪

利用当年的结果枝，每隔20-25厘米组成一个结果枝组。除顶端结果枝采用长梢或超长梢修剪作为延长枝外，其余结果枝一律行短、中梢修剪，以中梢修剪为主。

3．结果树的修剪

(1)修剪原则，从第二年起结果树的树形已基本形成，因此冬季修剪原则是以产定剪。根据所预定的产量指标确定修剪量，安排合理的结果母枝数。

(2)修剪方法，对已经结果过的结果枝全部剪除。对生长枝行短、中梢修剪，强枝中梢修剪，中庸枝短梢修剪，作为次年的结果母枝。掌握循环修剪的原则，有计划、有目的地进行重剪回缩，利用隐芽的萌发，重新培养结果母枝，控制结果部位上移。

(四)修剪技术

1．枝条质量的识别

优质的枝条应充分成熟，节间较短，节部突出，不平直，芽高耸，形大，充实，鳞片包紧，枝褐色，髓部小，横断面圆形，否则为劣质枝条，不宜作结果母枝。

2．剪截方法

为防止剪口芽失水抽干，结果母枝剪截时应距离保留芽跟2厘米以上或在上部芽眼破芽破节剪。缩剪或疏剪时一般留1厘米的桩头，疏剪时要防止破伤。

3．更新修剪

双枝更新：用一长一短两根母枝组成结果枝组，长的作中梢修剪，用以结果；短的用短梢修剪(留二芽)作预备枝，次年长的抽生结果枝结果，短的预备枝抽出两根枝蔓，冬剪时，疏去结果枝及结果母枝，对预备枝抽生的壮枝，再行一中一短修剪，组成新的结果枝组，以后每年反复进行。

单枝更新：在冬剪时只留一根结果母枝，不留预备枝，进行中梢修剪，引缚时行平缚或弓形引缚，后部抽出的结果母枝选壮的两根用作双枝更新。

4．绑蔓

绑蔓要与修剪意图相同，一般做到结果母枝分布均匀合理和充分利用架面。

四、疏花蔬果

(一)疏花穗

目的是为了保证树体合理的结果量而采取的措施。

1．疏花穗时间

在始花前一周开始进行为好。

2．疏花穗方法

疏去上穗、畸形穗、病虫穗，对余下的花穗原则是强枝留2穗，中庸枝留1穗，弱枝不留穗，同时疏去穗基部的2-5个支轴，花穗小的少除，大的多除。支轴以12—14段为宜。

(二)定果穗

1．定果穗数

打1／5-1／4的穗尖，留下的根据预计的产量，确定合理的留穗数量，疏除过多的果穗。

留穗数=2（穗/千克）×预计产量（千克）

1－损耗率

(损耗率一般为10％-20％)

2．定果穗时间

在谢花落果结束后(果粒如绿豆大小)立即进行越快越好。

3．定果穗方法

在保证预定留穗数良好的前提下，保留坐果良好的大果穗，进一步疏去坐果松散、穗形较差的果穗。

(三)疏果

疏果是保证藤稔葡萄大果粒特点的关键措施，疏果时间的迟早，对果粒的大小有明显的影响。

1.疏果时间

疏果时间在定果穗后，立即进行，越早越好，也可结合定果穗同时进行，因为此时已能辨别果粒的好坏。

2.疏果方法

将受精不良的(扁圆形，果柄细)、向外突出的、钻在果穗中间的、果顶朝里的、果柄特别长的极小果粒疏剪掉。留下经过受精的颗粒呈椭圆形的、大小均匀一致的好果粒。

藤稔葡萄的留果数，以25—30粒最佳。白果穗的基部到顶端，每个支轴的留果数可依据以下比例：4、4、3、3、3、2、2、2、2、1、1、1、1、l，分成12段共30粒。

(四)套袋

目的是为了保持果实表面色泽整洁，有“卖相”，以及防治病虫害对果实的危害。

1．套袋时间

在疏果后进行，套袋前喷布一次杀菌剂和杀虫剂。

2．套袋方法

袋可用报纸做成，大小比果穗稍大些(过小会造成果实发育畸形)袋口应封在果穗枝上缚牢。

3．除袋时间

在采收前期，除袋时要小心，以免碰伤果实。

五、土肥水管理

(一)土壤管理

1．深耕熟化

在11月中下旬进行一次全园深耕，深度20厘米左右，红黄壤丘陵和山地酸性土，要结合深耕普撒石灰，每667平方米100千克，相应提高pH值。

2．幼龄葡萄园的行间间作

幼树间可种植草莓、花生、甜椒、矮生蔬菜和绿肥等。前提条件是不妨碍幼树的正常生长。

3．成龄葡萄园的地面管理

一年中根据杂草发生和土壤板结情况进行数次中耕。一般采取株间清耕、行间除草相结合的方法。在清明至梅雨季节期间，由于田间杂草生长快，应视情况喷一次除草剂，梅雨后再喷1-2次。

