芦笋的功效与作用及禁忌
1、功效
（1）吃芦笋有清口解腻的好处。主要是因为芦笋里面含有丰富的维生素和纤维素，食用之后能清口解腻、增进食欲、帮助消化，在西方是一种高档而名贵的蔬菜，被誉为“十大名菜之一”。由此可见它受欢迎的程度。
（2）吃芦笋还能降脂减肥。芦笋里面含有的糖分很少，脂肪也少，纤维很多。虽然其蛋白质含量不高，但氨基酸组成比例适当，用它来作为减肥餐的话，是非常好的，降脂效果是很强的。
（3）适量的食用一些芦笋，还有预防一些疾病。芦笋含有的天门冬酰胺对人体有许多特殊的生理作用，水解生成门冬氨酸，可改善机体代谢、消除疲劳、增强体力。好处是非常多的。
2、禁忌：
（1）如果身体里面有通风或者是糖尿病患者，就不能选择芦笋来食用。不然会让病情加重，不利于病情的恢复。另外，尿酸代谢异常和脾胃虚寒的人群，也不适合食用芦笋，食用会让尿酸代谢障碍加重，食用之后会加重病情。
（2）有一些过敏体质的人群也是不能吃芦笋的，因为它里面含有一些易过敏的成分，食用了之后容易诱发过敏，会让人们出现消化不良、头痛以及咽喉疼痛等不良症状，有时还会让气管炎和哮喘的症状加重，严重的话，对健康的影响也是很大的。
一、芦笋的功效与作用
1、抗癌之王。芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力;加之所含叶酸、核酸的强化作用，能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效，并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。
2、清热利尿。对于易上火、患有高血压的人群来说，芦笋能清热利尿，多食好处极多。
3、促进胎儿大脑发育。对于怀孕的产妇来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。
4、食材良药。经常食用可消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力，是一种高营养营养保健蔬菜。
二、抗癌明星芦笋5吃法
1、凉拌芦笋。凉拌芦笋前一定要先焯一下。具体做法是：把芦笋切段，锅中放少量盐，倒入芦笋段焯熟。青椒和洋葱分别切成末，放入芦笋，调入糖、醋、盐、胡椒粉和橄榄油即成。
2、清炒什锦菜。用芦笋搭配木耳、山药、百合、虾仁或鸡肉一起炒的什锦菜漂亮美味。先将芦笋焯好切丁，将虾仁或鸡肉滑熟后，放入芦笋丁和其他配料翻炒即成。
3、双蛋芦笋汤。蒜末爆香，下芦笋翻炒;倒入鸡汤，下皮蛋丁和咸蛋丁，烧开后即成。
4、烤芦笋。将芦笋置于烤盘上，淋上橄榄油、黑胡椒，放入预热过的烤箱内，以190℃烤15分钟，烤好后撒上奶酪粉即可。可以根据芦笋粗细来调整烘烤时间。
5、锅塌芦笋。首先选粗大的芦笋去皮泡水，裹蛋黄糊稍炸一下，然后用葱姜爆香锅底加入高汤、盐等调料，大火烧开后下入芦笋改小火塌制1—2分钟即可出锅。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/js/5_6571043802.html
相关推荐
-
家庭养花杀虫用什么药
1、小白药：将2-3勺内吸式小白药埋入花盆中，一个月埋2次。2、吡虫啉：向花卉的患病处喷施1-2次吡虫啉稀释溶液。3、粘虫板：在花卉周围挂几个**粘虫板。4、自制药水：将大蒜捣碎过滤，将其汁水喷洒在花卉患病处。...
-
臭大青种植方法
大青叶系深根植物，选择土层深厚、疏松的土地。每亩施圈肥3500～4000千克，捣细，均匀地撒入地内。深翻30厘米左右，耙细整平，做1米宽平畦或1.5～2米高畦（南方地区）。地干时先灌水浇透，待水渗下，表土稍干松时再播种。大青叶繁殖方法用种子...
