黄瓜怎么种植方法

黄瓜的根系分为主根、侧根和不定根。黄瓜根系主要特点是：

1、根系浅，根量少，这说明黄瓜根系占有肥水空间小，吸肥、吸水能力差。

2、根木栓化早，损伤之后很难恢复。黄瓜根很容易木栓老化，育苗时要做到及早移苗。

3、黄瓜根系对氧气要求严格，因此必须保持土壤疏松，生产中多施有机肥，以保证黄瓜根系从土壤中得到充足氧气。

4、黄瓜根系对肥水需求特点是：喜肥而吸收能力差；喜湿又怕涝，耐旱能力差。黄瓜用肥量要比其它蔬菜格外大些。

5、黄瓜根系不耐低温，又怕高温；其生长适温是20—30℃，长期低于12℃不能正常生长，高于30℃，呼吸过旺，容易引起根系枯萎。

二、黄瓜的茎有哪些特性？

黄瓜的茎大多属于蔓性的，中空，五棱，生有刚毛。5—6节后节间开始仲长，不能直立生长，此时需立支架或吊绳固定茎蔓。茎蔓长度取决于类型、品种和栽培条件。一般早熟春黄瓜类型茎较短且侧枝少，中、晚熟的夏黄瓜和秋黄瓜类型茎较长且侧枝多，茎的粗细、颜色深浅和刚毛强度是植株长势强弱和产量高低的标志

三、黄瓜的叶子有哪些特性？

黄瓜的叶分为子叶和真叶。健壮子叶肥大色深，平展且形状好。子叶贮藏和制造养分是幼苗早期主要的营养来源；子叶大小、形状、颜色与环境条件有直接关系；生产上可以用叶的形态表现来诊断植株所处的环境条件是否适宜，以指导生产。

四、黄瓜的花和果实有哪些特点？

黄瓜的花基本上是雌雄同株异花，偶尔也出现两性花。雌花出现早晚，雌雄花的比例，不同品种有差异，更重要的是与育苗外界条件影响有着密切关系。

黄瓜果实为假果，是子房下陷于花托之中由子房与花托合并形成的。通常开花后8—18天达到商品成熟，时间长短由环境条件决定。黄瓜可以不经过授粉、受精而结果，称为单性结实。

五、黄瓜的种子有哪些特性？

黄瓜种子为长椭圆形，扁平，黄白色。一般每个果实有种子100—300粒，种子千粒重23—42克，种子寿命2—5年。生产上采用1—2年的种子，浸种前必须充分搓洗，以利种子吸水和呼吸。

六、黄瓜幼苗花芽分化的特点？

黄瓜花芽分化的特点主要有两个：一是早熟性；二是性型可塑性。这两点在黄瓜栽培中是很重要的，只要利用得好，就可早熟增产，获得更高的经济效益。雌花出现的节位与数目，与品种和外界环境条件有关。花芽分化初期为两性花，以后由于条件的变化则有雌雄之别。当条件有利于雌花发育时，雄蕊发育停止，雌蕊发育形成雌花；反之，则形成雄花。

七、黄瓜花芽分化在什么时间进行？

黄瓜幼苗期花芽分化突出特点是花芽分化早，一般从黄瓜播种10天后，第一片真叶展开时，生长点已分化12节，但性型未定；当第二片真叶展开时，叶芽已分化14—16节，同时第3-5节花的性型已决定；到第七片叶展开时，第26节叶芽已分化，花芽分化到23节时，16节花芽性型已定，在生产实践中，掌握幼苗期生长发育规律，培育黄瓜壮苗，才能打下丰产基础。

八、影响黄瓜花芽分化的温度、光照条件有哪些？

1、温度条件。黄瓜花芽分化时，应保持白天温度在25℃左右，以利于光合作用的进行，夜间将温度降至13℃～15℃，以抑制呼吸消耗，有利于黄瓜体内营养物质的积累，能明显地增加雌花数量和降低节位；

2、光照条件。黄瓜属短日照植物，缩短光照时间有利于早形成雌花。在降低夜间温度的同时，缩短日照时数，可增加雌花数量和降低雌花节位。

九、影响黄瓜花芽分化的水分、营养、气体条件有哪些？

1、水分。黄瓜雌花分化要求较高的空气相对湿度和土壤湿度，土壤和空气湿润有利于形成雌花，而干旱则有利于雄花的形成。

2、营养。苗床土肥沃，氮、磷、钾配合适当，多施磷肥，可降低雌花节位，多形成雌花；而钾肥能促进形成雄花，不能多施，要适量。

3、气体。含氧量在10％左右利于形成雌花，低于2％时植株生长不好；也影响花芽分化。在苗期增加空气中二氧化碳的浓度，不仅可抑制瓜苗呼吸作用，还可提高光合效率，有利于雌花形成。