(二)排水与灌溉

藤稔葡萄最适宜在年降雨量为600毫米左右，且雨量分布均匀的地区种植，其余地区只要做好雨季排水和旱季灌水工作，栽培藤稔葡萄仍可获得较高经济效益。

1．排水

由于南方雨水大多集中在春季和梅雨季节，平原地区的园地，易造成内涝积水，严重影响葡萄的生长。因此，为做好雨季的排涝工作，必须使园地内沟沟相通，达到雨后畦面干燥快，畦沟不积水的要求。在冬季要整修排水沟渠，夏秋季清理沟内杂草和泥块，保持沟渠畅通。

2．灌溉

(1)灌溉的目的，水是组成植物各个器官的重要组成部分，同时又是树体营养物质运输的媒介。水对于葡萄植株的整个生长过程都相当重要，干旱缺水会造成葡萄植株生长发育不良、果形偏小、早期落叶和树势衰弱老化等。因此，栽培中必须掌握藤稔葡萄生长过程中各时期对水分的需求规律，结合当地的土壤含水量变化特点，安排好旱季的正常供水。

(2)灌溉的次数和时间，一般为三次。第一次在5月出现旱情时进行，第二次在梅雨后视旱情进行。第三次在持续伏旱、旱情严重的情况下进行。一般要求土壤始终保持持水量在60％左右。在采前半个月应停止灌水，以免降低果品质量。

(3)灌溉方法，以沟灌为主，使水分通过沟壁逐渐渗透，有条件的地区也可用喷灌等。

(4)灌水量，每次灌水量以达到湿润土壤深度40-50厘米(根群密集处)为宜。

(三)施肥

对幼树施肥只是为了保证其营养生长的需要，促使植株生长旺盛，扩大树冠，达到早结果、早丰产的目的。而对结果树施肥不但要保证枝梢等营养生长的需要，还要保证开花、结果等生殖生长的需要，因此在施肥种类和方法上就有所区别。

1．幼树施肥

幼树定植前虽然已施了基肥，但多是迟效性肥料，当年不可能全部分解而被植株所吸收。因此，在生长期中，需采取薄肥勤施的原则，追施速效肥，保证幼树生长发育对养分的需求。幼树施肥，应做到以下三点：

(1)第一次追肥的时间在新梢长至8—10叶后进行，以后每隔7-10天施一次。8月份前，一般以速效氮肥为主，8月份后，以磷、钾肥为主，到10月下旬为止。

施肥方法是将化肥溶于水中(或将化肥溶于淡人粪尿中)浅沟施。树小时浓度低些，1份化肥加4份水，树大时可用1份化肥加2份水。浓度过高易造成伤根。在每次施肥后，最好浇水一次，加快肥料的渗透，及时被根系吸收利用。

(2)在5月底、6月初(Bp第一次发根高峰前夕)，进行一次重施肥，以有机肥为主。方法是在靠近葡萄根系的两侧挖一条深25厘米、宽40厘米的穴，用腐熟的家禽(畜)的粪加复合肥施下，每株施15千克左右，再加2％比例的化肥，然后盖土浇透水。此次施肥的目的是为下一步地上部生长高峰提 供养分。

(3)除上述施肥外，每隔10天，在傍晚(或上午露水干后)进行一次根外追肥，但以傍晚时效果最好。用作根外追肥的肥料有0．3％的尿素、0．5％的磷酸二氢钾、0．3％氯化钾等。在缺素严重的地方，还需注意对微量元素的施用。