-
蔷薇三节叶峰防治
蔷薇三节叶蜂初孵幼虫群集于叶片危害，后渐渐分散危害，危害严重时，常把叶片吃光，仅留粗叶脉、叶柄。下面我们介绍一下蔷薇三节叶峰防治方法。蔷薇三节叶蜂也称蔷薇叶蜂、黄腹虫。成虫头、胸和足为黑色，腹部橙黄色。幼虫淡绿色，体有许多小黑点。成虫先在嫩...
-
水薰衣草的种植方法
薰衣草是可以水培的，但是水培成活率低，因此水培薰衣草比较少见，将较为健壮的枝条截下10～15cm，去除基部的叶子，用定植篮等工具将之固定住，基部入水1cm就行，不用换水，注意加水，避免水位下降，一个月时间就能生根。一、薰衣草可以水培薰衣草一...
-
带t的车和不带t的车有什么区别
1、什么是带“T”和不带“T”汽车带带“T”和不带“T”是指发动机按照进气系统划分为带“T”的涡轮增压发动机和机械式增压发动机，不带“T”的自然吸气发动机，不过，机械式增压发动机因为增压器会消耗发动机的动力，油耗大，价格比较贵，一般都是在高...
-
高考前1天加油鼓励的话语
2023高考前1天加油鼓励的话语不管我们是满怀憧憬和期待，还是满心焦虑和无奈高考总是踩着不变的步伐向我们走来。高考前1天，加油加油！今天小编整理了2023高考前1天加油鼓励的话语供大家参考，一起来看看吧!2023高考前1天加油鼓励的话语1、...
-
养殖甲鱼技术和技巧
甲鱼的养殖方法：场地建池、调节养殖水体、选种放养、饲喂管理、病害防治。 场地建池：甲鱼是一种在水里生活的卵生动物，因此养殖甲鱼第一步就需要建造一个适宜甲鱼生长的池子，甲鱼对环境有一定的要求，怕风、怕吓、怕脏乱，喜欢栖息的水底阴凉的地方，因此...
-
11寸长方形戚风配方
配方鸡蛋 (适量)面粉 (适量)1/先取三个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，在蛋黄里加20克油，40克纯牛奶。2/再加上60克面粉，一勺白砂糖，上下翻拌至无干粉状的面糊状态。3/然后在蛋清里分三次加上白砂糖，滴几滴柠檬去腥味。4/用打蛋器把蛋白打发至...
-
考研怎么祈福孩子
考研祈福孩子的方式可以多种多样，以下是一些建议：叩拜文殊菩萨：文殊菩萨是智慧之神，求菩萨保佑孩子考研成功上岸，逢考必过。祈祷与信心：鼓励孩子相信自己，相信努力会有回报，坚持到底，不给自己找借口。父母的祝福：父母可以通过言语和行动为孩子祈福，...
-
vr为什么不火了
VR技术未能普及的原因可以归纳为以下几点：技术瓶颈限制硬件性能不足：VR设备的显示分辨率、刷新率和视野角度等方面仍有待提高，导致用户在使用过程中容易产生眩晕和疲劳感。此外，设备的定位精度和交互方式也需要进一步优化，以满足用户对真实感和自然交...
-
夏天大米里面长飞蛾怎么办
1. 花椒储藏法花椒是我们日常生活中烹饪食物的一种辅料，加入食物中可以有效地提高口感。不仅如此，花椒也带有一种特殊的天然抗氧化气味，而大米里面的虫子对花椒的气味十分厌恶。如果想去除大米中的虫子，可以把花椒用纱布放在底部，中部，上部，然后封紧...
-
钻汇易谱新篇
陈元兴纵观2012年珠宝行业发展大环境,我国面临着国际市场经济疲软和国内珠宝市场销售增速减缓的双重压力,美元持续性贬值,国内通胀短期内无法消除。在面临生存与发展挑战的同时,钻汇易看到了珠宝业未来发展的光辉前景。钻汇易以新型B2B2C的电商模...