砀山酥梨的贮藏管理
1、库内消毒与鼠害防治 在砀山酥梨入库前一个月(和贮藏结束后)，要对贮藏库进行清扫与消毒。可使用的药剂有硫磺、甲醛、漂白粉和次氯酸钠等。此外，还要在库内放置鼠夹、毒饵等方法预防鼠害的发生。
2、适当通风 在砀山酥梨贮藏过程中，要有足够的通风量。通风可将库内热负荷带走，排除果实生理代谢过程中产生的乙烯、乙醇、CO2等有害气体，补充适当的氧，并且可防止库内温度不均匀。为防止库内温度有较大波动，通风应在库内外温差最小时进行。适当通风无论是冷库还是自然通风库，足够的通风量是必要的。但通风时要防止造成库内温度的较大变动，要尽量减弱风速，一般0．30～3m/s。
奇红早酥梨应如何施肥
红香酥梨是中国农科院郑州果树研究所用库尔勒香梨和郑州鹅梨杂交选育而成。2000~2001年从郑州果树所引入泊头，采用大树多头高接方式改造低劣梨园。经过几年观察，该品种综合性状优良，是梨树更新换代的首选品种。
1引种表现
1.1植物学特征
该品种枝条细长，树姿开张，生长健壮，生长势中庸偏强，高接第1年生长势强，枝条粗壮，以后随着结果量增加，长势趋缓。萌芽率高，成枝力中等，枝条稀疏，甩放枝形成中短枝比例大，延长枝短截后抽生长枝3~6个。幼嫩新梢黄褐色，木质化后变为红褐色，多年生枝棕灰褐色。叶片卵圆或长卵圆形，叶基近圆，叶尖渐尖，叶缘锯齿细小且整齐。花蕾及初开时花瓣粉红色，后变为粉白色，每花序花朵数5~11朵。
1.2果实经济性状
红香酥果实纺锤形或长卵圆形，整齐，单果均重215g，最大508g。果实底色绿黄，果面洁净光滑，果点中大，果面30%~70%鲜红色，外观艳丽，果柄中长，梗洼浅广。果肉白色，细脆，果心中大，石细胞少，汁多，口感好，可溶性固形物含量14%左右，有香气，风味香甜，品质极佳。
1.3结果习性
该品种早果性好，坐果率高，高接树当年新梢便可形成腋花芽，第2年96%的树见果，第3年投产，第4年丰产，667m2（亩）产量在2500kg以上。幼树以中长果枝和腋花芽结果为主，进入盛果期后以短果枝结果为，花序坐果率为91.2%，花朵坐果率32.5%，连续结果能力强。
1.4物候期
红香酥在泊头，花芽萌动期3月15~20日，花序伸出期3月28日至4月1日，初花期4月7~8日，盛花期4月8~13日，大量落花落瓣期4月16~18日，整个花期10d（天）左右。果实8月下旬开始着色，9月中下旬成熟，果实发育期155d（天）。
1.5抗逆性及耐贮性
该品种抗旱能力较强，对褐斑病、炭疽病具有较强的抗性，尤其高抗黑星病。耐贮运，在常温下可贮藏50~80d（天），在普通土梨窖存放，可贮藏到翌年3月份，冷藏条件下可贮藏到翌年5月份，风味不减。
2栽培技术
2.1高接及接后管理
3月上中旬采用多头高接的方式对劣质梨园进行改造，运用单芽切腹接、双芽切腹接、插皮接和劈接等嫁接方法，每株嫁接18~120个接头，塑料薄膜包扎。嫁接后，做好树体涂白、除萌抹芽、绑缚支柱、解除包扎物等后期管理。接口成活率93.3%，接穗成活率90.8%，嫁接当年1年生枝平均枝长109.5cm，最长164cm，25.5%的新梢分生2~6个二次枝。
2.2整形修剪
适宜的树形有小冠疏层形、纺锤形和开心形。大树高接换头后，因其分枝角度和生长的特殊性，很难整出理想的树形。在实际操作中，为兼顾结果，基本维持原有的树体结构和框架，随树作形，然后通过夏季拉枝、别枝等方法调整枝条角度和方位，使枝条分布均匀，少疏多留，以后随着树冠的扩大，在2~4a（年）内陆续清理多余枝条。除各级骨干枝延长枝短截外，其余枝条以缓放为主，结果后回缩，培养成结果枝组。大量结果后要及时回缩细长枝组，短截部分串花枝，以节约养分。由于成枝力中等，枝条稀疏，萌芽前须在缺枝部位进行目伤或环刻，促发分枝。
2.3花果管理
红香酥自然授粉坐果率较高，但人工授粉可确保果形端正，果实个大，鸭梨、黄冠梨、绿宝石、七月酥、早美酥均可做其授粉品种。人工授粉时隔15~20cm点授1个花序，每花序点授1~2朵花。该品种成花容易坐果率高，必须进行疏花疏果，疏花从花序伸出（3月底）开始到盛花期结束，重点针对串花枝和密集的果台枝，每15~20cm留1个花序，其余全部疏掉；疏果从4月底开始到5月中旬结束，每20cm留1个果，或每25~30个叶片留1个果，留花序上第2、3序位果，667m2（亩）产量控制在2500~3000kg范围内。生长后期摘叶、转果、铺反光膜，促进着色。
2.4合理的肥水管理
以秋施基肥为主，每667m2（亩）施有机肥5000kg、二铵20kg、硫酸钾25kg。生长期追肥2~3次，萌芽期以氮肥为主，花后和果实膨大期以磷钾复合肥为主，6月初和8月初喷2次150倍PBO，后期喷2次300倍磷酸二氢钾，增加着色度。除结合施肥浇水外，整个生长期保证充足的水分供应，浇水4~5次，遇到伏旱更应补水，采收前20~30d（天）应控制灌水。
2.5病虫害防治
红香酥高抗黑星病，黑星病可不作为主要防治对象，其他病虫害防治按常规进行即可。红香酥香气浓郁，容易遭受鸟害，果实被鸟啄伤后会引来金龟子群聚取食，造成梨果失去商品价值。从8月中旬开始要在果园安装驱鸟设备或架设防鸟网。
（收稿日期：2007-03-28）
奇红早酥梨是梨中贵族新品，具有独特的抑制癌细胞生长和抗癌等功效，还具有极好的观赏价值，是生态观光果园的首选品种。要想提高奇红早酥梨的亩产量，关键是要做好果树的水肥管理。
奇红早酥梨在定植时每亩可施优质腐熟厩肥4000－5000千克，并掺入70-80千克氮、磷、钾复合肥；生长期追肥按每亩施50千克磷酸二胺，40千克liusuan钾复合肥，时间在5月底6月初；8月上中旬结合树体发育情况酌情追肥1次，每株施0.5－0.8千克果树专用复合肥；叶面喷肥宜先用0.3%尿素，0.3%－0.5%磷酸二氢钾，600倍氨基酸钙肥等，每隔10－15天1次。干旱地区可采用树盘覆草，每年覆草厚度为20厘米，年年覆，不间断，不深翻，以保护浅层根系，提高果实丰产能力。
灌水应重点抓住萌芽、幼果膨大、采前、越冬等几个环节，早酥梨在成熟期如遇干旱，高温会引发成熟期后及品质下降，因此尤其应注意采收前水的灌溉。
喜*满*地*肥*业
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