2．结果树施肥

结果树必须保持营养生长和生殖生长的平衡，因此在施肥上必须采取科学的方法。

(1)催芽肥，萌芽前，追施一次速效氮肥，以促进枝梢和花穗发育，扩大叶面积，每667平方米施肥量15千克左右。方法是结合松土，在植株的根际周围浅沟施。

(2)花前肥，开花前，施一次磷、钾为主的复合肥料，以满足开花坐果的需要。方法同催芽肥。此次肥要控制氮肥的数量，否则会造成枝梢生长过旺，影响开花受精。

(3)膨果肥，谢花坐果后(一般8—10天左右)，每667平方米施尿素10千克，复合肥10千克，以满足幼果膨大的需要。

(4)催熟肥，膨果肥施后10天左右，每667平方米施钾肥20千克，以促进果粒进一步增大，提高果实的含糖量。方法是先撒施土层表面，再浅翻人土中，然后浇透水。钾肥的施用不宜过迟，否则在挂果过多的情况下，对促进当年的果实成熟作用不大，同时使果实的抗病力下降，造成丰产不丰收。

(5)复壮肥，采收后，为了补充大量损耗的养分，需及时追施一次速效氮肥。隔半月后，再施一次磷、钾为主的肥料，以恢复树势，防止早期落叶，增强光合作用。

(6)除上述施肥外，藤稔葡萄还应重视对硼、锌等微量元素的使用。否则，会影响植株正常的生长结果。其缺素症状和矫治方法如下：

①缺硼症状：开花时花蕾不能正常开放，花冠干枯脱落，严重时引起大量落蕾，新梢顶端卷须干枯，节间变短，叶面凹凸不平或向背面反卷，叶缘和叶脉间出现黄化。

矫治方法：控制连续施钾肥，早春施硼沙，花前一周叶面喷施0．25％硼酸溶液加0．5％消石灰溶液。

②缺锌症状：新梢节间短，叶片小，叶脉间叶肉黄化，严重时干枯脱落，果穗形成大量无核小果。

矫治方法：在花前2-3周和花后数周叶面喷0．5％硫酸锌加0．5％消石灰溶液。

3.秋肥

(1)时间，施秋肥是为了保证梢株第二年的丰产稳产，早施为好，最适时间在9月底—10月初。早施的目的是为了使施肥时损伤的部分根系愈合快，有利于根系的新陈代谢。

(2)施肥方法，以有机肥为主，加适量的速效氮肥。株施肥量为20千克左右。具体操作：在植株一侧(下年在另一侧，交替进行)挖一条深25厘米、宽40厘米的沟(随树龄增大而加深)，将腐熟有机肥与过磷酸钙施人沟内(比例为100：1)，与土相拌，加土覆盖，然后浇透水，此次施肥后，当年不需再施肥。

另外，采用高畦栽培的施肥方法是：除进行沟施外，还应在畦面铺约2厘米厚的有机肥料，然后覆土，增加畦的高度，连续几年，直至畦高40—50厘米时为止。目的在于促使葡萄抽生不定根，增加吸收面积。

日本甜瓜香甜可口，是很多人爱吃的水果之一，那么日本甜瓜怎么 种植 呢？下面是我精心为你整理的日本甜瓜种植技术，一起来看看。

日本甜瓜种植技术

　1、播种和育苗：选用春播型种子，于4月中旬播种。播种前一星期配制好育苗用的营养土，用75%肥园土、10%细沙、15%火烧土、经过筛，加入0.2%呋喃丹和0.4%钙镁磷肥，经多次搅拌均匀后，装入营养袋，准备播种。将营养袋整齐排放在平整的大棚畦面，用1000倍甲基托布津溶液浇湿浇透营养土。第二天播种，每袋播1粒种子，播种深度　0.5 cm　，播后立即盖土，再用上述倍量药液浇湿，防止立枯病、猝倒病发生。播后育苗地周围撒些毒鼠药，以防鼠害。育苗期间棚内保持　25℃　室温，同时根据土壤湿度情况，酌情浇少量干净水，子叶长出后，每隔1?2天浇一次薄水，当真叶长至2叶时，即可移栽。

　2、整地和施肥：在种子播后，就要对去冬耕翻晒白大棚土壤进行整畦。每个大棚整三条畦，畦宽　1.2米　，畦高25?　30cm　，整成凹字型，在畦的凹部施基肥，均匀亩施腐熟猪牛粪1吨，饼肥50公斤，氮、磷、钾各15%复合肥50公斤作基肥，施肥后复土，再精细整成漂亮平直的凹字型畦。每畦铺设两条塑料滴灌管，用黑色地膜复盖，起到保温保湿和防除杂草的作用。

