辣椒施肥技术
辣椒的品种有很多，鸡蛋炒辣椒时加些青椒味道会更好好，蘸酱中加入辣椒和醋的火锅更加的味美，除了这些外，还可以在鱼粉中加入少许小米辣椒，享受香辣的味道。
在对辣椒专用肥要求有了详细的了解后，辣椒的生长将变得容易处理。
辣椒需肥特点1、喜硝氮、钾肥辣椒属于无限生长类型，边现蕾，边开花，边结果。
辣椒生长期长，喜温、喜光、但根系不发达，根量少，入土浅，不耐旱、不耐涝，且需肥量较多，耐肥能力较强。
辣椒偏重氮、钾肥，而对磷肥需求量不大，此外大量需求钙、镁、硼元素。
2、对肥料依赖性大辣椒一生吸收的氮、钾肥，其中60%的氮元素、67%的钾元素来自肥料，因此，辣椒生长期间，需要多次追肥。
3、生育期需肥规律辣椒在不同生育时期，吸收的氮、磷、钾等养分的数量也有所不同。
（1）从出苗到现蕾，植株根少、叶小，需要的养分也少。
（2）从现蕾到初花植株生长加快，植株迅速扩大，对养分的吸收量增多。
（3）从初花至盛花结果是营养生长和生殖生长旺盛时期，是吸收氮素多的时期。
（4）盛花至成熟期，植株的营养生长较弱，对磷、钾的需求量较大。
总结：辣椒开花到坐果，需要氮肥多；坐果到成熟，需钾肥多。
辣椒具体的施肥方法如果你有优质的农家肥，你可以每亩施用500公斤腐烂的肥料。
由于农用肥料浓度低，肥料利用率高，可作为辣椒优质基肥。
如果家庭没有那么多的农家肥，可以用复合肥作为辣椒的基肥，三元复合肥可以是每亩40公斤。
多次施肥，除基础施肥外，还施肥三次，一次在苗期，第二次在开花期，第三次在大量结果时间。
轻轻施用苗肥，移栽辣椒时应施用苗肥，每亩施5~5千克复合肥。
芽肥的稳定施用，芽肥是辣椒萌芽的时候，因为这是辣椒从营养生长向生殖生长转变的时期，如果施肥过量，辣椒就会长得太长。
如果肥料不够，花椒开得太少，收不到这么多果实，势必影响产量，所以此时施肥要稳定，我们可以用20公斤的15-15复合肥，加磷过多。
5千克钙酸。
辣椒在种植过程中为了植株生长旺盛，开花饱满，结果多，果实品质好、产量高，在施肥方面是需要一定技术支持的。那就要对辣椒的习性掌握好，辣椒喜温、喜水、喜肥。但是高温时容辣椒是一年生的常见农作物，成熟的辣椒整株可以长到50厘米左右，一般只有辣椒的果实可以食用，辣椒的果实成熟后根据品种的不同有很多颜色，有红色、青色、**。
辣椒是需求量比较大的一种蔬菜，除了可以直接吃以外，对辣椒的加工也不少，如辣椒酱，辣椒面，腌渍辣椒，提取辣椒色素等，用途广泛。
任何作物对肥料的需求，无非就是三种，一是基肥，二是追肥，三是叶面喷肥，而每种作物对肥料的需求也不一样，有的需氮肥多，有的需钾非多，而且在不同的生育阶段，不同的栽培方式下对肥料的需求也会有所变化。
辣椒的追肥分四步，分别是苗肥，花肥，果肥和秋肥，施肥的原则是:。
苗肥要轻，一般是结合浅中耕，施点粪尿水，尿素，复合等，但绝不可多施，以防造成幼苗徒长。
辣椒开花后，到第一次采摘前，可以追1-2次肥，如粪尿，氮磷钾复合等，化肥亩施在20斤左右即可。
辣椒坐果后大约7---10天开始酌情补充追肥，一般选用中氮低磷高钾的水溶肥，根据地力和长势及灌溉模式，确定追肥量，滴灌亩次用量6--8公斤，传统灌溉10 --12公斤。
辣椒在其一生中，对氮需求最多，钾居第二，磷居三，幼苗期需磷钾多，氮适量，否则徒长；移栽后需氮磷多，合理施氮磷可促进根系发达，搭好丰产的架子。开花后需氮逐渐增加，促进分枝和长叶，而适量的磷钾又能促根生长，果实膨大，增加色泽，但全过程中又不可缺少有机肥。
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