em菌和酵素菌的区别和发酵腐熟生物有机肥的方
EM菌和酵素菌在微生物种类、发酵方式、发酵速度、产品能量、应用范围和发酵条件等方面存在差异。
在发酵方式上，EM菌是厌氧发酵，而酵素菌是好氧发酵。EM菌由光合菌、放线菌、乳酸菌、醋酸菌、酵母菌等五科十属110多种有益微生物组成，而酵素菌是单一的好氧菌，由枯草、高温、高湿三大菌种组成。
在发酵速度上，与EM菌相比，酵素菌的发酵速度更快。EM菌的发酵时间为3个月，而酵素菌的发酵时间只需1个月。
在产品能量上，EM菌产品含有的能量较少，而酵素菌产品含有的能量较多。
在应用范围上，EM菌被广泛应用于种植、养殖、水产、环保等领域，而酵素菌则主要应用于腐熟发酵生物有机肥的制作。
此外，EM菌属于兼性厌氧菌，可以在有氧或无氧的环境中进行发酵，而酵素菌是一种好氧菌，需要在有氧的环境中进行发酵。
以下是使用EM菌和酵素菌发酵腐熟生物有机肥的方法：
1. 准备材料：EM原液或酵素菌原液、红糖、生鸡粪或其他畜禽粪便、玉米粉、豆粕和锯末（或秸秆粉）。
2. 制作酵素菌原液或EM原液：将红糖溶于水，加入适量的清水，使总重量为100公斤，然后加入10公斤的生鸡粪或其他畜禽粪便，再加入1公斤的玉米粉和1公斤的豆粕，最后加入0.5公斤的锯末（或秸秆粉），混合均匀后加入0.5公斤的EM原液或酵素菌原液。
3. 发酵腐熟：将混合好的肥料放入一个容器中，容器可以是陶瓷或塑料桶，将容器密封严实，放在一个不透气的环境中（如地窖或仓库），在25℃以上的环境中进行发酵。一般需要20-30天的时间，直到肥料完全腐熟为止。
4. 使用：腐熟后的肥料可以作为生物有机肥使用，适用于各种植物和作物。
需要注意的是，在制作和发酵过程中要注意卫生和安全，避免污染和危险情况的发生。
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