　3、移栽和管理：在定植前先用打孔器在地膜上打孔，每畦2行，行距　60cm　，株距　38cm　，亩定植1100株左右。定植后要浇透一次定根水，以利幼苗早成活。

　4、整枝和吊蔓：定植后就要做好吊蔓和吊瓜的支架和拉线工作。就地取材用木棍，每隔3?　5米　在畦两旁各立一根支柱高　1.7米　左右，在两个对称支柱上安一根横条，然后从横条上方每畦纵向拉6?8号铁线2条。并用紧线器绷紧，作为吊蔓和吊瓜用。日本网纹甜瓜采用一株一瓜整蔓吊蔓栽培;在4?5片真叶时，及时进行主蔓诱引攀援，用塑料线在主蔓上缠线攀援而上。当主蔓长至10?12片真叶时，留10?12节位的3个侧蔓作为结果枝，每个侧蔓留二叶一瓜为准摘心。将主蔓10片叶以下侧蔓(芽)、雄花、雌花、卷须等及早全部剪除，控制营养生长和生殖生长平衡。当主蔓长　1.6米　左右，18?20片真叶时主蔓进行摘心，主蔓留总叶片22叶。并将主蔓12节位以上雄、雌花、侧蔓、卷须全部剪除。待果实长至鸡蛋大时，及时剪除基部子叶和3?4片真叶，通风防病，促进营养生长向生殖生长转化。

　5、授粉和疏果、吊瓜：为提高座果率，要对预留的10?12节位的侧蔓雌花进行人工辅助授粉，摘下开放的雄花，将花粉粘在雌蕊的柱头上，即?对花?授粉。经观察我县网纹甜瓜人工授粉时间应选择上午9?11时。授粉后3?5天，果实开始膨大，及时把闭合的花瓣去除。待果实有鸡蛋大时，选择果实端正，健壮无病的一条侧蔓留果，其余两个果在连同侧蔓一并剪除。疏果要特别小心，防止叶片擦伤果面，降低果品外感性。疏果和整蔓要选择晴天上午进行，不得在湿度大的条件下作业，湿度大易感染病害。同时做植株整理和吊瓜工作。用塑料线的一端系?双L?形吊钩在侧蔓瓜柄两侧纵向吊起，另一端在铁线上系牢。吊瓜上扬30度左右，在瓜成熟时使瓜蒂与侧蔓保持形成?T?形，幼果要与叶片错开，防止风吹枝蔓和叶片搓伤幼果表皮。

　6、肥和水管理：按上述要求施足基肥的基础上，于主蔓18叶或授粉前3天时，在两株间钻一个小洞，施硫酸钾复合肥均匀拌和硼砂1公斤/亩的混合肥一小勺，然后盖土，灌水淹到畦高1/3左右，湿透后立即排水。土壤水分管理，根据网纹甜瓜不同发育阶段对水分需求量进行，幼苗需水少;伸蔓期要适中，以不缺水为前提;开花座果期要足，土壤湿度保持70?80%;果实膨大期需水量最大，每7天灌一次大水，一般到畦高的1/2，停留1小时后即排水，切不可长时间浸泡。灌水应在早晚进行，网纹形成后，果实进入糖分积累期，就减少灌水，使土壤略为干燥，直到收获为止。

　7、病虫害防治：今年春季种植的网纹甜瓜发生的病害有猝倒病、枯萎病、蔓枯病、疫病、白粉病、霜霉病、细菌性叶斑病等。害虫有瓜蚜、瓜绢螟、潜叶蝇、黄守爪、地老虎等。在整个生育期过程，始终保持高度警惕，贯彻?以防为主，综合防治?植保方针，采取农业防治为基础，搞好土壤消毒，根据病虫发生发展规律，做到治早、治少、治了，采用高效低毒农药，经济有效地控制病虫危害，降低损失率，这是今春取得成功的关键。

　8、适时采收：适时采收成熟的果实，才能确保网纹甜瓜固有香甜品质，因此，监别甜瓜成熟与采收适期十分重要。一是根据开花授粉后40?45天来确定收获期;二是根据果实外观来确定，果面网纹突出硬化时即标志已成熟;三是实地试食，如果感觉味道鲜美，清香甘甜即可采收。需要远距离运输销售的甜瓜，可适当提早3?5天收获，收获最好选择在早上，棚内温度尚未上升，果实有利贮藏运输。收后的果实用标准规格纸箱包装，贴上标签，藏放阴凉仓库，适时销售。网纹甜瓜采收后，经过几天后熟作用，糖份转化后再食，口味、口感更佳。