十、激素对黄瓜花芽分化有何影响？

影响黄瓜性型的激素有乙烯利、萘乙酸、2，4-D、吲哚乙酸和矮壮素等，都有促进雌花分化的作用；赤霉素含量多时增加雄花；乙烯利在生产上较为多用。育苗条件不利于雌花形成时，用乙烯利处理效果明显，但是，乙烯利有抑制生长的作用，使用时应慎重。秋黄瓜育苗时，喷施150～200毫克／千克乙烯利溶液，能增加雌花数量和降低雌花节位。

十一、黄瓜生育周期包括哪几个时期?各有什么特点?

黄瓜生育周期包括四个时期，即发芽期、幼苗期、初花期和结果期。

1、发芽期黄瓜从种子萌发到第一片真叶出现为发芽期。种子发芽适温为25—30℃。这个时期所需养分完全靠种子自身养分供给。

2、幼苗期黄瓜从第一片真叶出现到4—5叶为幼苗期。此期约30天左右。这时期是黄瓜育苗的关键时期，是产量形成的基础，大部分花芽都在幼苗期分化和发育。

3、初花期从黄瓜定植到根瓜座住为初花期，约25天，这时期发育特点：主要是茎叶形成，其次是花芽继续分化，花数不断增加，根系进一步发展。

4、保果期黄瓜从根瓜座住，直至衰老拉秧，属于结果期。此期主要特点是，生殖生长与营养生长仍同时进行，连续不断的开花结果、根系与主、侧蔓继续生长。

十二、栽培黄瓜需要什么样的土壤和养分条件?

黄瓜的根系浅，对氧要求严格，在栽培上必须增施有机肥，提高土壤有机质含量和透气性。黄瓜对土壤适应范围比较广，在pH值5.5—7.2范围内均能适应。

黄瓜吸收土壤营养物质量为中等，对五大营养元素吸收量以钾最多，钙其次，再其次是氮。磷和镁较少。从营养吸收量来看，在瓜类中是比较低的。但在生产上黄瓜的施肥量是较高的。

十三、什么是黄瓜营养生长和生殖生长?

黄瓜从播种到结出新的种子，经过营养生长和生殖生长两个时期。营养生长是根、茎、叶的生长。生殖生长是花、果的生长。黄瓜营养生长期主要包括发芽期和幼苗期。黄瓜生殖生长期主要包括花芽分化期、开花期、结果期。

十四、如何调控好黄瓜营养生长和生殖生长之间的关系?

黄瓜营养生长与生殖生长二者关系处理得当，对黄瓜有重要作用。生殖器官生长所需要的养分，是由营养生长器官供应的，如果营养生长不良，生殖器官也发育不好，如果营养生长过旺，养分大多消耗于营养器官的生长上，造成秧苗徒长，对生殖器官生长也不利。在生产上调控好营养生长与生殖生长的平衡，对延长黄瓜生育期，达到黄瓜早熟、高产有着重要作用。

十五、黄瓜生长需要的适宜温度范围是多少？

黄瓜喜温又需要一定的昼夜温差。栽培黄瓜生育适温为10—30℃。白天25—30℃，夜间10一18℃。黄瓜光合作用适温为25—30℃。黄瓜虽然喜温，但是对高温的忍耐能力较差。温度达到32℃以上黄瓜呼吸量增加，而净同化率下降，超过40℃就引起落花、化瓜，光合作用急剧衰退，代谢机能受阻。

黄瓜是一种常见的蔬菜品类，在我国栽培区域比较广泛，它的种植方式主要包括设施和露地两种。因为大棚栽培有着成熟期可控、产量增加、经济效益高的特点，已成为各地的主要栽培方式。

一、播前准备

1.品种选择

根据当地的的环境条件，选择抗性强、长势稳、早熟、高产优质，商品性好，耐旱、耐寒、深受市场欢迎的无刺黄瓜。如：荷兰22—41黄瓜、荷兰22---36无刺小黄瓜、中农、盛丰、玉盈等品种都是不错的选择。

2.催芽育苗

催芽前要对购买的种子进行挑选，筛掉瘦小粒、畸型粒和杂质，保留大小一致、颗粒饱满的非转基因种子。

然后进行消毒侵种。将选好的种子放在浓度为300倍的高锰酸钾药液中进行消毒，再把种子放在55度左右的温水中，用筷子不停的搅拌10分钟，待水温降到30度左右时，放置6—8小时即可。然后捞出种子，放在催芽盘上，用湿布铺盖，放置催芽箱，保持恒温28度左右放置48小时，有80%左右的种子露白即可播种。

