满彭菜场员工工资多少
薪资范围：5000-7000元／月
发薪日：10日
底薪：4500-5000元／月
可以自行选择主要工作种类：收银员，烘焙师，猪肉分割师，蔬菜整理师，以上工作均提供技术培训，以上工作都非常辛苦，上班时间分为：早上7点至晚上9点左右，每天下午每人轮班休息2-3小时，每月休假4天。
菜市场工作职责
1、全面负责厨房的组织、指挥和烹饪工作。
2、定期了解市场行情，竞争形式，以及宾客意见。不断的研制、创新菜式。在保留餐厅传统菜式，保持特色不变的基础上，推陈出新，原则上每周出品一到两个菜式。
3、经常调查了解市场货源进出、其他餐饮公司的出品价格，做好菜谱的合理定价。以掌握良好的毛利率。
4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费。
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