日本甜瓜栽培技术

　一、培育壮苗

　1.设架床

　 元旦 间育苗正处于寒冷低温时期，因此，应在温室中采用架床上铺电热线的 方法 育苗。架床高度50厘米，长3米，宽1.5米，床周围用塑料布包好，架床上依次铺一层木板，一层草苫，土3厘米厚，电热线，然后再覆土2厘米厚，床面摆放营养钵。在床上设拱架，盖塑料布，加纸被保温。

　2.浸种催芽

　网纹瓜苗苗龄应为35-40天，温室栽培育苗时间应在12月下旬至1月上旬。育苗前应进行浸种催芽，浸种用55℃温水，种子倒入水中后迅速搅拌，待水温下降至30℃再浸种6小时，捞出用湿毛巾包好放在30℃条件下催芽，芽露白后即可播种。

　3.播种

　育苗营养土由40%壤土，40%腐熟马粪，10%腐熟大粪，10%细炉灰温配而成。同时每立方米土中加敌百虫100克(或500倍液喷洒均匀)，甲基托布津100克，捣碎的磷酸二铵或复合肥1公斤，硫酸钾0.5公斤，充分混拌过筛，堆闷10天后装钵。壤土最好选用较肥沃而未种过瓜菜作物的大田沙壤土。

　播种时先在钵中浇透水，每钵播1粒种子，种子平放，覆土1-1.5厘米厚，放在架床上育苗。播后到出苗阶段，白天床温保持30℃-32℃。夜间16℃-18℃，既要防高温待长，又要避免冷冻伤苗。

　出苗后白天保温25℃-30℃，夜间15℃-18℃，不旱不浇水。定植前5-7天，开始加大苗床通风量，停止加温，控制水分，幼苗长到3-4片真叶时为定植适期。同时，育苗期间严防鼠害。

　二、适时定植

　1.整地定植

　为创造有机质丰富、疏松通气的土壤环境，应重施有机肥作基肥。定植前半月，亩施为腐熟优质圈粪6000-7500公斤，混施腐熟鸡粪500-800公斤，磷酸二铵50公斤，钾肥30公斤，施肥后深翻、耙平，做20厘米高高畦。按大行距90厘米，小行距60厘米，栽双行，株距45厘米，亩栽苗2000株。注意栽苗时土肥要混拌均匀，既可防止肥害烧苗，又有利于肥效的充分发挥。

　2.定植时间

　1月下旬至2月上旬，苗龄35-40天，瓜苗3叶1心为定植适期。定植时温室内10厘米地温在15℃以上，气温不低于13℃。选择晴天上午，在垄台上挖穴，先浇水再稳坨，然后在垄上益好地膜，便于增温保墒。

　三、田间管理

　1.温度管理

　定植后白天27℃-30℃，夜间不低于20℃，地温27℃左右，缓苗后逐渐降温。营养生长期白天25℃-30℃，夜间不低于15℃，地温23℃-25℃。果实膨大期白天27℃-30℃，夜间15℃-23℃。

　2.肥水管理

　定植7天后浇1次缓苗水，到伸蔓期浇小水，开花前一周控制水分，防止植株徒长，利于坐果。幼瓜鸡蛋大小时进入膨瓜期，此时是网纹瓜生长需肥水最多时期，一般亩用磷酸二铵30-40公斤，硫酸钾10-15公斤，距瓜根部20-30厘米处点穴施入后浇水。根据土壤墒情，隔7-10天可再浇一次水。植株开花后14-20天进入果实硬化期，果实开始形成网纹。如果网纹形成初期水分过多，导致网纹粗糙不美观，因此在网纹形成前7天左右减少水分，待网纹形成后再逐渐增加水分，以促进果实肥大及美观。如果土壤大干旱，则果实的网纹很细，且不美观。果实成熟前15-20天，控制水分，保持适当干燥，有利于提高品质。由于大棚肥水不易流失，也可一次施足基肥，以后叶面喷肥即可，浇水时不要淹没高畦。

　3.整枝吊秧

　温室栽培采用吊架方式，单蔓整枝，主蔓25-30片叶时摘心，促进开花坐果。单层留瓜，在12-14节留结果枝结瓜，初步留3个瓜，坐住后，摘除多余侧蔓。双层留瓜，当植株长势良好时，可在主蔓第一层瓜坐住后，再在20-25节留一层瓜，开花时进行人工授粉或用防落素蘸花，瓜前两叶摘心。