育苗采用50 孔的栽盘，营养土采用育苗专用基质或者比较肥沃的田园土。播种前浇透水，播种深度一厘米左右。然后覆盖珍珠岩。

4.苗期温度管理

秧苗出土前，白天温度保持在27—32℃左右，夜间温度18—20℃左右，定植前5—7天炼苗期，白天温度27—32℃，夜间温度10—12℃。

5.苗期水肥管理

播种后要浇足底水，以后根据土壤墒情灌水，以免央苗徒长。

6、出苗时常见的几种现象及分析

（1）幼苗带帽出土。发生原因是种皮干燥或者覆土太干太薄，土壤压力小。出苗后过早揭掉覆盖物，致使种皮在脱落前变干。

（2）子叶有缺陷或者扭曲。覆盖的营养土、有机质含量低，土壤板结造成的苗木子叶扭曲。

（3）菜苗出苗不整体。原因是农家肥腐蚀不完全或者化肥浓度过高，土壤水分不足，出现烧苗现象。

二、播种时间

早春黄瓜播种期为1月中、下旬；秋后黄瓜一般在8月至9月上旬播种为宜。

三、定值

幼苗3—4个真叶时定植，定值时地上温度必须上升到15度以上。定植前配肥土壤，每亩施经过熟化的牛、羊粪10方，用EM地力旺分解，用植物诱导素喷苗，防止病毒病，采用起垄、滴管、覆膜栽培，种植密度30×60CM。每1亩地移栽黄瓜苗2800株，产瓜3000公斤左右，移栽后浇足定苗水，一周以后，再浇一次缓苗水，适当蹲苗，促进根系生长，根瓜坐果前不浇水，根瓜坐果后及时浇水，浇水少量多餐，注意定植时土坨与垄面一样平。或者高出垄面1CM。

四、田间管理

1.整枝吊蔓

当黄瓜苗生长到30---50CM左右时进行吊蔓，吊蔓时剪掉卷须和侧蔓，黄瓜苗少于六片叶子不可留瓜，培养一个主蔓向上延伸生长，最佳的留瓜位置6---8片叶子以上，及时摘掉畸型瓜，一节保留一个黄瓜。

2.水肥管理

黄瓜的水肥管理也是黄瓜生产中的重要环节。俗话说“黄瓜不浇水，长成大罗锤”，畸形瓜就是由于黄瓜水分供应不及时造成的。因此每隔一周灌水一次，满足黄瓜对水分的需要。尽量采用水肥一体化，进行施肥灌水，不但省肥、省水而且省工，从根本上降低了生产成本和劳动强度。

黄瓜的施肥，按黄瓜幼苗各个生长阶段进行不同元素的补充，一般来说；在黄瓜幼苗生长期对氮素的需求量比较大，在生长后期对磷、元素的需求量比较大，钾元素也是黄瓜生长过程中不可缺少的营养元素。在幼苗生长前期，每亩尿素5公斤左右，开花前期，每亩施三元复合肥10公斤左右。采摘期，每亩使用枯草芽孢菌10公斤左右，以满足黄瓜生长的营养元素。

3.病虫害防治

苗期主要防治立枯病，箤倒病，生长期主要防治的病害有黄瓜的灰霉病、黄瓜的霜霉病，细菌性角斑病，防治措施，用植物细胞修复剂DNA喷全株，每粒兑水12千克。或者用一把尿素 两把糖，具体方法；用尿素0.2公斤，白糖0.4公斤，兑水50公斤，这种方法简单方便，经济实惠，防治效果好，并有营养边际效应，成本低，效果好，一箭双雕，实为一举多得的好方法。可有效预防黄瓜的各种病害，做有机食品就用这两种方法。

黄瓜的主要虫害有；白粉虱，蚜虫等。防治方法；将苦参12.5KG切碎，＋水22.5KG，煮20—30分钟，过滤兑水15公斤。

五、适时采收

黄瓜从播种到初收需 40~70 天，整个收获期—般为30~60 天。黄瓜采收宜在上午进行，特别是采收嫩瓜，在日出后 1~2 小时内采收的品质最优。前期2—3天 采摘一次以后必须每天采摘，否则黄瓜变为老瓜，商品性能降低。采摘时用剪刀剪断瓜柄或用手摘断瓜柄，也可向—个方向慢慢动黄瓜拧断瓜柄，千万不要用力硬拉，否则会拉伤甚至拉断瓜蔓。