大叶菠菜在市场上需求量如何？该如何做好种植管理呢?
菠菜又叫菠菱、波斯草、赤根菜、鹦鹉菜，在我国的广大农村一年四季都可以种植，因其管理比较简单易于生长，所以，人们餐桌上是一道不可缺少的常菜。菠菜种子有几层厚厚的保护层，在播种前，我常采用与沙子揉挫或者小木棒捶打，破坏种子外层，然后放在清水中浸泡15小时左右，捞出放进冰箱冷藏室或老水井水面上20厘米处催芽，种植及田间管理，首先要整地，作畦施足够腐熟农家有机肥，平整畦面等待播种，春季可用干种籽撒播8至10天出全苗，夏季6月至7月可发芽播种3至4天出全苗。
秋季菠菜长出叶子后浇一次清粪水，长出2片真叶后多施腐熟的农家肥，同时结合间苗和除草，在生长旺期追施2~3次尿素，每亩每次施肥量为5~10公斤。菠菜种植有春季、夏季、晚秋也行。对于春菠菜，在3月份这个时间段种植是最好的，一般一个半月左右就可以收获了。而秋波菜在8～9月进行播种，十月中旬可以收获。保持其适宜的行间距，同时把一些长势弱的菠菜苗淘汰掉。还有就是在施肥的时候，建议前期的时候以腐熟的农家肥为主，在生长旺季时，可以追肥2-3次的尿素，但是需要注意不能过多。
事多来不及调温也可以采取0风险覆膜技术。就是在中午12时，均匀调温，使整个联动棚温不超过22°。其他时段无需对棚膜进行管理。正常天气普通寒流对菠菜的影响不大。菠菜最好在9月初播种，这样温度稍微要低些，有利于菠菜种子发芽。要把播种的土地深耕翻平，下农家土肥，菠菜喜肥，所以要多撒点土肥，浇上水，等水浇透。
种植菠菜前先整地消毒，再适时播种，出苗后合理浇水施肥，并中耕除草，同时做好病虫害防治工作。
1．整地作畦：
菠菜主根粗大，入土深，吸水力强，耐旱不耐涝，以选择排水良好的按质壤土栽培为宜。用新高脂膜600——800倍液喷雾土壤表面，可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结，窒息和隔离病虫源，提高出苗率。
2．播种育苗：
一般采用撒播。新高脂膜拌种（可与种衣剂混用，不影响萌发吸胀功能，加强呼吸强度，提高种子发芽率），后将种子用水浸泡12小时后，在适时播种，用齿耙轻耙表土，使种子播入土，畦面再盖一层草木灰。
3．田间管理：
菠菜播种后经7～15天出苗，幼苗生长缓慢，杂草容易滋生，合理浇水，中耕除草，适时施肥，当苗高6厘米～7厘米时应间苗。喷施壮茎灵可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。菠菜为多次采收的蔬菜，在每次收获以后都应施肥，以促进小苗生长。
4．病虫害防治：
菠菜生长期间主要病害有霜霉病和炭疽病；虫害有蚜虫、菜螟。霜霉病和炭疽病防治方法，用针对性药物加新高脂膜喷雾，大大提高农药和养肥的有效成分利用率，同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。
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