　4.留瓜、吊瓜

　植株结瓜后5-10天，幼瓜如鸡蛋大小时选择瓜形较长且端正的保留，第一层每株留1个瓜，第二层每株留2个瓜顺便去掉花痕部花辫，留瓜后用网袭或布景绑好果柄将瓜吊起。

日本甜瓜栽培技术

　一、培育壮苗

　1.设架床

　元旦间育苗正处于寒冷低温时期，因此，应在温室中采用架床上铺电热线的方法育苗。架床高度50厘米，长3米，宽1.5米，床周围用塑料布包好，架床上依次铺一层木板，一层草苫，土3厘米厚，电热线，然后再覆土2厘米厚，床面摆放营养钵。在床上设拱架，盖塑料布，加纸被保温。

　2.浸种催芽

　网纹瓜苗苗龄应为35-40天，温室栽培育苗时间应在12月下旬至1月上旬。育苗前应进行浸种催芽，浸种用55℃温水，种子倒入水中后迅速搅拌，待水温下降至30℃再浸种6小时，捞出用湿毛巾包好放在30℃条件下催芽，芽露白后即可播种。

　3.播种

　育苗营养土由40%壤土，40%腐熟马粪，10%腐熟大粪，10%细炉灰温配而成。同时每立方米土中加敌百虫100克(或500倍液喷洒均匀)，甲基托布津100克，捣碎的磷酸二铵或复合肥1公斤，硫酸钾0.5公斤，充分混拌过筛，堆闷10天后装钵。壤土最好选用较肥沃而未种过瓜菜作物的大田沙壤土。

　播种时先在钵中浇透水，每钵播1粒种子，种子平放，覆土1-1.5厘米厚，放在架床上育苗。播后到出苗阶段，白天床温保持30℃-32℃。夜间16℃-18℃，既要防高温待长，又要避免冷冻伤苗。

　出苗后白天保温25℃-30℃，夜间15℃-18℃，不旱不浇水。定植前5-7天，开始加大苗床通风量，停止加温，控制水分，幼苗长到3-4片真叶时为定植适期。同时，育苗期间严防鼠害。

　二、适时定植

　1.整地定植

　为创造有机质丰富、疏松通气的土壤环境，应重施有机肥作基肥。定植前半月，亩施为腐熟优质圈粪6000-7500公斤，混施腐熟鸡粪500-800公斤，磷酸二铵50公斤，钾肥30公斤，施肥后深翻、耙平，做20厘米高高畦。按大行距90厘米，小行距60厘米，栽双行，株距45厘米，亩栽苗2000株。注意栽苗时土肥要混拌均匀，既可防止肥害烧苗，又有利于肥效的充分发挥。

　2.定植时间

　1月下旬至2月上旬，苗龄35-40天，瓜苗3叶1心为定植适期。定植时温室内10厘米地温在15℃以上，气温不低于13℃。选择晴天上午，在垄台上挖穴，先浇水再稳坨，然后在垄上益好地膜，便于增温保墒。

　三、田间管理

　1.温度管理

　定植后白天27℃-30℃，夜间不低于20℃，地温27℃左右，缓苗后逐渐降温。营养生长期白天25℃-30℃，夜间不低于15℃，地温23℃-25℃。果实膨大期白天27℃-30℃，夜间15℃-23℃。

　2.肥水管理

　定植7天后浇1次缓苗水，到伸蔓期浇小水，开花前一周控制水分，防止植株徒长，利于坐果。幼瓜鸡蛋大小时进入膨瓜期，此时是网纹瓜生长需肥水最多时期，一般亩用磷酸二铵30-40公斤，硫酸钾10-15公斤，距瓜根部20-30厘米处点穴施入后浇水。根据土壤墒情，隔7-10天可再浇一次水。植株开花后14-20天进入果实硬化期，果实开始形成网纹。如果网纹形成初期水分过多，导致网纹粗糙不美观，因此在网纹形成前7天左右减少水分，待网纹形成后再逐渐增加水分，以促进果实肥大及美观。如果土壤大干旱，则果实的网纹很细，且不美观。果实成熟前15-20天，控制水分，保持适当干燥，有利于提高品质。由于大棚肥水不易流失，也可一次施足基肥，以后叶面喷肥即可，浇水时不要淹没高畦。

　3.整枝吊秧

　温室栽培采用吊架方式，单蔓整枝，主蔓25-30片叶时摘心，促进开花坐果。单层留瓜，在12-14节留结果枝结瓜，初步留3个瓜，坐住后，摘除多余侧蔓。双层留瓜，当植株长势良好时，可在主蔓第一层瓜坐住后，再在20-25节留一层瓜，开花时进行人工授粉或用防落素蘸花，瓜前两叶摘心。

