冬天为什么要给蔬菜搭建白色塑料大棚？（详细点）
薄膜选择：一般搭中、小棚以中膜为主。超大棚以厚膜为好。
长宽可以根据自己的需求定买，冬天的花草有霜冻的地方最好盖一下。
塑料棚搭建简易，保温保湿性能好，棚架薄膜大小可根据自己花木量决定选择，冬天花木栽培在塑料棚中，可保证一些怕冻花木安全过冬，可催使春季开花植物提前开花，花期长，质量好，深受花农欢迎，具体方法如下：
1.场地的选择一般选择靠近有水源，阳光好，温度、湿度稳定。
2.建棚和搭架建棚架材料，根据当地的实际情况就地取材，选用木条、竹竿、槐条、藤条和固定棚架的铅丝、绳子等，首先确定好薄膜棚的大小（高度、宽度、长度等），把两边拉条直线，用锹头向地面挖个缝，把锹拿出来，把竹片插进去，一般竹片之间的距离为50--80厘米，两边的竹片要对齐，竹片插好后，确定高度，从一头把两边的竹片搭在一起，搭好后，在搭另一头，两头全部搭好后，两头用绳子拉根水平线，中间的竹片就按照这条水平线进行搭头，确保高度一致，全部弄好后，找根合适长度的竹杆固定在大棚中间，如果大棚长、宽、高比较大，要选用木棒在两头和中间做支柱，以确保大棚的稳定性。最后仔细检查竹片有刺的地方，接头凹凸处，用布条绑扎一下，以免刺破薄膜。造成不必要的浪费。最后选择合适宽度长度的薄膜盖上，一般先压两头，在压两边，土要适当多压点，尽量把薄膜拉紧。根据棚内气温的高低适当对大棚两头进行放风，以确保温度适宜为主。
3.温度差别薄膜保温的基本特点是，随外界天气的变化而有显著差别，晴天膜内温度随着阳光的增强迅速上升。膜内气温到覆膜后期可超过25—40℃，比露地气温高出15℃以上，而地温可达15℃。膜内温度每天上午11时开始上升，12点半后急剧上升，下午4点左右达到最高点，6时起开始下降，7时以后急剧下降。阴天无直射阳光照射时，膜内最高温度也比露地气温高6—8℃以上，上午11时开始上升， 12时半到3时达最高点，下午4时开始下降，阴天温度上升与下降速度均较缓慢。薄膜覆盖不论在晴天或阴天均较薄膜外最低温度高5℃以上，最高温度可超过5—15℃。
蔬菜大棚的最新建造技术如下：
1、竹木拱架塑料大棚，跨度8-14公尺，中高2.2-2.5公尺，长50公尺左右，以直径3-6厘米的竹竿作为拱杆，每排拱杆由4-6根支柱支撑，拱杆间隔1.0-1.2公尺，立柱用水泥杆或木杆，立柱间隔3.0-3.6厘米。
2、小棚：主要用细竹竿或竹片、荆条、6-8厘米钢筋等作为支架材料，弯曲成拱型骨架，中高1-1.5厘米，跨度2-3厘米，每60厘米插入架材，深度约20-30厘米，长度取决于地形，骨架覆盖塑料薄膜。
3、棚型与高跨比：主要关系到大棚的稳定性。在一定的风速下，流线型棚面弧度大，风速减弱，抗风力好。肩带大棚高跨度比值小，弧度小，抗风力差，南方大棚的高跨度比最好是0.3-0.4。
4、大棚规格和方向：南方大棚一般长30-50公尺，宽6-12公尺为宜。过长两头温差大，运输管理也不方便。过宽通风换气不良，也会增加设计搭建的难度。中高以2.2-2.8公尺为宜，大棚越高承受风荷越大，大棚越低，棚面弧度越小，容易受到风害，下雨时会形成水兜，造成塌陷。
5、场所选择和规划：大棚的场所应选择向阳、避风、地形平坦、土壤肥沃、土质好、水源充足、灌溉方便，周围无高大树木和建筑物遮荫。建造大棚群时，棚间距离应保持2-2.5公尺，棚间距离应保持5-6公尺，有利于通风和运输。
6、盖膜：最好使用无滴膜，宽度根据棚型跨度选择，首先从两侧着手，然后依次覆盖，两膜的连接缝相互重叠20厘米，在棚膜上的两杆之间设一压膜杆，压紧薄膜，使棚面成互棱形。
7、安装拱杆和拉杆：拉杆选用鸭蛋竹，固定在立柱顶端以下0.3公尺处，使每排纵柱结成整体。拱杆用鸭蛋竹固定在柱顶上，用铁丝拧紧。
蔬菜大棚
蔬菜大棚是一种具有出色的保温性能的框架覆膜结构，它出现使得人们可以吃到反季节蔬菜。一般蔬菜大棚使用竹结构或者钢结构的骨架，上面覆上一层或多层保温塑料膜，这样就形成了一个温室空间。
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