　4.留瓜、吊瓜

　植株结瓜后5-10天，幼瓜如鸡蛋大小时选择瓜形较长且端正的保留，第一层每株留1个瓜，第二层每株留2个瓜顺便去掉花痕部花辫，留瓜后用网袭或布景绑好果柄将瓜吊起。

甜瓜栽培技术

　1.产地条件：

　1.1温度条件

　厚皮甜瓜所需最低温度为15℃，最适温度18℃-32℃，整个生育期所需?15℃的有效积温1500℃以上。

　1.2土壤条件

　土层深厚，ph值7.0-8.0为宜，土壤含盐量在0.3%以下，质地为壤土或砂壤土。有机质含量在1%以上，实行5年以上轮作。

　1.3灌溉条件

　地势平坦，能引黄河水(或机井)灌溉、灌排配套。

　1.4产地环境

　选择生态条件良好，远离污染源，大气、水质、土壤的检测结果应符合ny/t391-2000的要求(绿色食品产地环境质量标准)。

　2种子及其处理

　2.1品种选择

　2.1.1甜瓜品种选择：

　根据市场需求，选择适应当地环境条件的高产、优质、抗病、耐贮运品种，如早皇后、甘蜜宝、克奇蜜宝、优蜜宝、玉金香、西城三号等。

　2.2种子质量

　要求纯度95%以上，净度98%以上，发芽率在90%以上，水分7%以下。

　2.3种子处理

　2.3.1先温汤浸种，用55℃温水浸种(二份开水兑一份凉水)不断搅拌15分钟后加凉水至室温。再用0.2%高锰酸钾溶液或多菌灵500倍液浸种半小时，然后用清水浸种4-6小时。

　3.整地与施肥

　3.1基肥：结合秋翻，亩施腐熟有机肥3000-5000公斤，耕后浇水保墒。

　3.2整地

　播前适时耙、耖、磙做到地块平整、疏松、无根茬，墒情好。

　3.3种肥

　播前集中深施磷酸二铵20公斤/亩、尿素5公斤/亩、硫酸钾型复合肥10公斤，混合一次深施。或集中深施甜瓜专用肥50公斤/亩。

　3.4施肥方法及土壤消毒

　按行距3米划线，用三腿耧，中腿距线两侧40厘米处，播入种肥和毒土。种肥放入两边腿，毒土放入中腿。毒土配制每亩用50%多菌灵或敌克松0.2-0.3公斤与15公斤过筛细土混合均匀。

　4播种

　4.1开沟作畦

　采用开沟高畦覆膜栽培方式，以线为中用犁或人工开沟。沟开口宽50厘米，底宽30厘米，深25-30厘米，做到沟底平直、沟棱、沟坡整齐一致。

　4.2覆膜方法

　开沟后在沟边用70厘米地膜一边各覆一膜，也可用140厘米地膜连沟一起覆，边开沟边覆膜，膜要拉紧、压严、防止失墒。

　4.3播种时间

　4.3.1甜瓜播种时间

　露地覆膜播种应掌握在10厘米深处，地温稳定通过15℃时，出苗期应在晚霜结束为准。早熟栽培播种期应在4月15-20日，中晚熟栽培播期从5月初可持续到6月初。

　4.4种植密度

　4.4.1小果型品种按中至中行距300厘米，小行70-80厘米，大行220-230厘米，株距50厘米，亩留苗890株。

　4.4.2大果型中晚熟品种行距300厘米，株距55厘米，亩留苗800株。

　4.5播种方法

　种子应播在距沟棱10-15厘米处两肥带中间，早熟栽培应在膜下做一个10厘米的播种穴将种子播在穴底，然后覆1.5厘米厚的细土，中晚熟播种，播深不超过3厘米，开穴点播三角留苗，每穴播2粒。

　5田间管理

　5.1查苗与定苗

　幼苗出土后，要及时查苗，催芽补种，适时中耕除草，2-3片真叶时定苗。

　5.2整枝留瓜

　5.2.1单蔓整枝(一条龙整枝)

　主蔓1-7节发生的子蔓去除，在8-10节发生的子蔓上留瓜，结果子蔓瓜后2叶摘心。当瓜长到直径6-8厘米时定瓜，每株只选留一瓜。主蔓上11-18节上发生的子蔓去除，18节以后再不整枝，25叶主蔓摘心。

　5.2.2改良单蔓整枝

　主蔓1--4节发生的子蔓留2叶摘心，5--7节的子蔓去除，在8--10节发生的子蔓上留瓜，当瓜长到6-8厘米时定瓜。每株只选留一瓜。11--18节上发生的子蔓去除，25叶摘心。改良单蔓整枝较单蔓整枝不但增加了叶面积，而且还有利于根系正常生长，为丰产优质创造条件。

　5.3浇水与施肥

　幼苗期一般不浇水，伸蔓期浅浇第一水，瓜膨大期(瓜个直径6-8厘米)浇第二水，同时每亩追施硫酸钾型复合肥15公斤，尿素15公斤，浇水不超过沟深的2/3，切忌水漫上畦面。

　5.4叶面喷肥

　第一次整枝后(6-7叶时)，结合病虫防治喷一次0.2-0.3%尿素，坐瓜后结合防病再喷2-3次0.2-0.3%磷酸二氢钾等叶面肥，每次喷施间隔7至10天，花期禁止叶面喷施。

　5.5果实管理

　要及时进行选瓜、定瓜、垫瓜和翻瓜。定瓜在幼瓜鸡蛋大小时进行;在甜瓜果实膨大后期进行垫瓜、翻瓜。

　5.6病虫害预防

　在发病前，喷27%高脂膜乳剂80-100倍液，在叶面上形成一层保护薄膜，可减轻病害发生。

　5.7病虫害防治

　当前，危害甜瓜主要病害有：细菌性病害、真菌性病害和病毒病害。细菌性病害有细菌性叶斑病(果斑病)、细菌性角斑病;真菌病害有蔓枯病、霜霉病、白粉病、叶枯病(黑斑病)、枯萎病;虫害主要有斑潜蝇、蚜虫。

　5.7.1细菌性叶斑病、细菌性角斑病防治：

　可用农用链霉素每袋7克加水45公斤或新植霉素0.2毫升/升或50%可杀得可湿性微粒粉剂400倍液或60%百菌通可湿性粉剂500倍液喷雾。

　5.7.2蔓枯病防治：

　可选用75%百菌清可湿性粉剂600倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂800--1000倍液或80%大生可湿性粉剂800倍液喷雾。茎部发病可用1：50的甲基托布津或加少量杀毒矾或链霉素药液调成糊状涂抹病部。

　5.7.3霜霉病防治：

　可选用47%加瑞农可湿性粉剂600倍液或72%克露可湿性粉剂600倍液或72.2%普力克水剂600---800倍液或64%杀毒矾600倍，25%瑞毒霉可湿性粉剂500倍液喷施。

　5.7.4白粉病防治：

　可选用2%农抗120水剂200倍液或47%加瑞农可湿性粉剂600倍液或40%福星乳油800倍液喷雾或10%腈菌唑2500倍液或20%三唑酮乳油1000倍液喷雾。以上农药交替使用，7-10天防治一次，连防2-3次。

　5.7.5甜瓜叶枯病(黑斑病)防治：

　可选用75%百菌清可湿性粉剂500倍液或50%扑海因可湿性粉剂1000--1500倍液或农抗120水剂200倍液或50%速可灵可湿性粉剂1000-2000倍液喷喷雾。

　5.7.6枯萎病防治：

　可选用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍或用64%杀毒矾400倍或95%的绿亨一号3000倍液灌根及喷雾。

　5.7.7甜瓜病毒病防治：

　可用20%病毒a可湿性粉剂500-700倍液或抗毒剂1号300倍液或用1.5%植病灵800-1000倍液喷雾。

　5.7.8斑潜蝇防治：

　可用40%绿菜宝可湿性粉剂1000-1500倍液或用1.8%虫螨克星6000-8000倍液，20%速灭杀丁1500倍液喷雾。

　5.7.9蚜虫防治：

　可选用10%吡虫啉可湿性粉剂2500-3000倍液或50%抗蚜威可湿性粉剂2000倍液或2.5%溴氰菊脂、2.5%功夫、21%灭杀毙乳油4000倍液喷雾。

　甜瓜在一个生育期内，每种农药只允许使用一次，且在采收前的10天内禁止使用任何一种化学合成农药。

　6.成熟前的管理

　甜瓜在果实膨大后期，要及时翻瓜、垫瓜，每隔5-7天翻动一次，最好在下午进行，要顺着一个方向翻，每次翻动角度不易过大。

　在瓜开始出现网纹时，可用草或瓜蔓在瓜上遮阳，也可用旧报纸套袋防止日烧。

　7.采收